旺蒼縣農(nóng)牧業(yè)科技扶貧的實(shí)踐

文│高朝輝（四川省旺蒼縣金溪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

四川省旺蒼縣位于四川盆地北緣，米倉山南麓，縣域東西寬約74千米，南北長約80千米，轄區(qū)2987.17平方千米。轄35個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），3個(gè)街道辦事處，30個(gè)居委會(huì)，352個(gè)行政村，2516個(gè)社，總?cè)丝诩s53萬。全縣97個(gè)貧困村，4.3萬貧困人口，是革命老區(qū)、秦巴山區(qū)連片扶貧縣。在全縣精準(zhǔn)扶貧、脫貧攻堅(jiān)工作中，科技扶貧功不可沒。

一、發(fā)展科技扶貧產(chǎn)業(yè)

“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”在旺蒼縣產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展中得到了充分展現(xiàn)。借助科技力量，全縣茶業(yè)品質(zhì)穩(wěn)步提升，先后建成中國茶葉加工示范基地、四川省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)1個(gè)，“米倉山茶”被評(píng)為中國馳名商標(biāo)。已輻射帶動(dòng)了高陽鎮(zhèn)、木門鎮(zhèn)、五權(quán)鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)等地1.8萬余戶茶農(nóng)（其中貧困戶3780戶）發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)增收致富。旺蒼縣建立的“科研院校—縣茶辦—鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站—村社（合作社）茶技員—茶農(nóng)明白人”五級(jí)茶葉技術(shù)推廣服務(wù)體系，徹底更新了昔日“家庭作坊”式的種茶模式。育苗，采用短穗扦插栽植；施肥，全部施用有機(jī)肥和茶樹配方肥；防病，采用國家規(guī)定的生物技術(shù)；采摘，分批留葉；同時(shí)對(duì)殺青、攤晾、干燥、提香、篩分、入庫等環(huán)節(jié)都統(tǒng)一了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。到2017年年底，旺蒼縣綠茶種植面積已擴(kuò)大到20.2萬畝，黃茶種植面積達(dá)到0.4萬畝，茶葉年產(chǎn)量6000余噸，茶業(yè)年產(chǎn)值已超過12億元，帶動(dòng)茶農(nóng)戶均增收超過了8000元。

為全面提升核桃產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展水平，旺蒼縣先后成立核桃研究所，與四川省林業(yè)科學(xué)研究院建成四川省東北部首個(gè)核桃品比園，成立“旺核2號(hào)選育推廣及應(yīng)用”課題組，建立核桃數(shù)據(jù)庫，全力提升核桃產(chǎn)量和品質(zhì)。到2017年年底，全縣核桃種植面積已擴(kuò)大到50余萬畝，年產(chǎn)量超過2萬噸，年產(chǎn)值超過8億元，種植戶戶均增收超過1500元。

“互聯(lián)網(wǎng)+”已成為旺蒼縣科技扶貧的重要組成部分。目前，已在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、旅游景區(qū)建成“互聯(lián)網(wǎng)+電商”“互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)”“互聯(lián)網(wǎng)+鄉(xiāng)村旅游”等信息平臺(tái)10余個(gè)，其中，米倉山鎮(zhèn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)已建立縣級(jí)電商運(yùn)營中心和鄉(xiāng)村服務(wù)站點(diǎn)，以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的貧困村互聯(lián)網(wǎng)覆蓋率達(dá)到100%。電商銷售成本從初期的20%降低到5%，運(yùn)輸成本從初期的30%降低到10%，利潤提高35%以上。

二、壯大科技扶貧力量

旺蒼縣采取多種措施壯大科技扶貧力量。旺蒼縣脫貧攻堅(jiān)幫扶單位——四川省科技廳制定出臺(tái)“一對(duì)一”科技幫扶當(dāng)?shù)刎毨Т宓木唧w任務(wù)表，聚集全川優(yōu)秀科技人才傾力提供技術(shù)服務(wù)，建設(shè)科技服務(wù)體系，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。

