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創(chuàng)二代破壁記

2019-02-28 21:14:54章正
現(xiàn)代青年·精英版 2019年2期
關(guān)鍵詞:銷售

章正

文創(chuàng)二代:自組織破除創(chuàng)業(yè)孤獨(dú)

剛創(chuàng)業(yè),90后女孩朱蒙佳進(jìn)入核雕領(lǐng)域就遇到行業(yè)寒冬,店鋪門可羅雀。

蘇州太湖旁的光福鎮(zhèn),這里的舟山村被譽(yù)為“中國(guó)核雕第一村”。核雕是什么?最著名的莫過于文章《核舟記》,方寸之間用一把刻刀可以雕滿乾坤。如今,傳承這門手藝的年輕人已不多,長(zhǎng)相清秀的朱蒙佳卻依然堅(jiān)守。

“當(dāng)時(shí)一年房租就要五六萬元,等我做這一行后,生意就慢慢降溫了。”2014年,本已跟著親戚學(xué)習(xí)核雕的她,大學(xué)畢業(yè)后回到家鄉(xiāng),潛心拜師研究,算得上是文創(chuàng)二代,彼時(shí)行業(yè)一片火熱。

收藏工藝品,也講究時(shí)尚,前幾年核雕火熱,等她進(jìn)入不久,市場(chǎng)的風(fēng)向卻180度大轉(zhuǎn)彎,香餑餑變成了燙手山芋,加上機(jī)器核雕沖擊傳統(tǒng)市場(chǎng),臨街店鋪生意慘淡,不少老師傅選擇改行離開,一時(shí)間,原本熱鬧的小市場(chǎng)門可羅雀。

第一年朱蒙佳并沒有賺錢,利潤(rùn)剛夠交房租,如果算上人工費(fèi),完全賠錢了。“家里人讓我別干了,還不如找個(gè)穩(wěn)當(dāng)?shù)墓ぷ鳌!敝烀杉颜f,急轉(zhuǎn)直下的情況始料未及,雖然賠錢了,但是她對(duì)核雕依然鐘情。

年輕人工作是為了興趣,可如何面對(duì)冷冰冰的生存問題?

盡管晚上客人很少,朱蒙佳卻有意9點(diǎn)之后關(guān)門,“大家都關(guān)門了,我的店還開著,遇到零星的客人,賣出作品的概率就高。”她笑稱這是“守株待兔”的笨辦法。她還盤活空閑時(shí)間,在外給當(dāng)?shù)睾⒆由虾说裾n,想盡一切辦法補(bǔ)貼家用。理想與現(xiàn)實(shí)碰撞,熬,是通常的辦法。

在手工藝行業(yè),有一個(gè)不成文的規(guī)則——要多參加比賽和展會(huì),爭(zhēng)取獲獎(jiǎng),順便展銷,這是打開知名度的途徑。她算了一筆賬,參加一次比賽,算上路費(fèi)、住宿費(fèi)和展位費(fèi),至少5000元打底。

朱蒙佳實(shí)在支撐不下去了,咬牙干脆博一把,報(bào)了名,半關(guān)著門,踏踏實(shí)實(shí)準(zhǔn)備參賽作品。這一次,她的努力,終于敲開比賽大門,她的作品《心光》在江蘇省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)藝博杯上獲得銅獎(jiǎng),之后獲獎(jiǎng)不斷,知名度也蹭蹭地往上漲,作品開始受到藏家青睞。

如今,她已經(jīng)“破壁”了。在她看來,最幸福的事就是能把愛好當(dāng)事業(yè),“做手工藝不能一夜暴富,但至少刨除房租和其他開銷,我有了存款。”

年輕人從事手工藝,看起來簡(jiǎn)單,可是存在高高的隱形門檻——年輕人沒有錢推廣,也鮮有社會(huì)資源;有的年輕人雖然技藝不錯(cuò),但是囿于年齡小,在市場(chǎng)還沒被認(rèn)可。

談起當(dāng)?shù)厍嗄晔炙嚾俗畲蟮耐袋c(diǎn),蘇州市吳中區(qū)青年手藝人協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)史志曄回答很干脆——孤獨(dú)!

