一筐生態菜里的脫貧故事

王文彬

湖北省英山縣地處大別山腹地，是全國深度貧困縣之一，盡管這里山水資源豐富，但山里人卻祖祖輩輩固守著綠水青山挨餓受窮、束手無策。然而，一家北京企業偏偏看上了這片貧瘠的土地，在窮山瘦水間投資上億元，注冊成立湖北先秾壇生態農業有限公司，開發了5 000多畝綠色種養基地。一筐筐生態蔬菜從山溝里銷往全國各大中城市，直接帶動當地2縣7個鄉鎮36個村3 089名貧困人員脫貧增收，安排2 710人創業就業，書寫了年綜合收入3.4億元的創富神話，走出了一條大別山片區“千企扶千村”產業扶貧的新路子。2017年，湖北先秾壇生態農業有限公司生態農業產業融合發展的“神峰模式”入選全國產業扶貧十大典型案例。

一筐生態菜 ? 滿載脫貧夢

5年前，在北京大醫傳承生物科技有限公司創業多年的商人聞彬軍回到久別的故鄉湖北省英山縣，想為家鄉的父老鄉親做點有意義的事情。經過考察后，他發現家鄉除了貧窮之外，只有干凈的土壤和新鮮空氣。“這就是企業發展的資源，也是讓家鄉人脫貧致富的本錢。我就要從這原生態里‘掘金！”聞彬軍胸有成竹。

聞彬軍一貫雷厲風行。2013年元旦，他注冊成立了湖北先秾壇生態農業有限公司，以每畝250千克稻谷的租賃費流轉當地貧困戶和農戶土地5 000多畝，興建神峰山莊，開辟生態產業園。在生態產業園，建起了一排排的蔬菜大棚，作為蔬菜種植基地。每個蔬菜基地配套建設一個小型養豬場或養雞場，畜禽糞便經沼氣池轉化成沼液和沼氣，沼渣沼液進果蔬菜地肥地，沼氣進公司賓館客房供照明用電，果蔬采摘后下腳料用作畜禽青飼料。公司聘請專業人員負責種養技術指導，并招收當地村民重點是貧困戶進產業園種菜、養豬、養雞，務工增收。

湖北先秾壇生態農業有限公司為了擴大產業扶貧規模，大力實施“定點一個養殖戶致富一個家庭”計劃，先后在英山縣孔家坊鄉周邊31個村定點1 003戶貧困戶，實施戶戶“十頭豬、千只雞”養殖計劃，與種養戶簽訂種養合同，統一提供種苗，統一種植養殖標準，統一使用沼液或農用肥，統一培訓種植養殖技術。同時，全面推廣“豬—沼—菜”種植養殖經營模式，建立農特產品種養基地，采取統一圈舍標準、統一投喂有機飼料、統一檢驗收購、統一芯片跟蹤、統一市場營銷的方式，與農戶簽訂土豬、土雞、果蔬包產包銷協議。“在我這里，蔬菜全部是綠色種植”“一旦發現有人施用化肥，立即解除合作關系”。這是聞彬軍給公司定的“軍規”。“ 豬—沼—菜”立體生態循環生產模式，每年產出200余種品質一流的生態食品，催生了“黑禧豬”“竹筷子”“當年味”等綠色商標。貧困戶養的豬，公司以高于市場價20%～30%收購，養的雞高于市場價26元/千克收購，種植的蔬菜也高于市場價收購，每年每戶增收5 000～8 000元。在扶持貧困戶的同時，湖北先秾壇生態農業有限公司大力發展特色種養專業村，通過做強村級集體經濟和村級自強互助脫貧合作社，帶動貧困戶脫貧增收。湖北先秾壇生態農業有限公司推行“公司占股51%、村自強互助脫貧合作社占股49%”的方式，讓31個村級自強互助脫貧合作社負責為公司提供土地，按公司標準生產特色農副產品，加盟公司的生產經營模式。村自強互助脫貧合作社負責安排貧困戶開發具體生產經營項目，村集體每年可以獲公司10萬元左右的提成獎，貧困戶可以從合作社得到務工收入和分紅收入。目前，湖北先秾壇生態農業有限公司以打造國家運動員綠色食品基地為目標，建設31個黑禧豬養殖示范基地、1個眼鏡山雞孵化基地、67個眼鏡山雞養殖示范基地，輻射4.9萬畝生態農業種養基地，帶動周邊7個鄉鎮2 300多農戶走上了綠色蔬菜、中藥材、家禽家畜、水產養殖等生態種養致富之路。

