■ 姚洪文
目前我國文化旅游產(chǎn)業(yè)正處于轉型升級的關鍵時期,文化旅游正由傳統(tǒng)觀光型向休閑體驗型發(fā)展,如何將傳統(tǒng)文化元素融入到旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街的環(huán)境設計成為新課題。在這一背景下各地傳統(tǒng)商業(yè)街都非常注重環(huán)境要素設計,希望能讓人體驗古樸、親切、宜人的商業(yè)氛圍和空間環(huán)境,從而留下傳統(tǒng)文化記憶和舊時的鄉(xiāng)愁!
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街的環(huán)境要素包括建筑、地面、空間、市政設施、休閑設施、小品、水景、廣告亮化等幾個方面,設計時需要綜合考量。
先厘清旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街中建筑的幾個概念。
歷史建筑:是指有一定歷史、科學、藝術價值的,反映城市歷史風貌和地方特色的建(構)筑物。
古建筑:沒有統(tǒng)一定義。一般是指古人遺留下來的具有較長歷史年代的寺、廟、殿、樓、塔、宮、陵等建筑。是研究古代社會政治經(jīng)濟、文化藝術、宗教信仰的歷史資料,也是人類文化遺產(chǎn)的瑰寶。
傳統(tǒng)建筑:主要指有一定歷史年代,以木結構坡頂建筑為主,以庭院為基本組合方式的建筑形式。少數(shù)如藏式碉樓建筑和西北窯洞建筑等,體現(xiàn)的是中國特有的建筑特征。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街一般會有很多需要整體保護的歷史建筑、古建筑、傳統(tǒng)建筑,整體保護就是把傳統(tǒng)商業(yè)街整個地段,包括建筑和周邊的自然生態(tài)環(huán)境、歷史環(huán)境、文化氛圍及周邊其它環(huán)境作為一個整體來保護。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街保護可以分為“核心保護區(qū)”“建設控制地帶”和“環(huán)境協(xié)調(diào)區(qū)”三種地段,針對不同地段采取不同的保護更新的方法和措施,這樣可以有重點、分步驟的確保建筑保護得到實施。對“核心保護區(qū)”應絕對保護,完全采用地方傳統(tǒng)建筑結構做法、構造做法、立面做法。“建設控制地帶”除主體結構可考慮現(xiàn)代做法外,其余均應為傳

蘇州千燈古鎮(zhèn)入口建筑群
統(tǒng)做法。“環(huán)境協(xié)調(diào)區(qū)”可少量采用現(xiàn)代建筑材料及現(xiàn)代施工方法,但需體現(xiàn)傳統(tǒng)的建筑立面特征,以達到保護傳統(tǒng)商業(yè)街整體風貌的效果。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街道地面設計一般要根據(jù)功能的需求,體現(xiàn)傳統(tǒng)商業(yè)街的文化性,對街道地面材料、結構、構造等進行設計改造,以提供有一定強度、耐磨、防滑的地面。傳統(tǒng)商業(yè)街由于處于特殊的傳統(tǒng)風貌區(qū)域內(nèi),路面面層應采用當?shù)氐膫鹘y(tǒng)材料,通常為石板或青磚鋪砌,看上去古老而親切,與整個建筑環(huán)境相配合會產(chǎn)生很好的傳統(tǒng)街道景觀效果。
對旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街原有保存相對完好的石板或青磚路應稍加修繕并保留,石板路溜圓的棱角顯示者歲月的滄桑,石板可以采用長方形、方形、三角形、梯形等,青磚應定制,并且與原青磚色彩、質(zhì)地、規(guī)格相仿。主要街道應考慮排水系統(tǒng),排水篦子用石雕刻或青磚壘砌而成,古樸大方。兩旁的建筑店面可設門檻或設石臺階,高矮及踏步數(shù)應隨意自然。對改造街道的地面鋪裝應透出人工工藝痕跡,不應過于規(guī)整,在地面設計時,不提倡采用現(xiàn)代景觀設計手法,將多種建筑鋪裝材料進行規(guī)整的構成拼貼,嚴禁使用現(xiàn)代混凝土和瀝青黑化路面。