史志曄,家族五代人從事木匠行業(yè)。他從小耳濡目染,看著父親制作紅木家具,現(xiàn)如今,父輩的奮斗已經(jīng)有了工廠和展示店面,家境殷實(shí)。2008年,學(xué)習(xí)自動(dòng)化專業(yè)的他,面臨大學(xué)畢業(yè),父親找他談話,希望他回家傳承紅木手藝。

為何不做科研做木匠?同學(xué)們不理解他的選擇,甚至覺得離經(jīng)叛道。彼時(shí),大學(xué)畢業(yè)生回家做手藝人,在當(dāng)?shù)貙儆谙∑媸拢踔習(xí)徽J(rèn)為是在外面混不下去。

“我并沒有馬上接班,踏踏實(shí)實(shí)做了兩年工人,把所有的工藝學(xué)了一遍。”他一直謙虛地稱自己是“速成”。相比于父輩一干就是幾十年,他放下大學(xué)生的身段,虛心向老師傅請(qǐng)教,角色迅速轉(zhuǎn)變。

26歲,他和父親商量后,決心自己獨(dú)立開廠。“我的師叔輩都在原先的廠里,父親擔(dān)心我管理起來不知輕重,先讓我在江湖獨(dú)自闖蕩。”作為文創(chuàng)二代,這種循序漸進(jìn)的培養(yǎng)方式,不僅穩(wěn)妥,而且能迅速讓史志曄成長(zhǎng)。如今,他已經(jīng)接班,設(shè)計(jì)產(chǎn)品、營(yíng)銷、生產(chǎn),他已經(jīng)成為一名合格的新手藝人。

“孤獨(dú)只是表象。”一路走來,他非常明白青年手藝人單干的心酸——發(fā)展受限。很多文創(chuàng)二代只知埋頭苦干,但是不了解大學(xué)畢業(yè)5年之后,可以申請(qǐng)中級(jí)職稱。在這個(gè)過程中,需要準(zhǔn)備大量的作品和材料。類似的信息不對(duì)稱,成為他們面前發(fā)展的鴻溝,想要跨越并不輕松。

從自己破壁,到如何幫助其他青年手藝人破壁,史志曄意識(shí)到,手工藝人不是個(gè)人英雄,大家需要有一個(gè)平臺(tái),抱團(tuán)在一起,有一個(gè)家。在團(tuán)吳中區(qū)委的幫助下,他決定成立吳中區(qū)青年手藝人協(xié)會(huì)。

比賽和展會(huì),是年輕人推廣自己的有效手段,可是單獨(dú)參加費(fèi)用高。協(xié)會(huì)想了一招:在比賽前,找一位協(xié)會(huì)中熟悉賽事的手藝人,大家把作品交給他,讓其代為送到省城參賽,相關(guān)費(fèi)用最后大家均攤。

展出時(shí),大家擰成一股繩,不僅介紹自己的產(chǎn)品,還順帶介紹其他手藝人的作品,比如有外國(guó)人來看展覽,有留學(xué)背景的手藝人,主動(dòng)用外語(yǔ)介紹作品,不僅攤薄了費(fèi)用,而且讓參展的效率提高。

與其他生意不一樣,銷售工藝品時(shí),更多是依靠熟人圈。有了協(xié)會(huì),讓買家更加信任這里的年輕人,能帶來實(shí)實(shí)在在的客源。有買家購(gòu)買紅木作品,得知協(xié)會(huì)還有核雕藝人,還會(huì)順帶選購(gòu)核雕。還有的買家,聽說青年手藝人協(xié)會(huì),非要買最好的作品作為投資。

“說白了,我們協(xié)會(huì)不是競(jìng)爭(zhēng)性的,而是為會(huì)員謀福利。”史志曄直言這是一起成長(zhǎng)的過程。目前,協(xié)會(huì)中有核雕、紅木、刺繡、磚雕等111名手工藝人。

