淺析畢節市裂腹魚繁養現狀及發展對策探究

湯 健

（畢節市公安局，貴州畢節 551700）

裂腹魚是一種生長于高原地區的魚類，我國的裂腹魚主要分布于青藏高原及其周邊地區。裂腹魚屬于冷水性魚類，主要生長在低溫急流的河流中，以吞食海藻及少量的動物性食療為主。不同的裂腹魚繁殖期存在差異，一般在4～9月之間，其中青藏高原周邊地區裂腹魚繁殖時間在4～5月，青藏高原地區的繁殖時間在8～9月，生長在水流較低的河床砂礫或者巖縫中。由于裂腹魚生長緩慢，性成熟的年齡也相對較長，雌性性成熟年齡為4歲，雄性性成熟年齡為3歲。受生存環境的影響，裂腹魚區系組成簡單，同種魚類之間競爭不強，同時繁殖能力較低，因此種群數量一直較為單一。目前是云貴地區、川藏地區的主要養殖魚類。

1 我國的裂腹魚繁養現狀

裂腹魚是我國的二級重點保護魚類，生產于高原低溫的水域，主要分布于我國的青藏高原、云貴高原地區，現因生長緩慢、繁殖率低、市場需求較大，野生的裂腹魚魚類種群生存受到了嚴峻的考驗。為了保護裂腹魚魚類群，我國將裂腹魚繁養技術作為重點研究的對象，現階段已經在裂腹魚的生物學特性、肌肉營養學特性、生理化特性、種群遺傳多態性等方面取得了較好的成就。全國最先研究裂腹魚繁養技術的是我國主要的裂腹魚原產地貴州畢節市。畢節市有適合裂腹魚生存的良好環境，對于研究裂腹魚繁養技術提供了良好的條件，同時也為四川、貴州其他地方、青海、西藏等地區的裂腹魚繁養研究開了先例，促進了我國裂腹魚繁養技術研究的發展，對于保護我國裂腹魚種群有著重要的意義。我國的裂腹魚種群遺傳的樣本大都取自于大渡河、青衣江和雅礱江等流域，研究表明長江流域的裂腹魚種群已經出現了遺傳分化的特征。

2 貴州省的裂腹魚繁養現狀

貴州省是裂腹魚的主要自然繁殖地，其中以畢節市境內的烏江、北盤江、赤水河上游為主。這里平均海拔1511m，常年平均降雨量954mm，年平均氣溫12.8℃。眾多的江河水系及涌泉、暗流、泉眼、伏流等形成了豐富的水文條件，加上水流水溫較低、流速較急，良好的水文條件為我國野生裂腹魚裂種群的繁殖提供了良好的條件，也為我國裂腹魚繁養的發展提供了機遇。裂腹魚一般生活在山區溪流、暗河、河溝等水體中，肉質細嫩、味道鮮美，深受消費者歡迎，是畢節市地方高檔食用魚類。由于裂腹魚繁殖和生長較慢，更造就了裂腹魚高檔食用魚類的價值。為了滿足市場的需求，畢節市水產站2002年起對畢節野生裂腹魚進行馴化養殖研究，經過10多年的努力，終于在裂腹魚繁養方面取得了較高的研究成果。

此外，貴州省昆明地區也為裂腹魚的繁養做出了重要的研究貢獻。2003～2007年主持的《昆明裂腹魚生物學及人工馴養繁殖技術研究》項目獲2010年貴州省科技進步獎三等獎，2010～2011年主持畢節地區科技局項目《昆明裂腹魚集約化養殖試驗、示范》于2012年3月通過畢節市科技局組織專家組驗收；2010～2011年主持貴州省農委項目《烏江上游昆明裂腹魚保護與開發利用》等，為貴州省裂腹魚的發展奠定了良好的基礎。現階段，應用生物學繁養技術，昆明已經通過2600余對裂腹魚親魚生產出魚苗200萬尾以上，成為裂腹魚無公害養殖的重點省。

3 畢節市的裂腹魚繁養技術

貴州畢節市關于裂腹魚繁養技術，應用催產親魚培育技術，在自然湖區實施繁養。為了盡可能的創造較好的養殖條件，畢節市裂腹魚采用網箱養殖技術，并配合智能凈化設備和智能監測設備，對養殖湖區水質人工凈化，對網箱的溫度、湖水的流蘇、水質等監測。隨著養殖中出現的藍藻災害等，畢節市又應用輪養輪休的視乎，輪休期間在湖水中放養花白鰱、青蝦、鱖魚等，通過輪休恢復的自身生態系統，為裂腹魚創造更接近自然的生長環境。畢節市的裂腹魚一般4～5年才能達到性成熟，以畢節市的研究為例，平均體重0.8kg裂腹魚在水中的放養量為5～10kg/m3。當雌魚體重達到1.2kg，雄魚體重達到0.8kg就可以進行親魚工人催產。催產雌雄放養比例為1：2，產卵期間飼料投放的比例為與體重的0.4%，產卵后每天增加0.3%。此外，育苗養殖技術中稚魚密度為10000尾/m3，兩周以后的育苗為5000尾/m3，并在30天后對育苗進行分池培養，此時0.8尾/m3，育苗每長3cm就需要再進行一次篩選分級，0.5尾/m3。裂腹魚繁養水質的溶解氧需要保持在6mg/L，氨氮報紙在0.0075 mg/L，水溫14～20℃。餌料投放時人工飼料的蛋白質含量需要達到40%～45%，還需要添加適當的維生素。

4 結語

綜上所述，為了保護野生裂腹魚，防止裂腹魚種群失衡，現階段我們應該加強研究裂腹魚的繁養技術，利用先進的設備和技術模擬裂腹魚的生存條件，優化裂腹魚養殖的水質條件等，為裂腹魚的繁養提供一個較好的環境，從而擴大我國裂腹魚繁養的范圍，滿足裂腹魚更大的市場需求。