瀘西縣高原梨產(chǎn)業(yè)探討與思考

段向東

（云南省瀘西縣中樞鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 瀘西 652499）

1 瀘西高原梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

瀘西縣高原梨依靠得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)二十多年的優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展，“金花”“雪花”、“早白蜜”、“早酥”、“美人酥”等品種已成為瀘西高原梨的主栽品種，目前高原梨已在全縣八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都進(jìn)行了栽植，已成為當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪盏闹匾еa(chǎn)業(yè)，瀘西高原梨在1999年獲世界園藝博覽會(huì)“金獎(jiǎng)”，經(jīng)過(guò)17年的發(fā)展，2016年被第十四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)被評(píng)為全國(guó)名優(yōu)果品區(qū)域金獎(jiǎng)等，形成了遠(yuǎn)近聞名的“瀘西高原梨品牌”，切實(shí)推動(dòng)了全縣水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前全縣發(fā)展優(yōu)質(zhì)梨達(dá)9767hm2，總產(chǎn)量13.5萬(wàn)t，總產(chǎn)值4.4億元，高原梨品牌效應(yīng)為全縣種植戶帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)存在問(wèn)題

2.1 產(chǎn)業(yè)鏈條短，農(nóng)業(yè)增效空間小

云南省瀘西縣以蔬菜、水果、花卉、藥材、畜牧為主要發(fā)展方向，但在這五大產(chǎn)業(yè)中存在加工能力不足、鏈條短、增值效益低等問(wèn)題。

首先，瀘西縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值低，當(dāng)前瀘西縣以粗加工為生產(chǎn)主導(dǎo)模式，進(jìn)行精細(xì)加工企業(yè)較少，數(shù)量、規(guī)模是增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的主要方法，大量的蔬菜、水果、生物藥材等通過(guò)簡(jiǎn)單包裝便進(jìn)入市場(chǎng)，導(dǎo)致瀘西縣各產(chǎn)品附加值不高。

其次瀘西縣產(chǎn)品品質(zhì)不高，瀘西縣大部分農(nóng)戶只進(jìn)行種植、養(yǎng)殖，而不去銷售，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)管理過(guò)程中多以數(shù)量來(lái)追求經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致瀘西縣產(chǎn)品品質(zhì)不高，無(wú)法取得理想經(jīng)濟(jì)收益。

2.2 協(xié)會(huì)行業(yè)帶動(dòng)不強(qiáng)

瀘西縣高原梨合作社未做好帶頭、領(lǐng)導(dǎo)工作，且當(dāng)前未改變?nèi)罕娨缓宥N的場(chǎng)面，合作社工作人員在群眾產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后均未做好指導(dǎo)、售后服務(wù)工作，雖然現(xiàn)階段各地均成立了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展合作社，但合作社發(fā)展還處于初級(jí)階段，在思想觀念更新、管理指導(dǎo)、服務(wù)、運(yùn)作等方面均存在不足，在后期發(fā)展中農(nóng)業(yè)合作社要做好帶頭、引導(dǎo)工作。

2.3 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)薄弱，抗災(zāi)能力仍然較弱

瀘西縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施并未得到完善，當(dāng)前瀘西縣雖然每年均在對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善，且對(duì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)投入了大量的資金，但國(guó)家投資有限因此列入建設(shè)的項(xiàng)目較少，且存在覆蓋面少等情況，特別是較為偏遠(yuǎn)地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為欠缺。

瀘西縣水利化利用程度較低，導(dǎo)致該縣水利發(fā)展失衡，出現(xiàn)高效節(jié)水灌溉覆蓋率低、渠系水利用率不高等情況，一旦農(nóng)業(yè)發(fā)展配套設(shè)施不完善，該地區(qū)農(nóng)業(yè)抵御自然災(zāi)害能力便不高，不僅無(wú)法滿足發(fā)展需求，還會(huì)阻礙經(jīng)濟(jì)發(fā)展，因此需對(duì)瀘西縣基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)施進(jìn)行完善。

2.4 種植觀念陳舊，創(chuàng)新思想有待提高

瀘西縣高原梨經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展數(shù)量、規(guī)模均明顯上升，但全縣很多果園受當(dāng)?shù)厮㈦姟⒙返葪l件的限制，若想再擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模、面積面臨難度較大，且當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的影響，存在“不瞻前不顧后”等情況，我們只有沖破傳統(tǒng)的種植觀念才可以擴(kuò)寬致富渠道。

3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策和措施

3.1 精細(xì)化良種化發(fā)展是重點(diǎn)

高原梨在瀘西縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展中優(yōu)勢(shì)日益增強(qiáng)，因此在該產(chǎn)業(yè)發(fā)展中我們要把調(diào)轉(zhuǎn)方式、調(diào)整結(jié)構(gòu)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展主攻方向，在促進(jìn)瀘西縣高原梨產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集中處理過(guò)程中，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域布局進(jìn)行優(yōu)化，從而推動(dòng)瀘西縣高原梨向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化、良種化方向發(fā)展，推進(jìn)瀘西縣高原梨向特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。提高瀘西縣高原梨種植面積，將1/3區(qū)域構(gòu)建成種植示范基地，打造以瀘西縣高原梨為主的農(nóng)業(yè)品牌。

3.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是保證

對(duì)瀘西縣項(xiàng)目資金進(jìn)行整合，達(dá)到改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的目的，且對(duì)項(xiàng)目資金整合后可加快基礎(chǔ)設(shè)施的完善，還可對(duì)田間路網(wǎng)、電網(wǎng)進(jìn)行改造，構(gòu)建示范區(qū)域現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施體系，推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū)域的建設(shè)。

3.3 加快示范區(qū)建設(shè)是前提

瀘西縣要加強(qiáng)對(duì)高原特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)域基礎(chǔ)性建設(shè)的管理，在鞏固、完善示范區(qū)域推廣體系的同時(shí)，依據(jù)瀘西縣優(yōu)勢(shì)農(nóng)場(chǎng)品進(jìn)行區(qū)域布局規(guī)劃，在加速產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)域構(gòu)建的同時(shí)，對(duì)高原梨特色產(chǎn)品進(jìn)行示范基地推廣，在加強(qiáng)瀘西縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度同時(shí)，打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。

3.4 培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體

云南省瀘西縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中要加強(qiáng)特色優(yōu)勢(shì)生物資源產(chǎn)業(yè)的構(gòu)建，在建設(shè)高原梨產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，還可依白水、金馬片區(qū)的3334公頃花卉示范種植園基地，以旅游和經(jīng)濟(jì)雙向帶動(dòng)全縣花卉建設(shè)，確保高原梨發(fā)展帶動(dòng)全縣其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。瀘西縣發(fā)展中還可家屬對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)精品莊園的培育，通過(guò)內(nèi)部培育、外部引進(jìn)等方法，制定優(yōu)惠發(fā)展政策，從而鼓勵(lì)、引導(dǎo)各農(nóng)業(yè)發(fā)展合作社進(jìn)行規(guī)模化發(fā)展，切實(shí)增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。

4 結(jié)語(yǔ)

推動(dòng)瀘西縣高原梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展是調(diào)整當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建筑的的基礎(chǔ)，還是促進(jìn)當(dāng)前農(nóng)民增收的重要方法，當(dāng)?shù)卣L(zhǎng)抓不懈，以瀘西縣實(shí)際為基礎(chǔ)，針對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展匯總存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，使用切實(shí)可行的方法進(jìn)行解決，在優(yōu)化、整合瀘西縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)同時(shí)推動(dòng)該地區(qū)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展。