母豬產(chǎn)前補(bǔ)右旋糖酐鐵對(duì)產(chǎn)房仔豬的影響

張 寧，藍(lán)常力，馬青蘭，趙放英，郭 旋

（廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)金光有限公司，廣西 南寧 530042）

微量元素鐵對(duì)仔豬非常重要，機(jī)體含鐵量會(huì)直接影響其生長性能、正常代謝和生理防御機(jī)能[1]。目前生產(chǎn)中通常會(huì)在1～3日齡給仔豬注射鐵劑以防止仔豬出現(xiàn)鐵缺乏癥，效果顯著。也有部分研究者通過在妊娠母豬飼糧中添加鐵來滿足初生仔豬對(duì)鐵的需求[2]。隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和鐵劑研究的發(fā)展，研究者發(fā)現(xiàn)在母豬飼糧中添加氨基酸螯合鐵或復(fù)合有機(jī)鐵可以提高母豬體內(nèi)的鐵儲(chǔ)，并通過胎盤和母乳向仔豬傳遞，可有效預(yù)防哺乳仔豬由缺鐵導(dǎo)致的貧血，甚至達(dá)到肌注右旋糖酐鐵的補(bǔ)鐵效果[3-4]。而給妊娠母豬肌注補(bǔ)鐵劑對(duì)母豬和哺乳仔豬的補(bǔ)鐵效果鮮有報(bào)道，本試驗(yàn)通過給母豬產(chǎn)前肌注右旋糖酐鐵，測定母豬和仔豬血紅蛋白含量的變化和仔豬的斷奶增重，評(píng)估不同補(bǔ)鐵方法的效果，為在生產(chǎn)中制定合理的補(bǔ)鐵方案提供參考。

1 材料與方法

1.1 檢測試劑和補(bǔ)鐵劑

血紅蛋白測定儀、臺(tái)秤、耳牌等。某商品化右旋糖酐鐵注射液，規(guī)格為每100 mL含鐵15 g。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)于2018年3—4月在南寧某2 500頭基礎(chǔ)母豬規(guī)模母豬場進(jìn)行。

1.3 試驗(yàn)動(dòng)物與分組

選擇某產(chǎn)房胎次相同或相近的、同一天分娩的24頭母豬和所產(chǎn)下的新生仔豬，每窩選取4頭健康均勻的仔豬，共96頭，按窩隨機(jī)區(qū)組分為4組，每組6頭母豬和24頭仔豬，A組、B組、C組在母豬分娩前7 d分別給每頭母豬頸部肌肉注射右旋糖酐鐵3 mL/頭、4 mL/頭和5 mL/頭，D組不注射做空白對(duì)照。各試驗(yàn)?zāi)肛i在分娩前7 d注射鐵劑前以及分娩后3 d、7 d和21 d分別測定血紅蛋白含量，各組試驗(yàn)仔豬分別打上對(duì)應(yīng)耳牌，稱初生個(gè)體重，耳緣靜脈采血測定血紅蛋白值。所有試驗(yàn)仔豬2日齡時(shí)頸部肌肉注射右旋糖酐鐵1 mL/頭。仔豬2日齡補(bǔ)鐵前、仔豬14日齡、仔豬21日齡測定血紅蛋白含量。并測定仔豬初生重、21日齡個(gè)體重和60日齡個(gè)體重。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2007進(jìn)行初步整理，用SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行單因素方差分析，同時(shí)進(jìn)行Duncan氏多重比較，試驗(yàn)結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 母豬血紅蛋白含量變化情況

由表1可知，母豬分娩前7 d注射鐵劑前耳緣靜脈取血測血紅蛋白含量，各組母豬血紅蛋白含量均高于90 mg/mL，且各組平均值在99.8～110.8 mg/mL之間，差異不顯著。給A組、B組和C組母豬分別頸部肌肉注射右旋糖酐鐵3 mL/頭、4 mL/頭和5 mL/頭，D組不注射。在分娩后3 d，各組母豬平均血紅蛋白含量下降了1.3～9 mg/mL，其中B組下降最明顯，C組下降最少，B、C兩組差異顯著（P＜0.05）。分娩后7 d，各組母豬平均血紅蛋白含量均回升到補(bǔ)鐵前水平，各組差異不顯著。隨著哺乳量的增加，母豬血紅蛋白含量下降，分娩后21 d各組母豬平均血紅蛋白含量與分娩后7 d相比下降2.5～10 mg/mL，差異均不顯著。