成都寬窄巷子的石板地面
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街街道地面采用一塊板型式,橫向斷面不設路沿石,不分機動車道和人行道。
空間設計時按照人的視覺感受,建筑高度H與街道寬度D比在H:D=0.5 時有開敞感;在H:D=1時開始有親切舒服感;在H:D=2以上則有壓迫感。傳統(tǒng)商業(yè)街建筑高度與街道寬度之比根據(jù)各地實際情況H:D應控制在1~1.5左右為最佳。
旅游區(qū)街道空間設計應注意空間序列的設計,收放有序,有主有次。傳統(tǒng)商業(yè)街的廣場和十字街空間應有一定的圍合感,并且應有足夠的場地供交通、市集、交易需要。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街街道空間設計應注意軸線的運用,包括嚴謹?shù)囊曈X軸線和自由活潑的活動軸線。在滿足街道功能的基礎上,沿著軸線形成點、線、面結合的優(yōu)美空間效果。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街應完善給排水、電力電訊、供暖動力等市政管網(wǎng)設施,保障居民的用電用水安全和擁有必要的衛(wèi)生設施。
所有管線應該地下化,結合建筑立面改造將電、水表全部入室或入箱并統(tǒng)一安排位置,空調(diào)室外機、變壓器和垃圾收集站也應統(tǒng)一設計安排,采用傳統(tǒng)材料和傳統(tǒng)外觀風格進行裝飾。
污水排放可根據(jù)實際情況采用雨污分流或截流式雨污合流體制,雨水可就近排放,禁止直接將未經(jīng)處理的生活污水直接排入自然水體。排水設施蓋板的材料和制作工藝應手工化,避免工業(yè)化痕跡。

傳統(tǒng)商業(yè)街的市政設施
應設置公共廁所,服務半徑以250米為宜,可獨立設置或附屬于其它主體建筑。應采用傳統(tǒng)建筑風格,并設立清晰的指示標志。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街休閑設施包括人們聊天、游戲、交往、觀景、交易、歇腳時必不可少的服務設施,是商業(yè)街環(huán)境重要的組成部分,如坐具、兒童游樂設施和健身器材等。

上海新場古鎮(zhèn)的休息廊
休閑設施應進行專門設計,主要采用木質(zhì)和石材為材料,如為金屬材料可以考慮用銅或仿青銅樣式。休閑設施最好放置于場地比較寬敞的廣場或街道局部凹入段,數(shù)量不宜過多,可以結合當?shù)氐膫鹘y(tǒng)游戲方式設置。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街小品包括牌坊、景墻、指示牌、雕塑、水池、郵筒、垃圾箱等。牌坊、景墻、雕塑設計應有一定的人文象征意義,通常位于入口、廣場、十字街等街道空間重點部位。水池宜自然一些,不宜采用噴泉水池。垃圾箱則根據(jù)實際情況每50~150米設一個。

