以沼氣為紐帶的有機(jī)葡萄設(shè)施園區(qū)綜合建設(shè)模式
——佑林模式經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)介

王 剛

（范縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南范縣 457500）

1 模式名稱及背景

以沼氣為紐帶的有機(jī)葡萄設(shè)施園區(qū)綜合建設(shè)模式（河南省佑林實(shí)業(yè)有限公司發(fā)展以大型地下隧道式沼氣工程為紐帶，推進(jìn)設(shè)施葡萄有機(jī)果園示范園區(qū)建設(shè)模式）位于范縣顏村鋪鄉(xiāng)，經(jīng)環(huán)保部門檢測(cè)，園區(qū)及周邊大氣、水、土壤環(huán)境質(zhì)量?jī)?yōu)良，符合有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植條件要求。

2 配套體系

2.1 工作體系

佑林實(shí)業(yè)有限公司現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園創(chuàng)建于2014年9月。多年來，始終堅(jiān)持走生態(tài)循環(huán)有機(jī)農(nóng)業(yè)的路子，收到了顯著成效。

2.1.1 發(fā)揮展示示范功能

通過項(xiàng)目建設(shè)，把國內(nèi)外先進(jìn)適用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)（沼氣工程為紐帶的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式）、生物工程技術(shù)、設(shè)施栽培技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、果品精加工技術(shù)以及信息管理技術(shù)等引進(jìn)園區(qū)進(jìn)行展示示范，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果的推廣和應(yīng)用。

2.1.2 實(shí)現(xiàn)龍頭帶動(dòng)作用

一是園區(qū)引進(jìn)的國內(nèi)外優(yōu)良品種進(jìn)行工廠化培育，以優(yōu)質(zhì)在機(jī)果品為紐帶，帶動(dòng)周邊名特優(yōu)品種的普及與推廣；二是推行“三沼”綜合利用技術(shù)，以沼氣工程為紐帶，在改變農(nóng)戶生活用能的同時(shí)，把設(shè)施葡萄種植與處理種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來，形成簡(jiǎn)易的園區(qū)內(nèi)部循環(huán)體系，逐步向生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展；三是通過園區(qū)在加工、銷售方面的獨(dú)特作用，以經(jīng)濟(jì)為紐帶，把周邊農(nóng)民組織起來參與種植和養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)，逐步形成以園區(qū)為龍頭的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)流通體系，促進(jìn)和帶動(dòng)區(qū)域農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。

2.1.3 展現(xiàn)休閑觀光功能

利用投資形成的新型農(nóng)業(yè)設(shè)施和高新技術(shù)展示的現(xiàn)代氣息，加上園林化的整體設(shè)計(jì)和常年進(jìn)行的名特優(yōu)葡萄的生產(chǎn)與示范，形成融科學(xué)性、藝術(shù)性、文化性為一體的、天人合一的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)休閑觀光景點(diǎn)。

2.2 技術(shù)體系

該模式嚴(yán)格遵守生態(tài)有機(jī)果園建設(shè)規(guī)律，以大型沼氣工程為紐帶，重點(diǎn)做好沼肥利用，按照農(nóng)業(yè)部、河南省主要優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，大力發(fā)展有機(jī)葡萄為主的果品。

2.2.1 高標(biāo)準(zhǔn)完成1200立方大型沼氣工程

沼氣工程是佑林實(shí)業(yè)生態(tài)園區(qū)的循環(huán)農(nóng)業(yè)的紐帶工程。通過借鑒林州沼氣及循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，目前沼氣工程日常運(yùn)行十分良好，達(dá)到各項(xiàng)設(shè)計(jì)的目標(biāo)，產(chǎn)生的沼氣滿足5個(gè)村680戶農(nóng)戶生活用能，年處理各類養(yǎng)殖鮮糞便2160多t，生產(chǎn)沼肥6800多t。能夠滿足園區(qū)生產(chǎn)需要。

2.2.2 獲得有機(jī)認(rèn)證

目前公司已建成生態(tài)果園20余hm2，經(jīng)國家權(quán)威部門檢測(cè)驗(yàn)收，生態(tài)園區(qū)已通過生產(chǎn)有機(jī)果品認(rèn)證，獲得了有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。

2.2.3 充分發(fā)揮沼肥作用

一是澆施。結(jié)合葡萄灌溉澆施沼液，使肥料中的養(yǎng)分與水混合，施入土壤，有利于葡萄根系吸收。二是噴施。選擇經(jīng)過充分腐熟發(fā)酵的沼液，將其過濾澄清后用噴霧器直接均勻地噴于葡萄葉背面。對(duì)葡萄的噴施一般于套袋后開始，噴施濃度為一份沼液對(duì)三份清水。選擇早上露水干后噴施，避開高溫和中午進(jìn)行，每隔7～15d噴一次，收獲前20～30d停噴。

3 推廣情況

模式自正常運(yùn)行以來，解決園區(qū)周邊5個(gè)行政村680戶生活取暖用能，處理各類養(yǎng)殖鮮糞便（秸稈）4500多t，生產(chǎn)沼肥14500多t，年節(jié)省標(biāo)煤1224t，減少農(nóng)藥化肥用量1500多t，年間接和直接節(jié)省生產(chǎn)成本45萬元，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益780萬元。社會(huì)效益、生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益明顯。

目前該模式不僅在河南省范縣、林州達(dá)到推廣，而且安徽省鳳陽縣農(nóng)委多次帶領(lǐng)小崗村種植大戶到佑林實(shí)業(yè)生態(tài)園區(qū)考察學(xué)習(xí)以沼氣為紐帶的生態(tài)循環(huán)有機(jī)農(nóng)業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，推廣該模式133.33多hm2，起到了一定帶動(dòng)作用。