為了將這一筐筐“養在深閨”的生態農產品裝進城里人的菜籃子，變成農村貧困戶實實在在的效益，湖北先秾壇生態農業有限公司一方面大力開發生態旅游，在田園果蔬之間建設一幢幢京式四合院和豪華別墅，依山傍水開發山上水下游樂項目，讓不同的游客都能體會到回家的感覺。同時，在公司旗下開設了50多家旅行社，遍及武漢、九江、合肥、鄂州等大中城市，全面推介山莊特色生態旅游。每天，山莊里各地旅游大巴車水馬龍，游人如織。另外，將山莊旅游與英山縣特色旅游相結合，讓游客既能在山莊里體驗農耕文化，又能在山莊外飽覽好山好水好風光。許多游客來了就不想走，走了還想再來，并且每一次離開都會捎上不少優質的農特產品。另一方面廣開農特產品直營店，把市場觸角延伸到全國各地。湖北先秾壇生態農業有限公司在北京、天津、武漢、合肥、黃石、鄂州、九江等大中城市相繼啟動了“中國好農業——生態農業進萬家工程暨助力奧運膳養天年全國惠民工程”，開設了54個“黑禧豬神峰山莊農樂園”直營店，在武漢市吉慶街開辦了神峰山莊生態文化餐廳。每天一車車、一筐筐黑禧豬、眼鏡山雞、生態沼液菜等90多種生態農特產品從山區走向城市，流進城里人的餐桌。2016年公司接待游客30萬人次，產值2.2億元。2017年接待游客40萬人次，產值3.4億元。

5年來，湖北先秾壇生態農業有限公司累計投資2.1億元，將公司打造成國家運動員綠色食品基地、中國生命谷、國家AAA級旅游風景區，先后入選全國旅游扶貧“能人帶戶”示范項目、全國“巾幗脫貧”示范基地，獲得“湖北省農業產業化重點龍頭企業”榮譽稱號。

扶貧先扶人 扶人先扶智

聞彬軍說過：“給錢給物那不是產業扶貧，那是施舍;扶貧要先扶人，扶人要先扶智。農民貧困主要是智力的貧困，作為一個有志于造福桑梓的企業，除了讓家鄉父老通過科學種養解決溫飽問題，還要讓家鄉父老對致富有信心，對生活有盼頭，活得有尊嚴，需要把一群普普通通的農民培養成現代化企業的合格員工。”

湖北先秾壇生態農業有限公司在與貧困戶建立幫扶關系后，首先從貧困戶培訓開始，先后開辦了農民培訓學校和先秾大醫商學院，投入大量的人力和財力，對不具備科學種養知識和市場經營的貧困農戶進行對口培訓，讓他們掌握在公司就業謀生的本領。聞彬軍坦言：“首先要從身份上讓農民特別是貧困戶找到自信，山莊不養懶人，只要肯學肯干，公司就會給平臺、給機會。”對于想到公司工作的貧困戶或農戶，先培訓再上崗，依據各自優勢合理安排工作崗位。有技術的可以養豬、養雞、養魚、種菜;沒有技術的可以到公司干臨時工，按勞付酬。對于不愿意到公司上班的農民，可以通過流轉土地給公司，每年每畝可獲得不低于250千克稻谷的流轉租金收入。貧困戶也可以承包基地，按公司標準開展科學種養，公司負責以高于市場價收購農特產品。

功夫不負有心人，通過開展各項技能培訓和傳幫帶活動，許多貧困戶和公司員工從學習種菜開始，轉向學會賣菜，最終走上生態農業、生態旅游經營之路，逐漸成為種植能手、技術骨干和營銷人才，從而打造出了一批“九大員”（服務員、演員、導游員、市場營銷員、社會體育指導員、游泳救生員、農業技術員、業余通訊員、衛生員）復合型人才隊伍，一筐生態菜承載了多少人脫貧致富的夢想。許多貧困戶和公司員工經過培訓，上車就是導游和服務員，為游客提供熱情周到的服務;下車就是技術員，種菜養豬，推銷產品，樣樣精通。有的貧困戶和公司員工白天在公司山莊當服務員，晚上當演員，載歌載舞，為游客義務開展民風民俗表演。經過培訓，貧困戶和公司員工收入穩定增長。在家門口做臨工的老年人每人每天50～60元，在公司上班中年人月均工資3 000元左右，在都市農樂園上班年輕人月均工資

5 000～1 0000元。近年來，公司共培訓了652名貧困戶和公司員工，培養造就了2 000名新型職業農民，1 003個建檔立卡貧困戶3 089人擺脫了貧困。

（作者聯系地址：湖北省英山縣水產局 郵編：438700）