論陶瓷產品設計
——北歐風格

歐陽霖欣

（景德鎮陶瓷大學科技藝術學院，景德鎮333001）

1 北歐風格的形成及其代表

第一次世界大戰結束后，在20世紀30年代為了改善家居生活，提出了“讓日常家居用品變得更加美麗”的口號，北歐風格逐漸形成，它既不同于奢華的法國裝飾藝術風格，又不同于美國商業味濃厚的流線型風格，同時又有別于冷漠理性的德國設計風格。北歐設計風格中有三個角色在不同發展時期分別起到引領作用，瑞典在三四十年代勢頭最為強勁，丹麥在五六十年代最為著名，而芬蘭在本世紀中初露鋒芒。其實，每個時代都有其特殊貢獻，分別以瑞典、丹麥、芬蘭為代表。

瑞典是北歐最早進入工業化的國家，在設計界占有重要地位。瑞典設計在堅持現代主義設計藝術原則的同時，強調圖案的裝飾性和自然材料的合理利用，加上對人體工程學因素的充分考慮，注意舒適性和安全性。這種設計風格具體表現在樸實的造型、良好的功能，更能突顯出簡單樸實、大眾化。如威廉·蓋茨的陶瓷設計，既現代又典雅，非常具有代表性。進入21世紀的瑞典設計，秉承著經濟實惠、功能清晰、經久耐用的傳統，堅守著民主意識、社會責任的原則。

丹麥進入現代設計的時間稍晚于瑞典，但在二戰結束后的50年代，丹麥的家具設計和家庭用品設計也達到了瑞典設計所享有的世界水平。它們的設計是兼有現代簡單明快的特征和傳統的風格，是現代功能與傳統風格的結合。其主要風格是以人為本，無論是在陶瓷產品的造型設計和色彩設計，都富有較為濃厚的人本主義色彩。因此，丹麥設計不但得到世界各國消費者廣泛的歡迎，同時也因其設計界廣泛的興趣。

芬蘭的起步上比瑞典和丹麥都要晚，由于芬蘭氣候寒冷，適合抵御寒冷需要的產品以及具有濃郁自然風格的產品就成了設計的重點，其設計師在設計中將傳統與現代相結合，強調設計中典雅的意味和人情味，設計產品很快在國際設計界獲得公認。其主要風格是強調自然美感，在陶瓷設計中更多的融入自然美感，更加強調人與自然環境的和諧共處，將自然的特性融入到陶瓷設計中，使得人們有一種與大自然更貼切之感。如芬蘭的阿拉比亞公司、金槍魚設計團隊等，設計生產出的都是目前在國際間備受設計界人士高度矚目的頂尖北歐設計品牌。

無論是瑞典、丹麥還是芬蘭，都是北歐風格的典型代表，北歐人們注重生活的品質，講究生活的格調，因此設計出的陶瓷產品都能夠體現出以人為本的設計理念，并由其相應的特點，受到廣大民眾的喜愛。

2 北歐陶瓷產品設計特點

北歐風格的陶瓷產品，其造型、色彩、材質等方面都各具特色，其設計的精湛，是有目共睹的，值得我們設計者借鑒與學習。

2.1 造型特點

北歐的陶瓷產品設計崇尚獨創精神，這些獨創，往往體現在其造型本身以及材料的應用上。并且更多的是由造型結構方法的創新帶來的新型造型，在此方面北歐有些創新為國際陶瓷產品設計做出了很大貢獻。如圖1的Ego杯，它之所以遠近馳名，在于它將咖啡杯“當代化”了。把手當做一支腳的分離式設計，擺脫了傳統耳式的握柄，一方面讓手部跟杯身有足夠的距離，不會燙到手；另一方面也給手有更多施力的面積，不會像有的咖啡杯裝的咖啡太重，卻只能用兩根手指硬撐。更巧妙的是，握柄剛好頂住咖啡碟的內緣，讓杯子較不容易滑出咖啡碟打翻，讓使用者松了一口氣。造型簡約而不簡單，出色的造型，加上很好的功能性，讓消費者百看不厭，愛不釋手，這就是北歐設計的精髓。

2.2 色彩特點

地域性的設計風格與當地特殊的地理環境是分不開的。由于北歐國家位于北極圈附近，日照時間比較短，氣候極其寒冷，甚至有些地方會出現半年之久的“極夜”現象。因此在北歐產品設計中，一般會以白色為主要基調，這樣可以使得消費者使用時心情更為敞亮。因此，亮色系是北歐風格通常采用的的顏色。白色能夠反射全部的光線，具有潔凈和膨脹感，也能為生活在嘈雜都市的人們使用一個干凈、簡潔陶瓷產品。如圖2中幽默詼諧的故事鳥壺是阿拉比亞公司曾經最暢銷的系列，主要運用白色基調，其色彩明亮，簡潔，顯得潔凈剔透。將日常生活用品抽象化、藝術化，其生動的造型，整個造型猶如一只只鳥的姿態，有的昂首挺胸，有的點頭哈腰，采用產品設計中仿生設計的方法，運用擬人化的表現手法，使整套設計作品充滿豐富的想象力。

2.3 材質特點

北歐風格的陶瓷設計合理運用自然材料并突出材料自身的特點，其樸素有機的形態，以及自然的色彩和質感，陶瓷結合其他天然材質產生符合材質的效果，讓人愛不釋手，深受消費者的喜愛。如圖3這款溫暖系列胡桃木白瓷杯，是使金槍魚設計團隊一夕成名的經典代表作品之一。2000年時，當“暖”系列在德國法蘭克福國際家居用品展上亮相后，被評為當年“國際家居用品潮流設計”，并且迅速走紅，成為商家競相銷售的設計產品，成為當年度最具話題的北歐產品設計。潔凈無暇的厚實白瓷杯身，搭配以胡桃原木制作而成的環狀隔熱套，不僅在視覺上顯得溫暖親切，握持起來更加穩固堅實；且胡桃木隔熱套有相當良好的隔熱功能，寬大深闊的杯身，非常適合用來大杯盛裝滿滿一整杯暖呼呼的拿鐵或各式熱飲。清洗時，只要將隔熱套取起，白瓷部分可以清水沖洗、握把部分則以沾濕的海綿輕輕擦拭即可，十分方便。

材料的合理運用，這足以體現北歐風格尊重大自然，追求自然主義的理念，從自然中來，到自然中去，當然也是對北歐當地傳統文化的繼承和發展。當今社會的浮躁，北歐風格一直以來堅持“為日常生活美而設計”，這也是現代社會的設計潮流。

正應那句經典之語：“設計來源于生活，又高于生活”。大自然不僅給我們帶來了豐富的資源，也帶給我們設計靈感的來源。在陶瓷產品設計中采用傳統的自然材料，講究質樸、簡約之美，在如今提倡綠色設計的今天，環境保護備受人們關注的背景下，也越來越受到消費者的認可。我們應該充分采用身邊大自然給自己產生的靈感，對自然元素進行創新與再造，才能設計出更優秀的陶瓷產品。

3 北歐風格對陶瓷產品設計的啟示

20世紀20年代的“功能主義”已經過了華麗的巴洛克和新古典主義時期，對于陶瓷產品的設計而言，厭倦了過多的裝飾從而轉向實用主義的探索，北歐風格的流行反映了人們對自然原生態的追求，沒有名利的追求，沒有