史志曄發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在,大學(xué)畢業(yè)生變成手工藝人不算稀奇事,其中還有不少90后有留學(xué)海外經(jīng)歷,協(xié)會(huì)中60%~70%的會(huì)員是文創(chuàng)二代,其余的人對(duì)手工藝非常感興趣。

在他看來,改革開放后,父輩作為文創(chuàng)一代,解決了溫飽問題。文創(chuàng)二代與父輩不同,繼承傳統(tǒng)的技術(shù)上,大膽地進(jìn)行創(chuàng)新,更加具有國(guó)際視野。

創(chuàng)富二代:與父輩產(chǎn)業(yè)的融合

談到這幾年傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)如何破壁?人才,讓創(chuàng)二代王偉峰嘗到了甜頭,80后的他是中利集團(tuán)的副總裁。與父輩創(chuàng)業(yè)靠傳統(tǒng)行業(yè)打江山不同,在他看來,專注于發(fā)展傳統(tǒng)行業(yè)的同時(shí),還要不斷尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)——科技創(chuàng)新。

位于江蘇省常熟市的中利集團(tuán),是一家上市公司,前身為常熟市唐市電纜廠,成立于1988年。16年之后,作為二代的王偉峰加入公司,從基層干起,在下屬企業(yè)當(dāng)過房地產(chǎn)公司的業(yè)務(wù)員,做過電纜銷售經(jīng)理,之后還臨危受命救活過一家老企業(yè),扭虧為盈。

與父輩扎扎實(shí)實(shí)做傳統(tǒng)行業(yè)不同,2014年,他發(fā)現(xiàn)一個(gè)從事自組網(wǎng)的通信科技團(tuán)隊(duì)不錯(cuò),他與父輩商量,投資組建了一家公司,他擔(dān)任總經(jīng)理,從事軍民融合相關(guān)業(yè)務(wù)。

從事傳統(tǒng)的制造業(yè),投入多,回報(bào)并不高,有的行業(yè)在3%左右的利潤(rùn)率徘徊。讓王偉峰沒想到的是,2017年年底,這家公司的產(chǎn)值就達(dá)到了17億元,算下來人均竟然超過1800萬元,這是從事傳統(tǒng)制造業(yè)不敢想象的成績(jī)。

在王偉峰看來,現(xiàn)如今,與其說是行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),不如說是人才的競(jìng)爭(zhēng)。作為上市公司,這家企業(yè)也嘗到了甜頭,中利集團(tuán)旗下有15家銷售過億元的企業(yè),其中有11家是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。

與很多人認(rèn)為富二代的淺薄不同,他們中有很多人不喜歡被稱為富二代,更喜歡被稱之為創(chuàng)二代,他們擁有嚴(yán)格的商業(yè)訓(xùn)練,大多數(shù)都是從基層干起。他們是正在歷練的或者已經(jīng)接班的創(chuàng)二代,骨子里充滿著創(chuàng)業(yè)基因,腦子里面想的最多的就是危機(jī)感,創(chuàng)業(yè)升級(jí),是他們正在做的事情。

如果把他們和父輩做一個(gè)比較,他們創(chuàng)業(yè)并不是天馬行空,而是嘗試與父輩的創(chuàng)業(yè)進(jìn)行融合,父輩打下牢固的基礎(chǔ),在此之上,他們搭建出更高的平臺(tái)。

“我和父親的理念都是一致的。”在王偉峰看來,父輩是通過傳統(tǒng)企業(yè)起家,他們就像老黃牛一樣默默耕耘,把企業(yè)一步步做大。創(chuàng)二代骨子里也擁有實(shí)業(yè)基因。不過,所處的時(shí)代不同,他們擁有更廣闊的國(guó)際視野,也更善于與國(guó)家政策結(jié)合,在科技領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破。

如今,王偉峰正在做光伏扶貧的項(xiàng)目,主要采用“光伏+農(nóng)業(yè)+就業(yè)”的扶貧模式。“我們進(jìn)行了創(chuàng)新,把光伏板架高到4米以上,農(nóng)田下面的透光率75%以上,不影響農(nóng)民種植農(nóng)作物。”

