郝建軍
(陜西服裝工程學院,陜西咸陽 712046)
關中地區地勢平坦,離西安市、咸陽市距離較近,地理條件優越。然而,近年來因農業生產成本較高、糧食價格不穩等因素的影響,一些農民已經放棄了土地耕種,到城里打工賺錢,部分地方已經出現土地荒廢無人耕種的現象。在農村一些地區青壯勞動力基本都在城里打工,農村只剩一些老弱病殘的人,要想扭轉這種局面,必須大膽采用當今的互聯網、物聯網、大數據等技術來發展關中地區的生態農業,使農民真正賺到錢,他們才不會到城里打工,才能安心在家搞農業。
2.1 地域優勢關中地區交通便利,距西安市、咸陽市、渭南市、寶雞市較近,周圍也有很多文化旅游勝地,地勢相對平坦、氣候相對干燥,種植糧食作物主要靠灌溉,成本高、利潤少,發展基于觀光、采摘、種植、銷售“四位一體”的現代化生態農業有利于增加農民收入,搞活當地的農業經濟。
2.2 發展途徑咸陽市也屬于關中地區,以咸陽市為例,在咸陽市周邊區域選擇一個交通便利、土地可以連成片的區域建立生態農業園。將園區中的土地分成多個區域——種植體驗區、采摘區、旅游觀光區,每個區域都采用信息化技術和現代化種植技術進行相應的管理,在咸陽市試點成功后可以復制到寶雞市、渭南市等。
2.2.1 種植體驗區 將一些連成片的土地建成農業園,在園中將土地分成多個小塊,按順序編號,建成小型大棚,每個大棚安裝物聯網系統,棚里安裝高清攝像頭、溫濕度傳感器、自動通風控制窗口、自動澆水裝置等,所有裝置全部連接到中央控制區域,中央控制區每天有一兩名農業專家坐鎮,通過監控判斷來指揮工作人員到相應的區域進行澆水、施肥等作業,這樣可以減少成本[1]。周邊城區的一些市民可以帶著孩子來這里租一小塊區域,種一些蔬菜瓜果類的作物,日??梢酝泄軋@區照顧,周末讓孩子體驗種植的樂趣,在家里可以通過互聯網隨時查看自己租區的蔬菜長勢。用這種方式來培養孩子熱愛勞動、珍惜飯菜的習慣。
2.2.2 采摘區 采摘區主要種植一些草莓、瓜果、特色蔬菜。游客通過觀光,可以帶著孩子進入園內邊吃邊摘,只要按人頭付一定的門票費即可。采摘的東西少量可以帶走,超過多少按照一定的價格付費,一般低于市場價格。這樣市民可以體驗采摘的樂趣,同時能吃上非常新鮮的瓜果。
2.2.3 旅游觀光區 該區域主要打造旅游觀光、種植特色的產品,如當地沒有的一些蔬菜或者顏色比較奇特的一些產品,種植一些油菜花、牡丹花、桃花等適合觀光的產品,通過讓游客觀賞來搞活周邊的吃喝玩樂等項目[2]。
2.2.4 銷售 銷售環節也非常重要,靠傳統的模式進行銷售不可行,需要大量的人力資源。有時對市場把握不好,出現供過于求現象,導致很多蔬菜爛掉。對此,需要建立相應的網站,將蔬菜的信息發至網上進行宣傳。一些客戶根據需要可以提前在網上預約種植什么樣的蔬菜或者瓜果,園區通過互聯網簽訂電子合同,并按要求支付一定的定金,按需種植。客戶可以時刻通過電腦查看自己預訂的蔬菜生長情況。同時,園區通過對平臺數據庫進行分析,建立大數據預測機制,分析一年四季中每一個季度哪個地區、哪種蔬菜銷量好,可以提前聯合幾個農業園區種植某種蔬菜或者瓜果,將產品投向那里。這種模式才能真正體驗到按需種植,既節省成本,又節省人力資源,還可以防止出現供過于求或者供不應求的現象[3]。
從社會效益來講,這種模式體現了現代生態農業的特點,又采用了現代農業的新技術。解決了傳統農業中靠天吃飯、用人較多、成本較高、很難掌握市場需求、銷售難、采摘成本高和收益少的弊病。這樣種植出來的蔬菜既綠色又新鮮,是老百姓最喜歡的蔬菜和瓜果[4]。從經濟效益來講,這種模式解決了采摘中的大量用人問題,解決了銷售難的問題,采用信息化技術中央控制區域只需要幾個人通過監控界面和傳感器信號就能清楚地掌握一個區域蔬菜或瓜果的生長情況,成本少,收益大。從生態方面來講,將觀光、采摘、旅游、銷售四方面有機結合,循環式的鏈條發展更有利于關中地區的農業發展,可以基本解決關中地區農業中存在的無人耕種問題,更有利于吸引更多青壯年農民朋友從事農業生產。