劉苗娜,陳堅(jiān),陳淑麗
(潮州市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心,廣東潮州 521000)
茼蒿是潮州市種植比較廣泛的蔬菜品種之一,目前生產(chǎn)上種植品種以圓葉茼蒿為主,栽培面積較大。圓葉茼蒿具有較豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味濃等特點(diǎn),深受廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者的喜愛(ài)。但當(dāng)前潮州市茼蒿品種選育種工作滯后,生產(chǎn)和供應(yīng)品種十分單一,為進(jìn)一步豐富潮州市茼蒿品種種類,提升市場(chǎng)竟?fàn)幜Γ嘤仙a(chǎn)和市場(chǎng)消費(fèi)需要的茼蒿品種,項(xiàng)目組于2004年開(kāi)始對(duì)圓葉茼蒿進(jìn)行選育和改良,于2014年成功選育出圓葉茼蒿新品種——大圓葉茼蒿,并通過(guò)廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(編號(hào):粵審菜2014027)。基于此,文中對(duì)大圓葉茼蒿的品種特性、生育期及抗逆性情況進(jìn)行了闡述,并從整地施肥、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治方面對(duì)其栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了總結(jié),旨在為該品種在潮州地區(qū)的推廣種植奠定基礎(chǔ)。
大圓葉茼蒿生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),株型直立,分蘗性弱,株高18.5 cm,株幅26.9 cm;葉片長(zhǎng)橢圓形、綠色;主莖圓形淡綠色,長(zhǎng)6.1 cm,粗0.8 cm;葉長(zhǎng)14.3 cm,葉寬6.0 cm,總?cè)~片數(shù)10片;葉緣淺波浪狀,葉面光滑,光澤度好,葉質(zhì)柔嫩;頭狀花序,花黃色;單株重27.95 g,產(chǎn)量 15.51 t/hm2。
經(jīng)農(nóng)業(yè)部蔬菜水果質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(廣州)檢測(cè),大圓葉茼蒿可溶性固形物含量為3.5%,蛋白質(zhì)含量為2.37%,脂肪含量為0.06%,粗纖維含量為0.58%,維生素C含量為23.8 mg/100 g,比對(duì)照品種圓葉茼蒿分別增加0.28%、0.87%、0.01%、0.14%和8.3 mg/100 g。感觀品質(zhì)鑒定結(jié)果顯示,大圓葉茼蒿肉質(zhì)柔嫩、風(fēng)味濃、口感好,品質(zhì)優(yōu)良。
中熟種,苗期約16 d,從播種至始收47 d左右,延續(xù)采收期30 d左右,抽苔期45 d,開(kāi)花期48 d,全生育期154 d(從播種至種子成熟采收)。……