面對(duì)外部的經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化,青年企業(yè)家該如何升級(jí)?他說出自己的經(jīng)驗(yàn)——要學(xué)會(huì)有收有放,打好組合拳。他還建議一些創(chuàng)二代,不妨先穩(wěn)定已有的項(xiàng)目,先保證運(yùn)轉(zhuǎn),等外部市場(chǎng)好轉(zhuǎn)之后,再擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

如果資金充裕,但是遇到市場(chǎng)需求比較大的科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),他建議創(chuàng)二代也可以進(jìn)行投資孵化一些初創(chuàng)企業(yè)。他認(rèn)為:“如果傳統(tǒng)的企業(yè)到了一定規(guī)模,可以適當(dāng)投資科技項(xiàng)目,進(jìn)行多元化經(jīng)營(yíng),以提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。”

農(nóng)二代:土地里的“超級(jí)經(jīng)紀(jì)人”

“這里有1500多畝地,這些豬可自由了。”80后葛鵬輝算是改革開放之后的農(nóng)二代,他指著成群結(jié)隊(duì)散步的黑豬說,這里一共散養(yǎng)了100多頭,今年過年就可以上市銷售了。

做農(nóng)村電商如何升級(jí)?葛鵬輝很有發(fā)言權(quán),從之前全年販賣黑豬肉,到如今一年銷售一次,算下來去年盈利十七八萬元。

“農(nóng)產(chǎn)品升級(jí),必須要做減法。”他道出了致富經(jīng),前幾年售賣豬肉,自己組建了銷售團(tuán)隊(duì),還在西安開專賣店,派人進(jìn)入社區(qū)做推廣,一年算下來沒有賺幾個(gè)錢。從去年開始,他改變策略,年前集中銷售,主要賣給幾百個(gè)會(huì)員客戶。騰出精力,平時(shí)主要從事其他農(nóng)產(chǎn)品的銷售,反而賺錢了。

他是如何賣出其他農(nóng)產(chǎn)品的?先按下不表,不妨先看看他經(jīng)歷過的創(chuàng)業(yè)挫折。

2008年,在外工作3年的他,決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。養(yǎng)過野雞,結(jié)果在孵化技術(shù)上吃虧。解決了技術(shù)問題,雞也長(zhǎng)大了,可是,又有難題擺在他面前——野雞銷路成問題。

他的一股創(chuàng)業(yè)狠勁冒出來,用僅剩下的3000元參加農(nóng)業(yè)展覽會(huì),打定主意背水一戰(zhàn),失敗了,大不了再去上班。

沒想到,推廣的效果立竿見影,第一批雞很快就賣完了。因此,有一家媒體注意到他。“我是村里第一個(gè)上報(bào)紙的人,火了,2009年很多人開車來村里找我,比之前10年村里來的小汽車還多。”葛鵬輝自豪地說,要知道,這一年回鄉(xiāng)涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)的年輕人并不多,身為大學(xué)生的他,在當(dāng)?shù)匾鹆诵⌒〉恼饎?dòng),成了縣里的小名人。

開始營(yíng)利,這一年銷售野雞賺了6萬元,之后他還開了農(nóng)家樂,增加了黑豬的養(yǎng)殖,收入一下子增加到十幾萬元。可是,隨著反腐深入,葛鵬輝很快發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)對(duì)于野雞的需求一下子減少了。

創(chuàng)業(yè)又遇到了瓶頸,他散養(yǎng)野雞的成本居高不下,雖然他的產(chǎn)品質(zhì)量好,但是市場(chǎng)上打著土雞名頭的產(chǎn)品也很多,競(jìng)爭(zhēng)很激烈。

他試過注冊(cè)商標(biāo),給野雞套上了防偽標(biāo),還派人跑到大小菜市場(chǎng),打上自己品牌的廣告,甚至還組建了一個(gè)小團(tuán)隊(duì),專門做運(yùn)營(yíng),精力花了不少,事后一算賬,根本不賺錢。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說,最怕的就是失敗,不過他們又是一群對(duì)失敗承受力最強(qiáng)的人。他又琢磨,看別人在網(wǎng)上銷售很紅火,他干脆把豬肉和雞肉放在了電商平臺(tái)上銷售。

