浙江大學農業技術推廣中心 (310058) 湯 一
冬季隨著氣溫下降,茶樹進入休眠期。處于休眠期的茶樹其根系活動仍然活躍,因此,茶園封園后不但要管,而且管理要精心細致。除了做好土肥管理、樹冠管理和病蟲害防治外,茶園覆蓋為一項實用性強、見效快、值得推廣的技術措施。
茶園覆蓋具有多方面的作用,如改善小氣候,提高地溫和茶樹周邊氣溫,不僅有利于茶園防凍抗凍,且能促進開春茶芽的早發多發,實現春茶優質高產;茶園覆蓋抑止雜草生長,部分覆蓋措施如鋪草,能通過覆蓋物的腐爛降解,增加土壤有機質,促進團粒結構形成,改善土壤肥力;覆蓋還能促進茶園土壤的保水保肥,減少水土流失,等等。由于茶園多處于坡地,受立地條件限制,一般不采用大棚覆蓋技術。相對而言,以下三項覆蓋技術措施不僅能大大節省投入,且可因地制宜,節省勞力與資源消耗,且更適合分散經營的農戶。
將覆蓋材料鋪放在茶樹行間的地表,常用的覆蓋材料有稻草、麥秸桿、木屑、茶樹修剪枝以及廢菌棒等。利用上述生物有機質覆蓋材料進行覆蓋均具有增加地溫、減小土壤凍土層厚度,抑制雜草滋生和減少養分流失,鋪園的修剪枝腐爛后能增加其他礦物質養分和土壤有機質,改善茶園土壤結構,有利于土壤微生物活動等多種作用。覆蓋通常在秋冬季進行,厚度在10~20厘米。
為了增強高山茶園的抗凍性,也可蓬面撒草。茶樹蓬面撒草對防止霜凍和干旱(寒)風的危害能起到一定的作用,一般在“小雪”后進行,材料可選用雜草、稻草、麥稈、松枝等,將覆蓋材料撒在茶樹蓬面。……