家蠶多批次飼養(yǎng)技術

李華兵

（姚安縣彌興鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣服務中心， 云南姚安 675303 ）

家蠶多批次飼養(yǎng)，就是打破常規(guī)的家蠶飼養(yǎng)模式，在一年中的整個桑葉生產期間不間斷地連續(xù)養(yǎng)蠶的蠶桑生產模式。就是每年的4 ～10 月連續(xù)地進行養(yǎng)蠶，一年下來養(yǎng)蠶批次由原來的4 批增加到現在的7 批，有效地解決了當前農村勞動力緊張，桑園利用率低，小蠶飼養(yǎng)質量差，單產效益低的現狀，尤其適合養(yǎng)蠶大戶和養(yǎng)蠶專業(yè)戶。

1 桑園管理

1.1 選擇優(yōu)質的蠶桑品種

采用多批次養(yǎng)蠶技術后，就要不間斷地收獲桑葉，桑樹消耗的養(yǎng)分也多，建設優(yōu)質高產桑園是多批次養(yǎng)蠶的首要條件。生產實踐證明：姚安縣適宜栽植的桑品種主要有農桑8 號、農桑14 號、盛東1 號、農桑12 號和育71-1。

1.2 桑園的日常管護

我縣最佳的栽桑時間是每年的大寒節(jié)令（1 ～2月），干旱地塊可選擇園地里假植，待次年的雨季7 ～8 月栽植。畝桑定植密度為田桑1500 株，地桑1360 株。栽植后及時澆水、定干和覆膜，到雨季來臨前適時揭膜、鋤草、培土和施肥。成活的桑園要及時培育低干有拳式樹形的養(yǎng)成，即在第一年定植時留成的主干上20 cm 處剪定，留2 ～3 芽長成新枝，疏去其他細弱枝條與斜枝。第二年夏伐時將頭年留養(yǎng)的枝條留10 ～15 cm 后剪定，養(yǎng)成第一支干，并在每一支干上留養(yǎng)2 ～3 條健壯枝條。第三年同理操作養(yǎng)成第二支干。以后每年的夏伐均在第二支干10 ～15 cm高處剪定，形成拳式樹形。冬季的封梢整枝，即每年的大寒節(jié)令，剪去枝條的1/3 ～1/2，做到外展中空，分布均勻，同時去除細弱枝條。夏伐，即在立夏節(jié)令的頭5 d，約5 月10日前后剪伐枝條基部明顯環(huán)紋上方0.5 cm 處完成，避免雨天剪伐。

1.3 桑園排灌

結合姚安縣冬春干旱、夏秋多雨的氣候特點，春夏應根據桑園的保水情況及時灌水，一般在春季桑樹發(fā)芽前和夏伐后各結合施春夏肥灌水一次，秋季注意做好桑園排水工作。

1.4 施肥管理

按照桑樹的生長規(guī)律，桑園施肥分春、夏、秋、冬4 次。春肥在3 月中上旬結合灌水施入，以畝施速效性氮肥碳銨80 kg 為主；夏肥在5 月中上旬畝施尿素40 kg 或者復合肥100 kg；秋肥在7 月中旬結合鋤草施入，畝施尿素40 kg 即可；冬肥在桑樹落葉進入休眠期結合桑園深翻進行，主要是畝施1000 kg 以上的農家肥。

1.5 桑園病蟲害防治

桑樹的主要病害是桑疫病、褐斑病和桑里白粉病。

1）高溫多濕的7 ～9 月份為桑疫病高發(fā)期，藥劑防治是在發(fā)病的初期剪除病枝后用15%的農用鏈霉素500 倍液噴霧，間隔7 d 噴1 次，重點噴樹梢和葉背，噴2 ～3 次可控制病害；

2）8 ～10 月是桑樹褐斑病和桑里白粉病的發(fā)病盛期，藥劑防治主要是用50%的多菌靈可濕性粉劑或70%的甲基硫菌靈800 ～1000 倍液在下午或陰天噴霧，間隔10 d 用藥1 次，但要求隔天才可采葉。

3）桑樹的主要蟲害是桑螟蟲、紅蜘蛛和桑尺蠖，防治藥劑主要是40%的樂果乳油1500 ～2000倍液（殘留期10 d）噴霧，或用80%的敵敵畏乳油1500 倍液噴霧（殘留期3 d）。

2 小蠶飼養(yǎng)管理

2.1 推行小蠶共育

“養(yǎng)好小蠶一半收”，小蠶共育技術實現了小蠶的集中養(yǎng)殖，既節(jié)省了升溫和補濕的費用以及節(jié)省勞動力的投入，還做到了小蠶飼育環(huán)境一致，小蠶發(fā)育齊一，體質強健，達到了無病好養(yǎng)的目的。是蠶業(yè)穩(wěn)產、高產的重要技術之一，也是現代蠶業(yè)集約化經營、專業(yè)化生產的必然趨勢。實行多批次養(yǎng)蠶，就要大力推廣小蠶共育技術，培育小蠶共育專業(yè)戶，實現共育戶飼養(yǎng)小蠶，蠶農只養(yǎng)大蠶。這樣既達到了大小蠶分開飼養(yǎng)，防止交叉感染的目的，又為蠶農提供了充裕的時間抓好消毒防病和回山消毒工作。所以，搞好了小蠶共育就為多批次養(yǎng)蠶奠定了堅實的基礎。