那段時(shí)間,葛鵬輝經(jīng)常著急得嘴角起泡,比如賣給客戶瘦肉,稍微帶了一點(diǎn)肥肉,就會(huì)被投訴稱產(chǎn)品有問題。物流成本也很高,有時(shí)候快遞耽擱了,豬肉寄到顧客手上已經(jīng)壞了。

涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)就是這樣,看起來是慢慢的美好鄉(xiāng)愁,做起來卻讓人時(shí)刻發(fā)愁。與市場(chǎng)硬碰硬肯定不行,他采取順勢(shì)破壁的方法,就是開始提到的“減法”——葛鵬輝平時(shí)不賣豬肉,春節(jié)前集中進(jìn)行銷售,甩掉了營(yíng)銷的包袱,騰出手做其他生意,美其名曰“尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)”。

2017年年底,乾縣的酥梨滯銷,團(tuán)陜西省委找到了葛鵬輝,讓他幫著出主意,利用電商銷售酥梨。

“剛開始,我在淘寶上銷售,銷量走不動(dòng)。”這讓葛鵬輝很頭疼,銷售滯銷水果,主要靠走量,不然利潤(rùn)太稀薄。

他拉出自己的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),一方面他自己寫文案,講酥梨滯銷的故事,打動(dòng)消費(fèi)者,另一方面通過社交軟件傳播故事、銷售酥梨。同時(shí)聯(lián)合外省的微信銷售平臺(tái),把信息進(jìn)一步傳播。

“效果好到我都沒有想到!酥梨的收購(gòu)價(jià)從4角,被拉升到8角,最高峰的時(shí)候,有100多人為我們打包酥梨,發(fā)往全國(guó)各地。發(fā)到廣東的酥梨,快遞公司拉上一車后,立馬從乾縣發(fā)到廣東,直接在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行分揀。”葛鵬輝帶著14個(gè)人的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),客服回復(fù)咨詢信息常常忙到凌晨3點(diǎn)。

他算了一筆賬,從2017年12月27日賣到2018年2月4日,團(tuán)隊(duì)直接賣出了25萬箱,也就是250萬斤酥梨,賺了幾十萬元。

他發(fā)現(xiàn)這樣的模式可以復(fù)制。2018年3月,他帶著團(tuán)隊(duì)賣過滯銷的牡丹苗,4月賣過陜南的茶葉,5月賣過甜瓜,7月賣過香菜……葛鵬輝突然找到了一條新的農(nóng)產(chǎn)品銷售路子。與其說流動(dòng)作戰(zhàn),葛鵬輝更喜歡把自己定位成“農(nóng)村超級(jí)經(jīng)紀(jì)人”。

農(nóng)村電商正在破壁,與前幾年不同,葛鵬輝認(rèn)為,如今已經(jīng)從個(gè)體微商時(shí)代進(jìn)入到專業(yè)團(tuán)隊(duì)時(shí)代,農(nóng)村電商越來越專業(yè),進(jìn)入的門檻也越來越高,要講好故事、學(xué)會(huì)運(yùn)營(yíng),還要有客服團(tuán)隊(duì)。

不過,他坦言這樣的模式還是存在不穩(wěn)定性,只有農(nóng)產(chǎn)品滯銷時(shí),“農(nóng)村超級(jí)經(jīng)紀(jì)人”才能發(fā)揮作用,優(yōu)勢(shì)才能凸顯,遇到農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格正常的年景,傳統(tǒng)的水果商更有優(yōu)勢(shì),他們收購(gòu)后大車運(yùn)輸,顯然比通過快遞銷售成本更低。

值得注意的是,這群“農(nóng)村超級(jí)經(jīng)紀(jì)人”的出現(xiàn),為解決滯銷農(nóng)產(chǎn)品問題,提供了新的銷售渠道。這群年輕人,讓原本沉寂的農(nóng)村,通過互聯(lián)網(wǎng)活躍起來,為農(nóng)戶排憂解難。

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