陜北核桃栽植技術與管理要點

徐元萍

（陜西省榆林市橫山區林業工作站城關林站，陜西榆林 719100）

核桃是胡桃科落葉喬木，果實營養價值高，并富含油脂，還有很高的藥用價值。另外，果樹觀賞性強，而且硬度高可用作家具的制作，因此值得廣泛種植。陜北地區比較干旱，栽植過程中要重視采用保水手段，提升栽植技術水平，從而提高種植戶的經濟收益。

1 土地的選擇

陜北地區海拔普遍較高，并且年均溫度在10 ℃左右，陜北大部分地區都適宜栽植核桃。只有一部分地區溫度較低，最低至-26 ℃，在該地種植會導致核桃樹凍死，降低產量，因此地域的選擇要重視溫度的變化。核桃屬于陽性樹種，對陽光需求高，并且光照不足影響核桃結果，因此栽植時盡量選擇南坡，提高陽光照射率。另外，核桃幼苗抗凍性差，溫度低于-22 ℃就會造成幼苗凍死或者凍傷，如果早春栽植會影響核桃抽條，出現減產情況，所以應避免早春栽植。核桃喜歡微堿性土地，因此可在陜北地區選擇地勢平坦、土壤肥沃、沒有溝壑的地區進行栽植，防止在鹽堿地或者土地貧瘠的地區栽植。

2 整地

選擇好地塊后可進行修園整地，如果栽植地點坡度小于10°，可在坡面上按照等高線的形式挖掘等高溝，將挖出的土堆積在溝的外面；坡度在10°以上時，可使用反坡梯田的形式，這種方法蓄水能力較強，就是田面坡和山坡坡向相反，田面向內傾斜呈4°角。坡度過大且地形復雜的園地可修整成魚鱗坑等，利用這些手段加強水的儲備量，保證核桃生長有充足的雨水供應[1]。

3 品種選擇

現在核桃品種有很多，經過不完全統計，約有355多種，每個品種有不同的特征，所以要選擇優良的品種。陜北地區降雨量不多，因此選擇抗寒、抗病蟲性強、抗旱和耐貧瘠的品種，如晉龍1號和晉龍2號等，其果實大、品質優，并且對土壤耐旱性強，生長能力強，對栽植條件要求不高，比較適合在陜北地區種植。或者早熟品種的中林1號和新疆薄殼香等，適應能力強、耐寒耐旱，適合栽植在土層深厚的地區。

4 旱作栽植技術要點

4.1 推廣保水劑 陜北地區核桃栽植過程中最大的阻礙就是缺少水資源，所以要運用一定的技術手段進行保水，避免水資源不足造成核桃減產。保水劑的運用是利用強吸水性樹脂，吸收超過自身質量上千倍的水量，并且可以有效保護吸收的水，普通方法不易排出，所以這種保水劑具有很強的保水能力，解決陜北地區核桃栽植過程中缺水的問題。一般將保水劑和土壤混合，然后栽植核桃苗木，雨季時充分蓄水，為后期核桃樹的生長提供水分。保水劑與土壤混合時應注意，當土壤含水量不足1/10的時候，將保水劑浸泡后再混合，提升土壤含水量。

4.2 旱井集雨 陜北地區干旱少雨，每一滴雨都很重要，栽植人員可通過挖旱井收集雨水，解決核桃樹木干旱缺水的問題，經常在核桃園周邊集雨面積大的地區挖井，雨季到來時重視雨水的收集，長期旱期就可利用旱井中雨水灌溉核桃樹，保證水量的正常供應。

5 栽植管理要點

5.1 栽植 核桃的栽植形式有很多種，其中最常用的是挖坑移栽法，即在栽植地挖0.9 m3的土坑進行栽植，需要注意區分開土壤的表層土和深層土。為了保證核桃幼苗根部健康生長，需在清水中浸泡核桃幼苗，當根部吸收足夠的水分后進行移栽。移栽過程中將肥料和表層土壤充分結合，然后填滿2/3土坑，再在土坑中挖一個20 cm×20 cm×18 cm的小坑，將幼苗輕輕放在坑中，填土后壓實、固定，最后覆蓋一層薄土、踩實。幼苗栽植完成后在周圍用土堆一個錐形，做好保水措施。5.2 施肥 在栽植過程中要注重施肥，利用施肥加強養分供給，促進核桃生長。除了移栽過程中施加基肥外，還需要在開花前、結果期和硬核期施加營養物質，如開花前使用速效氨肥料，后期使用氮磷鉀復合肥。陜北地區的土質特殊，盡量使用深施的方法，提高肥料利用率。

5.3 修剪 核桃樹的修剪時間一般在春季枝杈生長階段，科學地選擇修剪時間可以加速剪切口的愈合，減少病蟲的侵害，除了春季，秋季一般在9月上旬至10月中旬進行修剪，當樹葉變黃后不適宜修剪。修剪過程中要重視樹木枝杈層次的情況，修剪盡量保持主干為1 m，幼苗生長第1年不進行修剪，保護新生定芽，以后每年選取長勢較好層次的枝杈留4個左右。核桃樹結果后，修剪樹冠，保留長勢較好的枝杈，做好養護工作，加快樹木生長速度。

5.4 病蟲害防治要點 每年冬春交替季節深耕土壤、樹干涂白，減少過冬的病蟲害發病率；核桃開花前后，噴灑50%甲基托布津可濕性粉劑700倍液，可有效預防黑斑病、褐斑病或者白粉病。另外，栽植人員要不定時調查核桃樹生長情況，一旦發現病蟲害癥狀，必須及時采取有效的措施進行防控，避免病蟲害造成核桃產量和品質降低等。

6 結語

核桃是一種商業價值和營養價值很高的樹種，不但可為人們提供豐富的營養物質，還有很高的藥用價值。陜北地區要想提高核桃產量和質量，就要依照當地環境和土地情況，優化栽植技術要點，保證核桃高產優產，促進陜北地區農業的發展。