冬季茶園的覆蓋

浙江大學農業技術推廣中心 （310058） 湯 一

冬季隨著氣溫下降，茶樹進入休眠期。處于休眠期的茶樹其根系活動仍然活躍，因此，茶園封園后不但要管，而且管理要精心細致。除了做好土肥管理、樹冠管理和病蟲害防治外，茶園覆蓋為一項實用性強、見效快、值得推廣的技術措施。

茶園覆蓋具有多方面的作用，如改善小氣候，提高地溫和茶樹周邊氣溫，不僅有利于茶園防凍抗凍，且能促進開春茶芽的早發多發，實現春茶優質高產；茶園覆蓋抑止雜草生長，部分覆蓋措施如鋪草，能通過覆蓋物的腐爛降解，增加土壤有機質，促進團粒結構形成，改善土壤肥力；覆蓋還能促進茶園土壤的保水保肥，減少水土流失，等等。由于茶園多處于坡地，受立地條件限制，一般不采用大棚覆蓋技術。相對而言，以下三項覆蓋技術措施不僅能大大節省投入，且可因地制宜，節省勞力與資源消耗，且更適合分散經營的農戶。

1.覆蓋稻草等生物有機質

將覆蓋材料鋪放在茶樹行間的地表，常用的覆蓋材料有稻草、麥秸桿、木屑、茶樹修剪枝以及廢菌棒等。利用上述生物有機質覆蓋材料進行覆蓋均具有增加地溫、減小土壤凍土層厚度，抑制雜草滋生和減少養分流失，鋪園的修剪枝腐爛后能增加其他礦物質養分和土壤有機質，改善茶園土壤結構，有利于土壤微生物活動等多種作用。覆蓋通常在秋冬季進行，厚度在10～20厘米。

為了增強高山茶園的抗凍性，也可蓬面撒草。茶樹蓬面撒草對防止霜凍和干旱（寒）風的危害能起到一定的作用，一般在“小雪”后進行，材料可選用雜草、稻草、麥稈、松枝等，將覆蓋材料撒在茶樹蓬面。……