蒲筍移栽技術與病蟲害防治

王柏秋，楊立柱，劉鳳嶺

（遼寧省鹽堿地利用研究所，遼寧盤錦 124010）

蒲筍，又名蒲菜，目前只生長在遼河沿岸的蘆葦邊，對生長環境要求極高。蒲筍是水生宿根作物，生長過程需水較多；對氣溫反應敏感，秋季蒲株地上部逐漸枯黃，但根狀莖的頂芽轉入休眠越冬，待翌年氣溫適宜時再萌發。整個生育期劃分為萌發、分株和抽薹開花3個時期。萌芽時期要求氣溫最低為10℃，達到15℃時有利于蒲芽生長；分株時期是指各母株基部密集節上腋芽的萌發與生長，一般每個母株當年可繁殖5～10個分株；抽薹開花與分株不是截然分開的，蒲田在分株時期已有部分蒲株進入抽薹開花。蒲筍喜溫暖濕潤氣候及潮濕環境，以選擇向陽、肥沃的池塘邊或淺水處栽培為宜。

1 蒲筍移栽技術

栽培蒲筍系采用無性繁殖。栽前從蒲田中選挖假莖較粗、葉片較寬、呈蔥綠色有光澤、生長健壯、帶部分根和根狀莖的蒲苗作種苗。氣溫在20℃左右栽植易成活，且生長也較快，當年產量也比較高。

栽植的株行距為50 cm×50 cm或65 cm×65 cm。栽植時水層淺的要深植，以將苗根全部入土為宜；水層較深的，要挖穴扶苗壅土穩根，但苗葉要露出水面，否則蒲苗會因缺氧而悶死。分株繁殖，3—4月，挖起蒲黃發新芽的根莖，分成單株，每株帶有一段根莖或須根，選淺水處，按株行距50 cm×50 cm栽種，每穴栽2株。

2 水層管理

栽后要使蒲田保持淺水層，有利于蒲芽的萌發和分株。整個生育期間不能缺水受旱，以免蒲株過早抽薹開花。

蒲筍要求水層深淺適中，前期保持15～20 cm淺水，以使土溫增高，但要嚴防干旱，以免抑制營養生長，引起大量抽序開花；……