表1 各試驗(yàn)組母豬血紅蛋白含量測定結(jié)果

2.2 仔豬血紅蛋白含量變化情況

由表2可知，各組哺乳仔豬在2日齡注射補(bǔ)鐵劑前測定血紅蛋白平均值差異較大，A組、B組和C組均高于D組，其中C組和D組差異極顯著（P＜0.01），A組和D組差異顯著（P＜0.05），表明產(chǎn)前母豬注射補(bǔ)鐵劑能提高新生仔豬血紅蛋白水平。但2日齡給各組仔豬補(bǔ)鐵后，14日齡和21日齡D組仔豬血紅蛋白平均值均上升明顯，與其他3組仔豬差異均不顯著。

表2 各試驗(yàn)組仔豬血紅蛋白含量測定結(jié)果

2.3 仔豬斷奶增重情況

由表3可知，4組仔豬初生個(gè)體重、21日齡個(gè)體均重和60日齡個(gè)體均重差異都不顯著。

表3 仔豬平均個(gè)體重

3 討論

3.1 哺乳母豬補(bǔ)鐵的重要作用

鐵對(duì)維持母豬妊娠和胚胎的正常發(fā)育非常重要，母體血漿是胎兒鐵來源的唯一途徑，母豬體內(nèi)大量的鐵會(huì)通過胎盤轉(zhuǎn)運(yùn)給胎兒，優(yōu)先保證胎兒的補(bǔ)給需求。母豬在妊娠期由于體內(nèi)激素的變化會(huì)使腸道對(duì)鐵的吸收受限，當(dāng)每天吸收的鐵量不足以滿足胎兒的需求時(shí)，就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵，因而母豬易患缺鐵性貧血，進(jìn)而會(huì)影響母豬斷奶后的發(fā)情率和受孕率[5]。

3.2 母豬產(chǎn)前肌注右旋糖酐鐵對(duì)哺乳期間血紅蛋白含量的影響

母豬正常血紅蛋白濃度為110 mg/mL，本研究的試驗(yàn)?zāi)肛i飼糧中添加了硫酸亞鐵和甘氨酸螯合鐵，而母豬分娩前的血紅蛋白含量在83～122 mg/mL之間，平均值為103 mg/mL，低于100 mg/mL的比例為37.5%（6/16），整體偏低且個(gè)體之間差異較大。試驗(yàn)擬通過產(chǎn)前7 d給母豬注射不同劑量右旋糖酐鐵的方法來提高缺鐵母豬的鐵含量，發(fā)現(xiàn)在分娩后3 d各組母豬平均血紅蛋白含量仍然下降了1.3～9 mg/mL。分娩后7 d各組母豬平均血紅蛋白含量均回升到補(bǔ)鐵前的水平，試驗(yàn)組和對(duì)照組差異不顯著。隨著哺乳量的增加，母豬的血紅蛋白含量下降，分娩后21 d各組母豬平均血紅蛋白含量與分娩后7 d相比下降了2.5～10 mg/mL，3個(gè)試驗(yàn)組和空白對(duì)照組差異同樣不顯著。因此母豬產(chǎn)前肌注右旋糖酐鐵對(duì)哺乳期間血紅蛋白含量無明顯促進(jìn)作用。李尚等[2]認(rèn)為非腸道途徑使用右旋糖酐鐵，不能使鐵從胎盤向胎兒的轉(zhuǎn)移量增加，也不能有效提高乳鐵含量。本試驗(yàn)結(jié)果也顯示通過肌注右旋糖酐鐵給產(chǎn)前母豬補(bǔ)鐵并不能提高哺乳期間血紅蛋白水平。目前，大多數(shù)研究表明給母豬補(bǔ)鐵的方式比較有效的是在妊娠母豬飼糧中添加氨基酸螯合鐵、復(fù)合有機(jī)鐵等。

