提升涇縣蘭香茶品牌 做大涇縣茶產業

楊春香

(涇縣農技推廣中心 242500)

涇縣是安徽省的重點產茶縣，涇縣蘭香是涇縣區域公共品牌，生產區域涵蓋涇縣汀溪鄉、蔡村鎮、茂林鎮、榔橋鎮等9個鄉鎮46個行政村，茶園面積6 000hm2，年產量2 700t，年產值達4億元。茶產業是涇縣的十大經濟支柱產業之一，也是涇縣茶農的主要收入來源，2011年起，各級政府一直以品牌建設為抓手積極開展工作，整合資源，壯大茶葉產業，顯現出突破性發展的良好態勢。

1 主要做法及成效

1.1 成立涇縣茶業協會，整合茶葉品牌

涇縣茶企為抱團發展，2011年3月通過涇縣民政局登記正式成立涇縣茶業協會。針對涇縣茶葉品牌多而雜的現狀，政府引導，2012年由協會申請并被國家商標總局批準注冊了“涇縣蘭香”證明商標，證明商標所有人為涇縣茶業協會。“涇縣蘭香”證明商標是對涇縣特定范圍內生產并有特定質量和標準的茶葉證明標志，被符合條件的涇縣茶農和茶葉企業使用。

1.2 出臺優惠政策，加快推動涇縣茶業發展

積極爭取上級財政扶持資金，每年整合現代農業發展、農業開發、產業化貸款貼息和扶貧開發等項目資金3 000萬元以上，集中支持省級現代生態農業(茶葉)示范區建設和茶產業發展。同時，縣財政每年安排200萬元茶業專項資金用于扶持茶產業相關建設工作。

1.3 推進標準化生產，確保茶葉質量安全

依托省級現代生態農業(茶葉)示范區建設項目，抓好茶產業基礎設施建設。一是強化示范區茶園基礎建設，繁育和推廣無性系茶樹良種，改造低產老茶園，全面實施茶園標準化建設和推廣茶樹標準化栽培。二是嚴格落實生態保護措施，美化茶園環境。示范區茶園全面推行病蟲害綠色防控技術，杜絕化學農藥和化肥的施用。同時加強對茶園的水土治理與保護，防止水土流失。三是全面推行茶葉標準化加工。興建較大規模的名優茶標準化加工廠，集中農戶鮮葉，批量加工經營，增加茶葉綜合效益。

1.4 做好地理標志申報工作，發揮資源優勢

2011年、2017年，“涌溪火青”、“汀溪蘭香”就已獲得了國家農產品地理標志產品稱號，2018年茶業協會作為涇縣蘭香茶地理標志申請人，向國家農村部申報并取得了“涇縣蘭香”農產品地理標志，使得涇縣茶葉行業地理標志達到3枚，進一步加強了涇縣名茶品牌的保護力度，充分發揮了涇縣茶葉產業的自然優勢、資源優勢和產品優勢。

1.5 舉辦茶葉展銷會，打造涇縣蘭香茶品牌

將涇縣蘭香茶作為公共品牌重點打造。集中和統籌各方資源，每隔1～2年舉辦一次涇縣名優茶展銷會，加快提升涇縣名優茶品牌的社會影響力和市場競爭力。多次在北京、南京、浙江、合肥等大中城市舉辦涇縣蘭香推介會，宣傳涇縣，推介涇縣蘭香、涌溪火青、中徽烏龍茶三大茶葉品牌，依托大都市的影響力和知名度，尋求社會各界合作伙伴，將涇縣茶葉暢銷全國，譽滿世界。

1.6 參加名優茶評比，提高涇縣茶葉知名度

為宣傳涇縣、擴大涇縣茶葉知名度，做大做強涇縣茶產業，多次組織涇縣名茶參加名優茶評比。由于涇縣茶葉品質上乘，多次獲得金獎，其中2018年，涇縣名優茶參加的第二屆中國國際茶業博覽會產品評比，涇縣蘭香、汀溪蘭香、涌溪火青榮獲三枚金獎，此次名優茶評比，含金量高、規模大、規格高，大大提高了涇縣茶葉的知名度和美譽度，促進了涇縣蘭香茶從品牌向名牌轉變，進一步提高了涇縣蘭香茶的市場占有率。

2 品牌建設存在問題

2.1 茶園基礎薄弱，質量安全意識不強

涇縣茶園較分散，配套基礎設施薄弱，加之部分茶農觀念轉變不及時，對“生態”概念認知有誤。茶園粗放管理，茶樹長勢差。茶園投入品使用不規范，存在質量安全隱患。

2.2 品牌所屬不清，主體不明確

“涇縣蘭香”證明商標所有權為涇縣茶業協會，使用權為涇縣范圍內符合生產蘭香茶經營者，使用權具有共享性，品牌所屬不清,由于主體不明確，分散經營的格局無法被打破，導致品牌使用者對品牌不加愛護、不負責任、甚至不計后果，只想從品牌中獲利，而不愿為品牌的發展付出。

