不同降溫模式對種公豬精液品質的影響

周劍飛，李步社，孫紅波，張和軍，韓雪峻，姜紅菊

（1.上海市浦東新區老港鎮集體資產管理事務中心，上海 浦東新區 201302；2.上海祥欣畜禽有限公司/上海種豬工程技術研究中心，上海 浦東新區 201302）

在南方及沿海地區，夏季種公豬的精液品質受高溫高濕環境影響較大。這些區域，傳統的灑水降溫模式，以及當前廣泛使用的水簾降溫模式，在夏季高溫（＞32℃）高濕（＞80%）環境下，因相關設備的水分蒸發量不足，帶不走更多的環境熱量，達不到預期的降溫效果。所以，相關地區采用水簾等傳統降溫模式的公豬站在夏季的公豬精液品質下降幅度較大[1-2]。

中央空調具有較強、較穩定的制冷效果，目前主要應用于辦公、酒店等大型場所，在畜牧養殖業中應用較少。為了比較公豬站使用中央空調降溫與水簾降溫的效果差異，在位于東海之濱的上海祥欣種公豬站，根據不同的降溫模式安排了對比試驗。試驗分為兩組，其中一組為中央空調降溫模式，另一組為水簾降溫模式。該試驗旨在通過研究不同降溫模式對公豬精液品質的影響，以探索適合南方及高溫高濕地區種公豬站的降溫模式。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗材料

試驗豬只：上海祥欣種公豬站在役種公豬255頭，包含杜洛克、長白、大白3個品種。其中，中央空調試驗組種公豬飼養在公豬站北舍，水簾試驗組種公豬飼養在公豬站南舍。

中央空調：上海光大建筑有限公司制作的模塊式渦旋風冷中央空調。

降溫水簾：15 cm厚度降溫水簾系統。

精液品質測定儀器：上海祥欣一體化智能精液品質檢測儀。

環境溫度測定儀器：上海祥欣物聯網集成檢測儀。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗豬只的飼養管理 兩個試驗組都使用種公豬專用飼料，在試驗期間，除降溫模式不同外，其他如免疫、消毒、采精、保健等管理措施都一樣。

試驗期間，中央空調組3月初至6月底未開啟空調，5月下旬開始兩組都根據環境溫度采用水簾降溫。7月初開始，空調組啟用空調降溫，水簾組繼續使用水簾降溫。

1.2.2 試驗數據采集 試驗期間，對兩組試驗種豬的每次采精及精液檢測、制作數據進行檢測記錄。

其中，采精量采用稱量法取得，方法為對采集的精液稱重后按每毫升1 g的密度換算為體積毫升數。

精液的活力、密度檢測采用上海祥欣生產的一體化智能精液品質檢測儀，自動檢測分析精液的精子活力及密度。

精液分裝瓶數為實際生產中記錄的分裝瓶數，上海祥欣種公豬站按照每瓶40億有效精子的標準分裝精液。

精液棄用標準為原精活力低于0.7，或原精采精量低于50 mL，或精子畸形率偏高、精液色澤不正常的。

環境溫度數據通過上海祥欣制作的物聯網集成檢測儀自動采集。

1.2.3 試驗數據匯總 試驗從2018年3月份開始，將3月1日至5月15日期間外界氣溫在26℃以下，未使用空調水簾時的數據作為兩組的起始對照數字；將7月1日至9月15日期間外界氣溫在26℃以上，開始使用空調水簾時的數據作為試驗期數據。匯總兩段時間兩組公豬的采精及精液品質數據，包括環境溫度、平均采精量、平均采精頻率、平均采精次數、平均活力、平均密度、平均分裝瓶數、廢棄頭數、廢棄精液量等數據。

