養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控消毒技術(shù)的探索

郝衛(wèi)芳 李 赟 史新濤 張 娟 賈麗萍

1．山西省太原市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，太原030027；2．山西省動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，太原030027；3．山西省忻州市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，山西忻州034000

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)逐步向規(guī)模化轉(zhuǎn)型升級(jí)，豬場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，豬場(chǎng)間距逐漸縮小，圈舍生豬飼養(yǎng)密度較大，以及引種、生豬調(diào)運(yùn)、人員、車(chē)輛出入等活動(dòng)使豬場(chǎng)病原微生物復(fù)雜多變。傳統(tǒng)的飼養(yǎng)觀(guān)念和落后的生物安全意識(shí)，致使豬場(chǎng)內(nèi)外存在大量細(xì)菌、真菌、病毒、寄生蟲(chóng)等病原微生物，在天氣變化、豬群應(yīng)激等因素作用下豬場(chǎng)易發(fā)病。消毒是一種防止外來(lái)病原微生物傳入豬場(chǎng)，消滅場(chǎng)內(nèi)病原微生物，防止豬群疫病發(fā)生或傳染病爆發(fā)與蔓延的重要防控措施。本文基于消毒技術(shù)規(guī)范操作進(jìn)行總結(jié)，旨在協(xié)助做好豬場(chǎng)當(dāng)前疫病防控工作。

1 消毒藥的種類(lèi)

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)近期豬場(chǎng)疫病防控消毒的推薦，最有效的消毒藥是10%的苯及3%苯酚（30 min）、去污劑、2%～3%次氯酸、堿類(lèi)及戊二醛（如戊二醛癸甲溴銨）[1]。堿類(lèi)（1%氫氧化鈉30 min、氫氧化鉀等）、氯化物和酚化合物適用于建筑物、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、車(chē)輛和相關(guān)設(shè)施設(shè)備消毒。乙醇和碘化物（枸櫞酸碘溶液等）適用于人員消毒和帶畜消毒[2]。

殺蜱使用的藥物要盡量選擇對(duì)人、豬和環(huán)境安全、無(wú)危害、無(wú)污染的，如40%辛硫磷溶液、氰戊菊酯溶液等。

2 所需物品

洗滌劑、消毒劑、消毒器械（大型噴霧器械、噴燈等）、消毒容器（桶、盆等）、消毒車(chē)輛、膠靴、一次性防護(hù)服、防水服、鞋套、手套、口罩、毛巾、刷子、垃圾袋、塑封袋、消毒濕巾、記錄表、筆、水等。

3 消毒前準(zhǔn)備

3.1 人員準(zhǔn)備

所用車(chē)輛應(yīng)停在養(yǎng)殖場(chǎng)入口附近干凈區(qū)域，不得進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)；人員摘取身上所有不必要物品，手機(jī)放入塑封袋；穿戴一次性防護(hù)服、靴子、手套、口罩等個(gè)人防護(hù)物品。

3.2 場(chǎng)地及設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備

消毒前必須清除養(yǎng)殖場(chǎng)、無(wú)害化處理點(diǎn)，以及工具、器械、設(shè)備上的污物、糞便、飼料、墊料及所有有機(jī)物。

4 日常消毒重點(diǎn)

進(jìn)出場(chǎng)區(qū)運(yùn)豬、運(yùn)料、運(yùn)糞的車(chē)輛，車(chē)輛、人員出入口，裝卸豬臺(tái)、所有通道，豬場(chǎng)環(huán)境、豬舍、豬欄。屠宰場(chǎng)還包括車(chē)間、凍庫(kù)，屠宰、檢疫的各種儀器器械。豬產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的冷庫(kù)，運(yùn)輸豬產(chǎn)品的車(chē)輛，與豬產(chǎn)品接觸的工具、柜臺(tái)等所有物品。每次消毒前必須徹底打掃、清洗污物。

5 消毒方法

5.1 對(duì)入場(chǎng)人員

人員入場(chǎng)踩消毒池（可用戊二醛癸甲溴銨溶液或1%氫氧化鈉溶液消毒墊，以能淹沒(méi)過(guò)腳踝高度為佳，踏入消毒池墊前應(yīng)保持鞋靴清潔,消毒液或者火堿要定期更換）, 人員經(jīng)專(zhuān)用噴霧消毒通道通過(guò)5～10 min，后用消毒藥液洗手（選用枸櫞酸碘溶液等），更換場(chǎng)區(qū)干凈的工作服和膠靴,經(jīng)過(guò)專(zhuān)用的消毒通道（噴霧消毒通道等）進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。

5.2 對(duì)入場(chǎng)車(chē)輛

車(chē)輛消毒池長(zhǎng)大于4.0 m、與門(mén)同寬、深0.3 m，消毒池周?chē)孛娌坏酶哂诔匮兀詈糜许斉镎谟辏貎蛇叞惭b消毒噴淋設(shè)備，對(duì)出入車(chē)輛進(jìn)行消毒。池中消毒液（使用堿類(lèi)、苯酚、戊二醛類(lèi)）5～7 d 全部更換1 次。

5.3 對(duì)入場(chǎng)物品

根據(jù)物品的特點(diǎn)選擇不同的消毒形式（紫外照射30～60 min，消毒液噴霧、浸泡、擦拭等）進(jìn)行綜合消毒處理，鞋底等縫隙需用刷子先清理，后消毒。