旺蒼縣東河鎮(zhèn)鳳陽村科技扶貧“一對(duì)一”由四川省畜牧科學(xué)研究院負(fù)責(zé)，主要加強(qiáng)獼猴桃科技產(chǎn)業(yè)、規(guī)模豬場圈舍設(shè)計(jì)與改造、糞污處理與循環(huán)利用技術(shù)。

旺蒼縣高陽鎮(zhèn)關(guān)山村、雙午村、古柏村科技扶貧“一對(duì)一”由四川省科技信息研究所負(fù)責(zé)，主要加強(qiáng)養(yǎng)羊、柴胡藥材種植、養(yǎng)雞等種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)科技支撐。高陽鎮(zhèn)關(guān)山村按照“大學(xué)（科研單位）+企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，通過社會(huì)各界資助，村里不僅實(shí)現(xiàn)水、電、路、網(wǎng)全通，還發(fā)展起了肉羊、肉雞、中藥材、核桃、魔芋等五大支柱產(chǎn)業(yè)，建立了“優(yōu)種+優(yōu)產(chǎn)+優(yōu)供+優(yōu)銷”“四優(yōu)”富民產(chǎn)業(yè)鏈。通過科技幫扶，關(guān)山村建檔立卡貧困戶2017年年底人均純收入超過6000元，40%的貧困戶人均純收入超過1萬元，提前2年達(dá)到了脫貧目標(biāo)。

旺蒼縣張華鎮(zhèn)松浪村科技扶貧“一對(duì)一”由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院負(fù)責(zé)，主要強(qiáng)化獼猴桃、核桃、果樹和糧油科學(xué)種植技術(shù)的推廣和利用。

為進(jìn)一步夯實(shí)科技扶貧基礎(chǔ)，旺蒼縣目前已建成科技創(chuàng)新服務(wù)中心、“四川科技扶貧在線”旺蒼縣運(yùn)管中心和科技星創(chuàng)天地，建成13個(gè)特色產(chǎn)業(yè)科技專家大院、1個(gè)院士（專家）工作站、392個(gè)縣鄉(xiāng)村三級(jí)“鄉(xiāng)土人才超市”；先后引進(jìn)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師13名，入駐科技型經(jīng)營主體50家，投入種子資金500萬元，培育了一批科技特派員、科技微小企業(yè)和農(nóng)村電商。

與此同時(shí)，旺蒼縣還在每個(gè)行政村選派大學(xué)生村官、村干部、農(nóng)技人員、企業(yè)技術(shù)員等757人擔(dān)任科技信息員，到目前已及時(shí)收集推送群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)遇到的技術(shù)難題、技術(shù)需求近3000條；在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧、水務(wù)、農(nóng)機(jī)等行業(yè)選派技術(shù)專家223人，在線解答技術(shù)咨詢近2600條；選派22名科技副鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）長和30名科技扶貧特派員，與省市選派的40名科技特派員一起對(duì)貧困村開展全覆蓋科技幫扶，形成了“省市科研單位+縣鄉(xiāng)村技術(shù)人員”五級(jí)聯(lián)動(dòng)的科技扶貧人才體系。

三、強(qiáng)化科技扶貧示范

旺蒼縣圍繞“科技扶貧示范縣+示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)+示范村+示范戶”四級(jí)示范體系建設(shè)目標(biāo)，著力打造了科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)27個(gè)、示范村47個(gè)、示范戶215戶，大力開展茶葉、核桃、畜禽、中藥材、光伏等特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范。已推廣轉(zhuǎn)化“旺核2號(hào)”及“中黃1號(hào)”等新品種10個(gè)；推廣農(nóng)作物測土配方施肥及綠色防控等新技術(shù)10項(xiàng)；推廣“魔芋-玉米”間種“核桃-柴胡”套作等新模式10個(gè)；建立了“互聯(lián)網(wǎng)+電商”“互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)”“互聯(lián)網(wǎng)+鄉(xiāng)村旅游”3個(gè)示范點(diǎn)。廣元黃茶、米倉山茶、杜仲雄花等知名品牌已形成龍頭示范帶動(dòng)效應(yīng)。