1.2.4 試驗數據分析 將以上數據整理后，使用Excel進行t檢驗差異分析，比較不同降溫模式對種公豬精液品質的影響。

2 結果與分析

本試驗中，3個品種在非高溫天氣空調、水簾未開啟前的精液品質如表1。

3個品種在高溫天氣空調、水簾開啟后的精液品質如表2。

將表1、表2的數據分品種分降溫措施對比分析如表 3、表 4、表 5、表 6。

表1 3月1日至5月15日期間兩組公豬精液品質對比

表2 7月1日至9月15日兩組公豬精液品質對比

表3 3月1日至5月15日期間北舍與南舍兩組公豬精液品質對比t檢驗結果

表4 7月1日至9月15日期間北舍與南舍兩組公豬精液品質對比t檢驗結果

表5 空調組北舍3月1日至5月15日期間與7月1日至9月15日期間精液品質對比

表6 水簾組南舍3月1日至5月15日期間與7月1日至9月15日期間精液品質對比

針對表1至表6的試驗對比結果，分析如下：

（1）從表1、表2的統計數據可見，在高溫季節，兩棟豬舍因為降溫模式不同，舍內平均溫度相差2℃。在高溫期，種豬在不同降溫模式下的精液平均采精量、平均密度、平均活力、平均分裝瓶數都受到影響，但北舍中央空調組的受影響程度小于南舍水簾組；其中，平均活力和平均分裝瓶數兩項指標差異最大；從精液活力低于0.7的比例及不合格精液棄用量來看，中央空調組也低于水簾組。另從各組各品種的對比數據可見，3個品種中，杜洛克公豬精液在夏季受影響下降的幅度最大，即杜洛克種公豬的抗熱應激性能在3個品種中最差。

（2）從表3可見，在外界氣溫不超過26℃，未開啟降溫設施的月份，北舍（中央空調組）與南舍（水簾組）的各項精液品質指標無顯著性差異。

（3）從表4可見，在外界氣溫超過26℃的月份，兩組降溫模式不同的試驗豬舍里，種公豬精液品質出現了差異。其中，3個品種的精液活力差異都極顯著；杜洛克、長白的精液密度差異極顯著，大白密度差異不顯著；杜洛克的采精量差異不顯著，長白采精量差異顯著，大白采精量差異極顯著；杜洛克精液分裝瓶數差異顯著，長白、大白精液分裝瓶數差異極顯著。總體來看，在高溫季節，中央空調試驗組公豬的精液品質明顯優于水簾降溫試驗組的品質。

（4）從表5、表6每組高溫季節與低溫季節的精液品質對比可見，高溫季節對兩組公豬的精液品質都有影響，但北舍中央空調組的受影響程度比南舍的輕；其中在活力和分裝瓶數兩項指標上，北舍受影響更小。

（5）綜合以上對比數據可見，在南方高溫季節，各品種種公豬精液的平均精子密度、平均活力、平均分裝瓶數，以及精液活力低于0.7的比例與不合格精液棄用量等指標都受到高溫影響；本試驗中，北舍中央空調組的多項精液品質指標在高溫天氣期間明顯優于南舍水簾組，說明中央空調組的降溫效果更好，對公豬精液產量有保障作用。

3 討論

種公豬的產精性能，如精液的平均精子密度、平均活力、平均分裝瓶數等，是種公豬的重要經濟性能指標，也是種公豬發揮其遺傳潛力的重要保障。在南方及沿海地區，夏季種公豬的精液品質受高溫高濕環境影響較大，傳統的水簾等降溫模式在高溫高濕環境下，因空氣濕度過高（＞80%）而蒸發量不足，其降溫效果不理想，受熱應激影響，種公豬精液品質下降幅度較大。本試驗通過比較中央空調與水簾降溫對精液品質的影響發現，中央空調試驗組的多項精液品質指標在高溫天氣期間明顯優于水簾試驗組。說明在這些地區，采用中央空調的降溫模式效果更好，對公豬精液產量有保障作用，這為在南方及高溫高濕區域的公豬站建設提供了可參考的降溫模式。試驗中還通過物聯網檢測設備觀察到，因中央空調開啟時新風換氣量的限制，中央空調組的舍內二氧化碳濃度比水簾組高約一倍，但從豬群健康及精液品質觀察，這個因素未對公豬精液品質產生明顯影響；對于中央空調運行時的新風供應量問題，后期還需要進一步的試驗來深入研究。