3.3 對(duì)哺乳仔豬補(bǔ)鐵血紅蛋白含量和增重的影響

尹顯進(jìn)等[6]發(fā)現(xiàn)，給產(chǎn)前30～40 d母豬注射右旋糖酐鐵鈷（6 mL/頭）同時(shí)給哺乳仔豬肌注右旋糖酐鐵鈷或牲血素，仔豬的血紅蛋白含量和日增重都明顯高于對(duì)照組（母豬和仔豬均不注射鐵劑），而且妊娠母豬和仔豬都肌注補(bǔ)鐵劑效果最好。本試驗(yàn)小組于2017年1月底已開展了2日齡仔豬1次補(bǔ)鐵、2次補(bǔ)鐵和不補(bǔ)鐵3種方式對(duì)仔豬血紅蛋白含量和斷奶重的影響[7]，結(jié)果顯示，不補(bǔ)鐵組仔豬3日齡血紅蛋白平均值已下降到70.8 mg/mL，10日齡平均值下降到51 mg/mL，仔豬出現(xiàn)膚色偏白，不愿活動(dòng)，生長緩慢的缺鐵性貧血臨床癥狀。不補(bǔ)鐵組雖然在13日齡補(bǔ)注射了補(bǔ)鐵劑，但20日齡時(shí)仔豬哺乳期增重分別比2次補(bǔ)鐵組和1次補(bǔ)鐵組減少了1.03 kg/頭和0.51 kg/頭，差異顯著（P＜0.05）。因此，本次試驗(yàn)沒有設(shè)母豬不補(bǔ)鐵且仔豬不補(bǔ)鐵的空白對(duì)照組。本試驗(yàn)中，仔豬2日齡補(bǔ)鐵前，A組、B組和C組均高于D組，其中C組和D組差異極顯著（P＜0.01），A組和D組差異顯著（P＜0.05），但2日齡給各組仔豬補(bǔ)鐵后，D組仔豬血紅蛋白平均值均上升明顯，14日齡和21日齡的血紅蛋白含量與3組試驗(yàn)組仔豬差異均不顯著，表明產(chǎn)前給母豬注射補(bǔ)鐵劑，能提高新生仔豬的血紅蛋白水平，但同時(shí)給仔豬補(bǔ)鐵后，這種優(yōu)勢(shì)差異不明顯。此外，4組仔豬初生個(gè)體重、21日齡個(gè)體重和60日齡個(gè)體重差異都不顯著。因此，本研究認(rèn)為，在哺乳母豬沒有出現(xiàn)貧血情況且仔豬肌注補(bǔ)鐵劑的前提下，產(chǎn)前肌注右旋糖酐鐵對(duì)哺乳仔豬的血紅蛋白含量和增重并沒有明顯的提升效果，不需要給母豬肌注補(bǔ)鐵劑。如果母豬血紅蛋白含量偏低，應(yīng)通過在飼糧中添加氨基酸螯合鐵、復(fù)合有機(jī)鐵等方式進(jìn)行補(bǔ)鐵。

4 結(jié)論

母豬產(chǎn)前注射不同劑量的右旋糖酐鐵哺乳母豬對(duì)產(chǎn)后7 d和21 d的血紅蛋白含量差異不顯著。母豬補(bǔ)鐵組的新生仔豬平均血紅蛋白含量高于不補(bǔ)鐵組且差異顯著，但是在2日齡仔豬補(bǔ)鐵后這種差異消失。母豬不補(bǔ)鐵組的仔豬21日齡和60日齡平均個(gè)體重與3組補(bǔ)鐵組相比差異均不顯著。產(chǎn)前肌注右旋糖酐鐵對(duì)哺乳母豬、哺乳仔豬的血紅蛋白含量和仔豬增重并沒有明顯的提升效果，不需要給母豬肌注補(bǔ)鐵劑。如果母豬血紅蛋白含量偏低，應(yīng)考慮通過在飼糧中添加氨基酸螯合鐵、復(fù)合有機(jī)鐵等方式進(jìn)行補(bǔ)鐵。