2.2 補催青和收蟻

蠶種出庫催青10 d 左右即可孵化收蟻，在通知領種的當天，共育室溫度應提前加溫至21 ℃，干濕差為2 ℃。催青蠶種領回后，應進行補催青，方法是：如系平附種，應把蠶種分批次定量平鋪在蠶箔內，如系散卵種，則先把盒子打開，分批次定量倒入平攤在預先打濕的蠶箔并有白紙或防干紙的蠶座紙上，攤的紙要先用墨筆畫一黑框，以防蟻蠶四處爬散。并在蠶卵上蓋一防蠅網，以防卵粒滾動，在濕的蠶箔上再蓋一塊打濕擰干的黑布，繼續(xù)遮光進行黑暗保護，室溫由21 ℃開始緩慢上升至26 ～28 ℃為止，干濕差保持1.5 ～2 ℃，當天5:00 開始感光，7:00 遮光保持黑暗，8:00左右即可收蟻，等到大部分蟻蠶活潑求食時即為收蟻的最佳時刻。

2.3 小蠶飼育管理

小蠶適宜偏高溫多濕飼育，在適溫范圍內26 ～27 ℃，干濕差為1 ～1.5 ℃，蠶兒發(fā)育快，發(fā)育齊，食下量、消化量、體重增加多，產繭量高；小蠶對多濕的抵抗力強，生產上利用這一特性，一齡蠶采用全防干，二齡蠶半防干飼育法；小蠶生長發(fā)育較快，對桑葉的質量要求也高，需要水分較多，蛋白質含量高，老嫩一致，營養(yǎng)豐富的新鮮桑葉。同時還要適時擴座、勻座，喂葉后連蠶帶葉適當調整蠶座面積，做到一蠶三位，蠶不碰蠶，杜絕食桑不足；小蠶對病原微生物以及氣體的侵襲抵抗力弱，要在養(yǎng)蠶前、蠶中進行嚴格的消毒防病工作，還要注意適時換氣；小蠶就眠快，齡期食桑時間眠期較短，蠶體細小操作不便，移動距離小，齡中具有趨光性，眠中具背光性。因此給桑要均勻，葉質要好，擴座均座要及時，技術操作要輕便快捷，止桑要及時，保持室內光線均勻。

3 大蠶飼養(yǎng)管理

由于實行多批次養(yǎng)蠶后，蠶農在大蠶飼養(yǎng)管理過程中要付出常規(guī)模式下雙倍的勞動量。只有進行科學的飼養(yǎng)管理，保證良桑飽食，消毒防病要做到經常化制度化和規(guī)范化。溫濕度調控要遵循“小蠶靠火，大蠶靠風”的飼養(yǎng)規(guī)律，才能實現蠶繭的穩(wěn)產高產。所以，大蠶的科學飼養(yǎng)管理，是多批次養(yǎng)蠶的關鍵所在。

3.1 大蠶消毒

做好大蠶飼養(yǎng)首先要做好養(yǎng)蠶前蠶中和蠶后的消毒工作，各齡起蠶時都必須用藥物進行蠶體和蠶座的徹底消毒，具體是1 ～3 齡蠶用小蠶防病一號，4 ～5 齡蠶用大蠶防病一號。其中3 ～5 齡蠶餉食后每天都可以在蠶座上撒一層新鮮石灰粉或防病一號，可起到消毒和排濕的雙重效果。

3.2 飼養(yǎng)溫濕度

溫濕度的調節(jié)對養(yǎng)好大蠶非常重要，時刻不要忘記通風換氣。在適宜的溫濕度范圍內，溫濕度高蠶兒生長發(fā)育快，相反則慢。具體各齡期的溫濕度標準：一齡27 ～28 ℃，干濕差0.5 ℃；二齡26 ～27 ℃，干濕差0.5 ～1 ℃；三齡25 ～26 ℃，干濕差1 ～1.5 ℃；四齡24 ～25 ℃，干濕差2 ～3 ℃；五齡23 ～24 ℃，干濕差3 ～4 ℃。

3.3 蠶病防治

要堅持“預防為主”的蠶病防治思想，切忌克服發(fā)現蠶病才防治的僥幸心理，注意切斷一切可能的病原傳播途徑，發(fā)現病死及弱小蠶及時隔離淘汰，以防發(fā)生二次傳染。

1）病毒病。包括血液型膿病、中腸型脈病、病毒性軟化病3 種，在各齡期起蠶時各撒大蠶防病一號1 次和每天給桑前撒新鮮石灰粉進行蠶體蠶座消毒。

2）白僵病。用漂白粉、防僵粉、大蠶防病一號等進行蠶體蠶座消毒。

3）細菌性敗血病。養(yǎng)蠶前用福爾馬林或漂白粉對蠶室蠶具及周邊環(huán)境進行嚴格消毒，并于發(fā)病前讓蠶舔食氯霉素等抗菌素加以預防。