烤煙栽培技術(shù)存在的問(wèn)題及解決策略

張海文

（米易縣烤煙生產(chǎn)管理辦公室，四川 米易 617200）

烤煙在我國(guó)很多農(nóng)村地區(qū)均有種植，甚至成為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱，具有效益回收快、省時(shí)省力等特點(diǎn)，對(duì)改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有重要意義。然而，烤煙栽培對(duì)技術(shù)要求相對(duì)較高，不但要選擇優(yōu)良品種，而且土壤條件、施肥技術(shù)、田間管理都需要保證科學(xué)合理，這對(duì)農(nóng)戶(hù)的科學(xué)種煙意識(shí)和技能提出了巨大挑戰(zhàn)。

1 烤煙栽培技術(shù)存在的問(wèn)題

1.1 烤煙栽培品種選擇不當(dāng)

烤煙原產(chǎn)地為南美洲，是世界上主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，在我國(guó)也有幾十年的發(fā)展歷史，形成了諸多烤煙類(lèi)型，如濃香型、清香型、中間香型。每種香型的烤煙都有不同的消費(fèi)群體，而且因地域差異呈現(xiàn)出不同的品質(zhì)和特點(diǎn)。我國(guó)的烤煙產(chǎn)地集中在云南、福建、河南、安徽、湖南、廣西、貴州和山東等省區(qū)，由于烤煙受氣候條件、地質(zhì)狀況影響較大，所以在栽種時(shí)一定要選擇適合本地種植的品種，避免盲目引進(jìn)新品種而導(dǎo)致水土不服的情況發(fā)生。另外，有些品種具有獨(dú)特的香味，深受市場(chǎng)好評(píng)，但是抗病性和烘烤特性較差，不利于大面積推廣種植。而有些品種的選擇沒(méi)有充分考慮市場(chǎng)需求變化，導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)種植效益較差。

1.2 烤煙栽培土壤條件控制水平不高

烤煙栽培對(duì)土壤條件的要求非常高，直接影響烤煙的產(chǎn)量和質(zhì)量，所以必須選擇土質(zhì)、位置均適合的地塊進(jìn)行種植。隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，有知識(shí)、有見(jiàn)識(shí)的農(nóng)戶(hù)越來(lái)越少，很多老農(nóng)戶(hù)思想意識(shí)比較保守，缺乏科學(xué)種煙的意識(shí)和技能，仍然沿用土方法進(jìn)行種植，在土地整理時(shí)不能處理好各種肥料的應(yīng)用比例，而且在土壤中施加了大量的石灰，導(dǎo)致土壤結(jié)構(gòu)被破壞，不利于烤煙根系的生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)的吸收，所以必須根據(jù)土壤實(shí)際情況進(jìn)行合理改良[1]。

1.3 烤煙栽培施肥技術(shù)有待優(yōu)化提升

施加肥料是改善土壤肥力的主要途徑，雖然經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，我國(guó)已經(jīng)進(jìn)行了專(zhuān)用肥推廣，但是在肥料使用量和使用次數(shù)上仍然簡(jiǎn)單粗暴，不能充分了解土壤的需求。而且隨著肥料品種的日益增多，大大增加了農(nóng)戶(hù)選擇的難度，存在施肥結(jié)構(gòu)不合理、土壤改善不明顯等諸多問(wèn)題，不但浪費(fèi)了種植成本，而且沒(méi)有獲得預(yù)期的烤煙品質(zhì)和產(chǎn)量。

2 烤煙栽培技術(shù)難題的解決策略

2.1 建立烤煙栽培技術(shù)保障體系

當(dāng)?shù)卣畱?yīng)根據(jù)烤煙種植情況和技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀，衡量烤煙栽培在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)生產(chǎn)地位，要求農(nóng)技站注重烤煙栽培技術(shù)的引進(jìn)和推廣工作。在重點(diǎn)環(huán)節(jié)加大下鄉(xiāng)指導(dǎo)力度，將辦公室開(kāi)設(shè)到田間地頭，同時(shí)積極進(jìn)行宣傳培訓(xùn)，培養(yǎng)農(nóng)戶(hù)科學(xué)種煙的意識(shí)和技能，在品種選擇、土地平整、水肥調(diào)整、田間管理等方面給予一定的支持和幫助。另外，樹(shù)立當(dāng)?shù)乜緹熢耘嘞冗M(jìn)典型，充分發(fā)揮榜樣的作用，激發(fā)其他農(nóng)戶(hù)的積極性和競(jìng)爭(zhēng)性，達(dá)到一種相互學(xué)習(xí)、相互交流的效果，不斷完善技術(shù)保障體系，為農(nóng)戶(hù)的烤煙栽培保駕護(hù)航[2]。

2.2 注重優(yōu)良烤煙品種的選擇和更換

烤煙的價(jià)值在很大程度上取決于品種選擇，不同的品種對(duì)栽培條件、栽培技術(shù)、養(yǎng)分需求等有著不同的要求，所以一定要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤條件進(jìn)行合理選擇，保證品種與產(chǎn)地的適應(yīng)性，為烤煙生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。比如，云南的紅花大金元、福建的翠碧1號(hào)都是成功的栽培典范。同時(shí)，充分考慮烤煙品種的抗病害性，提高烤煙的成活率，有效降低經(jīng)濟(jì)損失。當(dāng)前，人們的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，烤煙種植地區(qū)應(yīng)篩選焦油和煙堿含量低的品種，降低煙草對(duì)人體的危害，更好地滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展需求。而且要積極考慮市場(chǎng)因素，農(nóng)戶(hù)應(yīng)與煙草企業(yè)有效溝通，及時(shí)了解市場(chǎng)需求，靈活調(diào)整種植策略，確保銷(xiāo)售渠道良好，不斷提升經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。另外，隨著種植年限的增加，烤煙品種會(huì)出現(xiàn)一定程度的退化，農(nóng)技站應(yīng)及時(shí)引進(jìn)和推廣新品種，保證烤煙的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.3 有效推廣平衡施肥技術(shù)

烤煙施肥應(yīng)掌握平衡、均勻、有效的原則，保證土壤肥力，避免破壞土質(zhì)結(jié)構(gòu)，滿(mǎn)足烤煙生長(zhǎng)的需求。在施肥過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)土壤情況合理施加生物有機(jī)肥、餅肥，保證氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)元素均衡，同時(shí)補(bǔ)充銅、硼、鋅等微量元素，以此協(xié)調(diào)土壤營(yíng)養(yǎng)。按照S型需求曲線進(jìn)行肥料控制，減少含氯肥料的使用量，特別是對(duì)烤煙前作的控制，防止烤煙過(guò)多吸收。為了提升鉀肥的利用率和煙葉的含鉀量，可以采用分次施鉀肥的方法，盡量避免鉀的固定，從而有效降低烤煙中的煙堿量和焦油量。施肥是烤煙種植的核心技術(shù)，只有合理施肥，才能保證烤煙生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素的充足供給[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

本文首先分析了烤煙栽培在品種選擇、土壤條件、施肥技術(shù)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)上存在的問(wèn)題，然后嘗試提出了解決策略，希望通過(guò)建立技術(shù)保障體系、注重品種選擇和更換、推廣平衡施肥技術(shù)，能有效提升烤煙栽培技術(shù)水平，保證農(nóng)戶(hù)種植產(chǎn)量和質(zhì)量能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，不斷提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。