劉凱文
春末夏初時的清晨,我徜徉在樓下的花園里,呼吸著清新的空氣,品味著大自然饋贈的清麗。無意間,那盛開了滿樹潔白的槐花映入了我的眼簾,使我不禁想起遠在故鄉的姥姥。淡淡清香,牽引著我的思緒飄向那段美好的童年時光……
兒時的記憶里,姥姥是最常陪伴我的人。姥姥家住鄉下,遠離鬧市的喧囂,這里有著鄉下獨有的靜謐。夏日清晨,我會隨姥姥來到房屋旁邊的菜園,待姥姥澆水、除草,侍弄完菜地的農活,她就會拿一把蒲扇,躺在藤椅中,看我跑來跑去玩耍。每當我向姥姥揮手,她就笑著說:“孩子,跑慢些,別摔倒了!”每當吃過晚飯,夜幕降臨,姥姥就會搖著蒲扇,陪我坐在院子里,講著牛郎織女的故事。聽著美麗的傳說,仰望滿天繁星,引起我無限遐想,此時,我感到無比的幸??鞓?!
當然,記憶深處,兒時最有趣的事,莫過于和姥姥一起摘槐花。按鄉下人習俗,春末做一鍋槐花貼餅子,軟糯香甜,是鄉下人的最愛,寓意生活甜甜蜜蜜、萬事吉祥如意。
一日清晨,姥姥將我從睡夢中喚醒,我揉著惺忪睡眼,看見姥姥手提菜簍,就猜到要去采槐花。我興奮極了,連忙從床上爬起來,穿上姥姥縫制的夾衣,隨姥姥踏著薄霧,來到村頭。抬頭看,樹枝上串串槐花競相吐蕾,潔白如玉;細細聞,空氣中彌漫著槐花的清甜氣息,讓人心醉;側耳聽,蜜蜂上下翻飛,辛勤采蜜,“嗡嗡”聲不絕于耳。管不了這些,只見姥姥左手攜簍,右手拿竿,穿行在槐樹之間,伸出布滿皺紋的手,踮起腳尖,一轉一拽,一串槐花便被拽下。姥姥輕輕捋下槐花放入籃中,就像呵護自己的孩子,格外小心。不一會兒,簍子就已過半,姥姥挑出一朵最飽滿的花,送到我嘴里,我咬住,細細咀嚼著,滿口生香,沁人心脾……
回到家,揭開盆,面團已醒好,姥姥取出面團,將燙好的槐花撒入,與面團混合均勻后,分成許多小面團,揉一揉壓一壓,成了餅的雛形。姥姥往灶膛加柴燒火,鍋熱后,拿了餅往鍋邊上貼一圈,然后,蓋鍋蓋兒,燒火……隨著時間推移,鍋內餅子的焦煳味帶著槐花的清香漫溢而出,和著春的氣息在潤濕的空氣中交融,升騰,彌漫了整個房間院落……槐花餅好了,姥姥掰下一塊,用嘴吹吹,待餅不再那么燙嘴時,遞給我。我迫不及待地放到嘴里,咀嚼品味,一股清新與馥郁彌漫了整個身體,溫暖了我的心。姥姥在一旁看著我高興的樣子,慈祥的笑容浮現在她的臉上。
歲月不饒人。轉眼我已長大,雖身處異地,但每逢春末夏初,槐花滿樹,我都會不由得想起我在鄉下的童年往事,想起與姥姥一起采摘槐花,做槐花餅的美好時光。姥姥的愛,槐花的香,時時縈懷,刻刻陪伴,終身難忘……
(編輯 思智)