旺蒼縣尚武鎮(zhèn)寨梁村光伏發(fā)電生態(tài)農(nóng)業(yè)園，成為四川省首個(gè)“光伏+種植”扶貧示范樣板。大型種植大棚群，多組監(jiān)控探頭，多組自動(dòng)噴淋系統(tǒng)，自動(dòng)排風(fēng)系統(tǒng)，濕簾降溫系統(tǒng)等，園區(qū)主要由四川省科技廳主導(dǎo)幫扶建成，項(xiàng)目總投資360萬元，利用光伏發(fā)電能源建成脆紅李采摘園132畝，以及羊肚菌、竹蓀、黑木耳、銀耳等特色產(chǎn)業(yè)種植園。旺蒼縣尚武鎮(zhèn)寨梁村還成立光伏發(fā)電農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，將65戶貧困戶全部納入專業(yè)合作社予以幫扶，采用“科研機(jī)構(gòu)+龍頭企業(yè)+村集體+專合社+貧困戶”的模式運(yùn)行。園區(qū)年收益按照貧困戶80%、村集體10%、專業(yè)合作社10%的比例分紅，戶均增收超過3000元；目前，已帶動(dòng)全村發(fā)展脆紅李產(chǎn)業(yè)350畝、中藥材350畝，實(shí)現(xiàn)了“一村一品”集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展、休閑觀光旅游、餐飲服務(wù)“一舉多贏”。

旺蒼縣龍鳳鎮(zhèn)水稻直播輕型栽培技術(shù)示范點(diǎn)，2017年畝產(chǎn)達(dá)到600千克，由于省去育秧、拔秧、移栽等環(huán)節(jié)，每畝平均節(jié)約勞動(dòng)力3～4個(gè)，節(jié)省成本250～350元，每畝節(jié)支增收200元。

旺蒼縣東河鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)、金溪鎮(zhèn)等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)采用通威集團(tuán)“365”科學(xué)養(yǎng)殖模式（“3”指以主養(yǎng)魚獲得增值、以調(diào)水魚改善水質(zhì)、以調(diào)底魚改良底質(zhì)。“6”指精準(zhǔn)組合投喂、均衡增氧、藻菌調(diào)控、魚病防御、“一”技術(shù)、底排污6大關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)。“5”指綜合經(jīng)濟(jì)效益提高50%）養(yǎng)殖草魚、鯽魚、鯉魚、花白鰱等各類魚苗30萬余尾，養(yǎng)殖戶年均增收可達(dá)2萬～5萬元，可持續(xù)帶動(dòng)近1000戶貧困戶穩(wěn)定增收。

四、創(chuàng)新科技扶貧模式

旺蒼縣已創(chuàng)新建立了“1+6+5科技扶貧模式”。“1”就是建立特色專家大院等一批科技服務(wù)平臺(tái)，“6”就是健全組織、服務(wù)、支撐、集成、示范、評(píng)價(jià)等六大科技服務(wù)體系，“5”就是創(chuàng)新投入保障、利益聯(lián)結(jié)、績效管控、激勵(lì)促進(jìn)、宣傳導(dǎo)向等五大科技服務(wù)機(jī)制。

科技扶貧已成旺蒼縣精準(zhǔn)扶貧、脫貧攻堅(jiān)的強(qiáng)力支撐。2017年，旺蒼縣科技扶貧對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到49.6%，助推全縣精準(zhǔn)完成9042名貧困人口脫貧、17個(gè)貧困村退出的目標(biāo)任務(wù)，全縣貧困發(fā)生率下降至7.06%。2018年力爭科技扶貧對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到50%，助力完成30個(gè)貧困村退出、9283名貧困人口脫貧的目標(biāo)任務(wù)。