2.3 市場秩序混亂，監管體系執行不力

涇縣蘭香茶品牌屬于茶業協會所有，協會本應該是連接政府與企業、茶農的橋梁，是公用品牌使用的直接管理者，但目前協會與茶農關系疏遠，對企業也缺乏號召力和約束力，常規運行多依托于政府，缺乏獨立意志，對品牌監管也缺乏話語權。

2.4 品牌宣傳投入高，監管難度大

茶葉區域公用品牌建設維護，實際上是商標維護、監管組織機構建立、生產設施配套維護、宣傳推介開展等，任何一項事務都意味著資金的投入。

3 建議與對策

3.1 夯實茶園基礎，確保源頭質量安全

一是新辟茶園要向無污染的山區轉移，保護環境，并優化和改造好老茶園周圍環境，力求向生態方向轉化；二是致力推廣良種，建設優質、高產、抗病蟲害的高效茶園；三是茶園管理上嚴格農藥、化肥等投入物的使用和管理，多施有機肥，改善土壤結構，改用農業、物理、生物等手段進行綜合病蟲害防治；四是建立規范化的培管體系和可追溯的農事記錄制度，大力發展綠色、無公害、有機茶園基地；五是鼓勵支持行業協會、品牌創建主體開展標準制定、技術服務、市場推廣、品牌培訓等業務,加快建立健全品牌運營管理制度。

3.2 明確產權，發揮企業主體和政府引導作用

品牌打造離不開企業的主動作為，也離不開政府的扶持引導。涇縣蘭香茶品牌應當遵循市場規律，政府引導企業增強品牌意識，鼓勵企業在創品牌、擴影響、拓市場等方面下功夫。在發揮引導作用的同時，完善品牌建設的扶持政策，為品牌成長創造良好的政策環境。培養茶葉協會獨立性，組建一支涇縣蘭香茶品牌執法隊伍，可以適當向品牌使用者收取一定管理費用，對不按規范使用涇縣蘭香茶商標，進行懲罰，成為有效的第三方監督機構。

3.3 培育龍頭企業，開展利益聯結模式

公共品牌需要企業品牌支撐，企業品牌需要公共品牌提升，二者相輔相成、相得益彰。政府出臺相關政策，對于貧困地區引進和新建的茶葉企業，給予一系列政策優惠和項目支持。積極引導茶業企業、合作社與茶農特別是貧困群眾建立“企業+合作社+貧困戶”利益聯結模式，確保每個貧困戶都有企業或合作社帶動，風險共擔、利益共贏。項目跟著貧困戶走、貧困戶跟著合作社走、合作社跟著龍頭企業走、龍頭企業跟著市場走的產業化扶貧之路，緩解產業發展缺少主體帶動的難題。

3.4 加大宣傳推廣，擴大涇縣茶葉知名度

一是鼓勵和支持企業、行業協會等品牌持有人，加強與權威廣告經營商的合作，通過電視、廣播、網絡、報刊等國內主流媒體開展專題宣傳推介。二是繼續辦好涇縣蘭香茶博會，積極參加農業農村部舉辦的中國國際茶業博覽會。鼓勵茶葉企業充分利用各類農業展會、產銷對接會、產品發布會等營銷促銷平臺，促進涇縣蘭香茶品牌“走出去”，提高品牌影響力。三是大力發展電子商務營銷模式，進一步擴大涇縣茶葉知名度。

3.5 加強同科研院校合作，培養企業人才

加強同科研院校合作，開展茶樹資源、育種、植保、加工、茶文化等方面研究及新品種、新技術、新產品等示范推廣課題，提高科技和業務技術水平，在合作中，學會使用先進的設備，掌握科技知識，更重要的是學會創新。通過合作充實壯大企業科技隊伍。培養一支能在國際國內大市場闖蕩的營銷隊伍，培養懂得市場理論和品牌策略的市場精英。

3.6 發揮旅游資源，堅持茶旅融合發展

憑借涇縣優越自然環境與悠久茶文化歷史，依托涇縣境內著名的月亮灣、水墨汀溪、黃田洋船屋及古村落等景區，充分挖掘和打造與茶葉息息相關的集茶園觀光、采茶、制茶、品茶、購茶等活動于一體的茶旅結合的旅游產業，發揮文化和旅游資源對茶葉品牌的提升作用。