盤錦稻區稻蟹共養對優勢雜草的防控作用研究

劉圓，馬曉慧，李春泉

（遼寧省鹽堿地利用研究所，遼寧盤錦 124010）

盤錦稻區是遼寧省水稻主產區，種植面積超過10萬hm2，是東北地區重要商品糧基地。近年來，將河蟹養殖和水稻栽培技術相結合，形成稻蟹共養模式，不僅能增加稻農的經濟收入，同時由于河蟹養殖對水質等環境要素較高的要求，客觀上減少了農藥的使用，提升稻田生物多樣性程度，帶來了巨大的生態效益。稻蟹共養田中雜草的發生及變化情況鮮有報道，本文對稻蟹田中幾種本地優勢雜草密度變化情況進行了調查，旨在考察稻蟹共養對雜草的防控作用，以期為水稻無公害綠色生產提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗于2018年在遼寧省盤錦市進行，試驗區設在唐家鎮、胡家鎮、二界溝3處具有代表性的稻區，分別調查稻田雜草種類的組成。稻蟹田、常規田和對照田位于唐家鎮新建科研基地內，蟹苗密度為200只／667 m2，不投料養殖，6月1日投入扣蟹蟹苗，9月20日收蟹。常規田使用丁草胺、吡嘧磺隆，插秧后施用2次除草劑，對照田不投入蟹苗，也不使用除草劑。水稻品種均為本地主栽品種鹽豐47。

1.2 調查方法

雜草調查：每塊田面積500 m2，5點法隨機選試驗點，每點1 m2，用正方形木框圈住稻株，統計木框區域內雜草種類及密度情況，3次重復，6至9月每月調查1次。優勢雜草密度情況調查：每塊田面積500 m2，5點法定點調查，用竹竿做好標記，每點1 m2，統計區域內優勢雜草密度，每月調查2次，2次重復。

1.3 數據處理

相關數據用Excel 2007處理。

2 結果與分析

2.1 盤錦水田主要雜草的組成情況

2017年，盤錦稻區優勢雜草為稗草、水蔥、牛毛氈、扁稈藨草、水綿、苦草（優勢度＞0.05）［1］，2018年，盤錦稻區主要雜草優勢度情況詳見表1，由表1可知，盤錦稻區主要雜草共16種（優勢度＞0.01），優勢雜草為稗草、水蔥、扁稈藨草、水綿，另外，鴨舌草、螢藺、苦草、慈姑、浮萍、牛毛氈也是較豐富雜草種類。

2.2 不同類型稻田的4種優勢雜草密度變化

2018年，我們調查了盤錦稻區優勢雜草稗草、水蔥、扁稈藨草和水綿在稻田的密度情況，分別調查了稻蟹共養田，常規稻田和對照田，結果詳見表2，不同類型稻田中4種優勢雜草密度變化趨勢見圖1～4。對稗草來說，3種稻田在6月15日密度為3.1～3.4株／m2，隨著水稻生長，稻蟹田中稗草密度逐漸減少，最后一次調查密度僅為0.7株／m2；常規田由于使用除草劑，稗草密度先增加再減少至1.5株／m2；對照田稗草密度增加到最大值4.4株／m2，隨后減少至3.6株／m2。

表1 盤錦稻區主要雜草優勢度情況（2018年）

對水蔥來說，6月15日3種稻田水蔥密度很小，稻蟹田中水蔥密度逐漸增加至7月中旬最大值3.2株／m2，隨后減少至最低值1.2株／m2；常規田水蔥增加后迅速減少，最后密度也僅為1.2株／m2；對照田水蔥密度持續增加至8月底，才略有減少，最低值3.2株／m2。

對扁稈藨草來說，稻蟹田中扁稈藨草密度最初增加至0.4株／m2，再次增加后逐漸減少，9月底減低為0.3株／m2；常規田則是最高值后迅速降低；對照田則是持續增加，至9月后稍有降低。

圖2 盤錦地區3類稻田水蔥密度變化趨勢

圖3 盤錦地區3類稻田扁稈藨草密度變化趨勢

圖4 盤錦地區3類稻田水綿密度變化趨勢

水綿為水生藻類，對水綿來說，由于河蟹活動，稻蟹田中水綿密度最大值僅為2.3株／m2，而常規田和對照田水綿密度最大值均為3.2株／m2，且9月底，稻蟹田水綿密度僅為0.1株／m2，而常規田和對照田水綿密度仍在2.0株／m2以上。

由圖可見，3類稻田中4種優勢雜草密度的變化趨勢基本一致，稻蟹田中雜草密度基本是緩慢減少，到9月底降至較低或最低值，常規田中雜草密度先增加后迅速降低，最后維持穩定的密度值，對照田中雜草密度持續增加至8月中下旬，9月略有降低。由此可見，稻蟹田能夠明顯控制稻田雜草的生長，效果堪比常規田，顯著好于對照田，這說明，河蟹通過取食與活動，能夠明顯抑制稻田雜草的生長。

3 討論

資料顯示，近年來雜草稻在多個省均有分布，魏松紅等對東北雜草稻分布情況進行了調查［2－4］，但盤錦稻區雜草稻發生較輕。水稻插秧前田間灌水時施用一定劑量的封閉式除草劑，能夠抑制初期稻田雜草的生長，因而，6月1日調查時，稻田沒有任何雜草，待除草劑持效期過后，雜草通常再次重新生長，若要控制，這就需要再次施用除草劑防除草害，常規田一般根據雜草情況再次施用除草藥劑，而稻田養殖河蟹后，由于河蟹對水質的特殊要求，施用除草劑對河蟹養殖安全造成威脅，因而一般情況不使用除草劑，但由于河蟹在稻田中的取食與活動，通過摩擦、啃食等途徑，造成雜草植株的損傷，間接地抑制雜草的生長，因而，稻田養蟹能夠在一定范圍內防控稻田雜草的生長，減少除草劑的使用，間接防除了草害。