地方雞保護利用技術(shù)體系創(chuàng)建與應(yīng)用

主要完成人：

康相濤，田亞東，李國喜，孫桂榮，韓瑞麗，李轉(zhuǎn)見，閆峰賓，蔣瑞瑞，趙河山，蘇耀輝

主要完成單位：

河南農(nóng)業(yè)大學，河南三高農(nóng)牧股份有限公司，廣東金種農(nóng)牧科技股份有限公司，貴州柳江畜禽有限公司，河南省淇縣永達食業(yè)有限公司，河南省惠民禽業(yè)有限公司，湖南省吉泰農(nóng)牧有限公司

提名單位：河南省

河南農(nóng)業(yè)大學教授康相濤主持的“地方雞保護利用技術(shù)體系創(chuàng)建與應(yīng)用”項目獲得2018年度國家科學技術(shù)進步獎二等獎。這也是該團隊繼2008年獲得國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎后，再次摘得國家科技大獎。

該項目針對我國地方雞長期存在的保護與利用難兼顧，定向選育和雜交改良易造成資源丟失以及品種創(chuàng)新不足等問題，與河南三高農(nóng)牧股份有限公司等企業(yè)合作，歷經(jīng)16年協(xié)同攻關(guān)，提出“單流向”利用保護和“通用核心系”培育理念，創(chuàng)建地方雞保護利用技術(shù)體系，實現(xiàn)了地方雞保護與利用可持續(xù)發(fā)展；創(chuàng)新地方雞“快速平衡”育種技術(shù)，突破本品種選育進展慢以及高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)難兼顧的技術(shù)瓶頸，解決了地方雞直接利用性能低、逐一選育配套困難多等技術(shù)難題。

一是提出了地方雞“單流向”保護和“通用核心系”培育理念，將我國地方雞劃分為四大領(lǐng)域，建立了按領(lǐng)域培育“通用核心系”的標準，創(chuàng)制出青脛、黃脛、烏雞和土蛋雞等四個領(lǐng)域的通用配套技術(shù)；對地方雞資源的利用，遵循遺傳信息單向流動原則，通過與核心系的配套，實現(xiàn)“單流向”配套利用保護。

二是建立導入外血快速提高生產(chǎn)性能并維持高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)間平衡的常規(guī)育種方法，以及結(jié)合表型量化評價基因聚合效應(yīng)的分子育種方法，整合分子育種和常規(guī)育種，集成25項授權(quán)發(fā)明專利，創(chuàng)建了地方雞“快速平衡”育種技術(shù)，實現(xiàn)了低成本快速選育以及高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的有機統(tǒng)一。

三是育出11個通用核心系，創(chuàng)建12套配套制種模式。核心系與原品種相比8周齡生長速度提高8.2%～21.5%，平均產(chǎn)蛋率提高6%～10%。以核心系為紐帶，創(chuàng)建了系列制種模式，解決了地方品種制種成本高、保護和利用不能兼顧等共性技術(shù)難題。

四是育成2個國審新品種。三高青腳黃雞3號父母代66周齡產(chǎn)蛋188.6枚，商品代肉蛋兼用，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介為主導品種。金種麻黃雞為雙矮腳父本優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞配套系，父母代66周母雞產(chǎn)蛋數(shù)193.4個；商品代具典型“三黃”特征， 70日齡公雞平均體重2131.5克、母雞1757.5克。

基于以上創(chuàng)新成果，該項目圍繞資源安全保護、創(chuàng)新利用和產(chǎn)業(yè)化，構(gòu)建了地方雞保護利用技術(shù)體系，通過“單流向”利用和“通用核心系”的紐帶作用， 實現(xiàn)了以用促保、保用結(jié)合。

該技術(shù)體系已通過行業(yè)協(xié)會、科研院所和企業(yè)推廣應(yīng)用，經(jīng)濟和社會效益顯著，2016年獲得河南省科學技術(shù)進步獎一等獎。該項目創(chuàng)建的地方雞保護利用技術(shù)體系及核心技術(shù)已在我國17個地方品種中成功應(yīng)用， 輻射云南、貴州等23個省市，為地方雞的保護與開發(fā)提供了理論和技術(shù)支撐，經(jīng)濟社會效益顯著，提升了行業(yè)核心競爭力，也為其他地方畜禽品種的保護利用提供了有益借鑒，為我國地方雞資源多樣性保護和優(yōu)質(zhì)禽產(chǎn)品生產(chǎn)做出了重要貢獻。

項目獲得授權(quán)發(fā)明專利25項，獲批3個國家地理標志產(chǎn)品保護，制定國家標準2個、省級地方標準6個，學術(shù)論文166篇，其中在Scientific Reports、BMCGenomics、Animal Genetics等雜志上發(fā)表SCI論文41篇。培養(yǎng)研究生65人；形成了一支以地方雞保護利用為研究特色的教育部和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部創(chuàng)新團隊，推動了地方雞品種自主創(chuàng)新、標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。