古鎮(zhèn)的指示牌和垃圾筒設計
牌坊、景墻、指示牌、雕塑、水池、郵筒、垃圾箱等設計應采用當?shù)貍鹘y(tǒng)材料和與傳統(tǒng)風格協(xié)調(diào)的外觀樣式,在色彩、體量、尺度、題材、藝術特征等方面應精心設計,使其與整體環(huán)境協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街多沿河道交通發(fā)展起來,隨著陸路交通的發(fā)展,河道交通功能已經(jīng)退化,但水街卻成為商業(yè)街的獨特景觀而保留下來。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街應充分挖掘“水”環(huán)境中的獨特的自然景觀和生活特征。保護更新中嚴禁生活污水排入河道,確保水體清潔,可以考慮種植浮萍或睡蓮等水生植物和放養(yǎng)可供觀賞的金魚和鯉魚等,使水街景觀生態(tài)化。
水體駁岸材料盡量選用當?shù)貍鹘y(tǒng)石材,構造做法及岸線安排應盡量自然,體現(xiàn)傳統(tǒng)特色。為體現(xiàn)人的“親水性”和水街生活特征,每隔一定距離可以考慮設置踏步下到水面,滿足居民必要的生活洗刷需要。
水街兩側建筑盡量采用主立面面對水街,建筑應流出3~5米的岸邊空間,提倡建筑采用騎樓方式,建筑層數(shù)以兩到三層為主,以增加街道空間的層次感。
在滿足安全的情況下提倡設置水街旅游項目,對游船數(shù)量進行限制。游船采用傳統(tǒng)小木船,禁止機動船進入水街水域。游船應由當?shù)鼐用窠?jīng)營,對經(jīng)營者進行必要的安全、導游、乘劃技術的培訓,以提高當?shù)鼐用竦氖杖胨健?/p>

蘇州甪直古鎮(zhèn)的水上游船
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街廣告條幅除匾額外大都為豎向,匾額題字應依傳統(tǒng)書寫習慣從右到左。原因有三:其一,中國古時書寫及閱讀習慣使然。其二,豎掛與中國傳統(tǒng)橫向建筑群形成對比,既豐富視覺效果又突出廣告性。其三,多以布匹做材料,挑出的幌子軟、輕、窄,豎掛后本身很舒展,不會卷起來影響廣告效果。
傳統(tǒng)商業(yè)街店招應納入規(guī)范管理,店招位置為一層檐口下面,材料可以有一定的靈活性,提倡采用布匹綢緞,可以懸挑出街面,懸挑長度小于2米,版面字體設計應有人文特色,嚴禁建筑墻面張貼和跨街橫拉店招廣告。
標識設施包括門牌號、指示牌、交通標志等。交通標志的設置應遵守國家法律法規(guī),由交通交警部門會同商業(yè)街管理部門共同商議設置,設置應本著精致、大方、統(tǒng)一的原則,避免雜亂而影響效果。

無錫惠山古鎮(zhèn)的廣告標識效果
門牌號和指示牌等應統(tǒng)一格式,提倡用木質(zhì)材料,并采用傳統(tǒng)建筑外觀形式和施工工藝。可以考慮進行街區(qū)形象系統(tǒng)的整體設計,形成有歷史感和地方特色的統(tǒng)一標識系統(tǒng)。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街應進行夜景亮化設計,路燈照明應以不破壞現(xiàn)有環(huán)境氛圍為原則,材料可為木質(zhì)、銅質(zhì)或鐵質(zhì),顏色為木紋色、黑色或仿青銅色,高度及投射角符合人及街道尺度,高度一般為2.2~2.8米左右,間距為12~18米一盞。路燈造型以簡潔為主,可結合石制、木制燈龕布置。

傳統(tǒng)商業(yè)街夜景亮化
設置裝飾照明,在綠化、坡道、臺階處、橋面處可設置0.9米以下高度庭院燈或地燈,材料為木質(zhì)、銅質(zhì)或鐵質(zhì),顏色為木紋色、黑色或仿青銅色。根據(jù)豐富的屋頂天際線設置輪廓燈照明,慎用或少用投光燈、泛光燈等大范圍的照明工具,以免破壞夜間古街的幽靜效果。
旅游區(qū)傳統(tǒng)商業(yè)街的環(huán)境設計涉及的行業(yè)和專業(yè)比較多,需要政府和各參與方的各專業(yè)的設計師、工程師密切配合,以人為本、積極搭建公眾參與的多樣平臺,謀求原住民的參與、協(xié)助和支持,尊重原住民的意愿和合法權益,保持原汁原味的傳統(tǒng)商業(yè)街氛圍,為游客休閑旅游創(chuàng)造獨特的文化體驗。