5.4 對(duì)場(chǎng)內(nèi)器械用具

對(duì)車(chē)輛、金屬設(shè)施設(shè)備的消毒，先清潔外部所有污垢（包括隱藏的區(qū)域，輪轂、輪胎、汽車(chē)下面等），后采取火焰、熏蒸、沖洗和浸泡、噴灑等方式消毒；車(chē)內(nèi)用消毒毛巾擦拭方向盤(pán)、變速桿、腳踏板、手剎等污染部位。

5.5 對(duì)涉及場(chǎng)所

對(duì)辦公室、宿舍、食堂、圈舍、屠宰加工、貯藏、銷(xiāo)售柜臺(tái)等場(chǎng)所，可采用消毒液清洗、噴灑等方式消毒。

5.6 對(duì)場(chǎng)內(nèi)其他物料

對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）的飼料、墊料，可采取堆積發(fā)酵或焚燒等方式處理，對(duì)糞便等污物作化學(xué)處理后采用深埋、堆積發(fā)酵或焚燒等方式處理。對(duì)消毒產(chǎn)生的污水應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理。

5.7 對(duì)場(chǎng)內(nèi)人員

場(chǎng)內(nèi)人員采取淋浴洗澡、徹底清洗頭發(fā)、刷手指甲消毒。對(duì)場(chǎng)內(nèi)工作人員使用的衣、帽、鞋等可能被污染的物品，采取消毒液浸泡30 min，并用60℃以上的熱水沖洗[3]，或高壓滅菌等方式消毒。

5.8 對(duì)空欄圈舍、設(shè)備和用具

1）清掃。圈舍內(nèi)、圍欄上、墻面、飼槽、飲水器、頂棚、通風(fēng)口、門(mén)口、管道等處的糞便、垃圾、灰塵打掃清除，并進(jìn)行焚燒、堆積發(fā)酵、深埋或其他無(wú)害化處理。

2）清洗。對(duì)欄內(nèi)墻面、地面、豬欄、通風(fēng)口、頂棚、門(mén)、飼槽、飲水器、各種用具及糞溝等的所有表面進(jìn)行噴灑沖洗，必要時(shí)多次噴灑沖洗，直到盡可能干凈為止。

3）消毒。所有消毒按從上到下的順序進(jìn)行。欄舍內(nèi)用戊二醛癸甲溴銨溶液噴灑消毒，對(duì)縫隙、死角、角落、接縫和易滲透的地方重點(diǎn)噴灑，使消毒液浸泡進(jìn)去；設(shè)備和用具用碘化物（枸櫞酸碘溶液等）或75%酒精溶液進(jìn)行浸泡、擦拭消毒；根據(jù)用具的材質(zhì)還可選擇火焰消毒。

不易消毒的設(shè)備放置在陽(yáng)光下曝曬[2]。

5.9 對(duì)蜱的消毒

場(chǎng)內(nèi)外和舍內(nèi)外環(huán)境、縫隙，巢窩和洞穴等處可用40%辛硫磷澆潑溶液、氰戊菊酯溶液等噴灑除蜱（每月1 次）。

6 疫情發(fā)生后消毒

6.1 疫點(diǎn)消毒

疫點(diǎn)場(chǎng)外環(huán)境及道路、圈舍外所有地面撒生石灰消毒，其他相關(guān)消毒操作按照本文5.1～5.9 進(jìn)行。在疫點(diǎn)門(mén)口鋪設(shè)消毒草墊或棉被，在疫點(diǎn)消毒站點(diǎn)鋪長(zhǎng)4 m 以上消毒草墊或棉被，厚度需超過(guò)汽車(chē)輪胎的紋深，車(chē)輛出入必須在疫點(diǎn)消毒后方可通行。

疫點(diǎn)每天消毒3～5 次，連續(xù)7 d，之后每天消毒1 次，持續(xù)消毒15～20 d，消毒液定期進(jìn)行更換。

6.2 疫區(qū)消毒

疫區(qū)已撲殺豬場(chǎng)（戶(hù)）按照本文5.1～5.9 消毒要求操作，每天消毒1 次，持續(xù)消毒10～15 d；疫區(qū)臨時(shí)消毒站鋪設(shè)草墊或棉被，做好出入車(chē)輛、人員消毒工作，對(duì)運(yùn)輸畜禽（非生豬）的車(chē)輛強(qiáng)化輪胎、車(chē)體的消毒，直至解除封鎖。

6.3 無(wú)害化處理點(diǎn)消毒

無(wú)害化處理點(diǎn)地面撒生石灰2～5 cm 消毒，對(duì)周?chē)h(huán)境每天消毒3～5 次，連續(xù)7 d，之后每天消毒1 次，持續(xù)10 d，消毒按照本文5.1～5.9 操作。

6.4 道路消毒檢查站

道路消毒檢查站需鋪長(zhǎng)4 m 以上消毒草墊或棉被，厚度需超過(guò)汽車(chē)輪胎的紋深，車(chē)輛出入必須在疫點(diǎn)消毒后方可通行。

7 檔案記錄

各環(huán)節(jié)的消毒均需要有消毒記錄，記錄包括消毒液種類(lèi)、配制、消毒次數(shù)、人員、車(chē)輛等內(nèi)容，填寫(xiě)內(nèi)容要真實(shí)、準(zhǔn)確、全面，形成完整的消毒記錄檔案，并歸檔備查。