麻籽地長出來的故事

郝萬臣

上世紀六七十年代，農村生產隊種植最多的農作物，當然是玉米、谷子、小麥、大豆、高粱和麻子這幾種五谷雜糧了，田邊地腦、犄角旮旯和道路兩旁，幾乎隨處可見麻子的身影。

起初，我搞不明白，為什么每塊地的地頭都要種上一小段兒麻子，問過老農才知道，種麻子有三個好處：這一呢，麻子喜溫潤氣候，對土壤不太挑剔，土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質土壤或黏質土壤等，都適合其生長，而生產隊的田邊地腦，又多半是肥力貧瘠、土壤板結之地，種植麻子再合適不過了。這二嘛，由于麻子株高在兩米上下，葉片窄而長呈條紋狀，相當的密集，是遮擋田里農作物的天然屏障;且因其品種稀有，氣味獨特，豬馬牛羊、雞鴨鵝狗均對麻子沒什么傷害。第三點，如綠豆大小的麻籽，外殼薄脆，內肉質香，榨出的麻油色澤暗黃，味道悠香爽口，普通百姓特喜歡食用，自然也就成了隊里榨油的首選作物了。

我喜歡麻籽香，更喜歡麻子地的濃密綠蔭“青紗帳”。小時候，我家門前有一條東西走向的土道，土道的南側有好大一片線麻地，這是我們五隊和四隊的連片地，是用來解決生產上所用繩子、車套等農用繩具的。當線麻長到一定程度時，也就是莖皮纖維形成后，就要割下來;再經過漚麻、起麻、曬麻、扒麻各工序，扒下的莖皮纖維就可打繩子了。對麻皮兒的打繩用途和麻稈兒的引火價值，小孩子們都不咋理會，也不太感興趣，而最喜歡的，倒是那片枝繁葉茂的線麻地，因為那里，是我們藏貓貓兒最理想的地方了。

每當“青紗帳”起身后，孩子們就開始藏貓貓兒了。由于上世紀60年代沒有電，更沒有收音機、電視機啥的，晚飯后人們都不愿意過早回家入睡。也許是無事生非吧，不知始于何時，出于何因，四隊和五隊小孩兒竟鬧起了矛盾，很快就分成兩個陣營打了起來，每天傍晚準時開戰。開始時是兩個隊的小孩兒們打架，后來大人也參與進來了，再后來升級到五、六隊對陣三、四隊了。使用的“作戰工具”多種多樣：如將向日葵稈掏空后堵塞一頭而制成的可裝沙土的“洋槍”，用榆樹和柳樹枝加麻繩做成的弓，用木棍一頭中間綁上兩條皮革而成的鞭，用木片制成的大刀、火藥槍等。戰術也不斷升級：利用麻地實行隱蔽、伏擊、穿插、迂回和反包圍等。遠戰時，土塊、石塊和沙土“洋槍”一頓招呼;近戰時，拳腳相加，棍棒伺候。每天傍晚時分，東西兩邊戰隊在各自的指戰員統領下，“沖啊！”“殺啊！”吶喊聲一片，忽地向四隊方向殺去，旋即又退潮似的敗退回來。如此這般的爭斗，每年都持續到線麻撂倒的那一刻。因害怕矛盾激化，更害怕鬧出人命大事來，最后，雙方隊長不得不出面平息風波，并同時將麻子地改種了矮科農作物。從此，兩大陣營的爭斗才風平浪靜了。這，都是茂密的麻子地惹的禍！

生產隊曾經有過一段集體吃食堂的時光。有一天快深夜時候，父親用白瓷盆端回來分得的麻油丸子。在昏暗的煤油燈下，幾個“小饞貓”從睡夢中醒來，一見美食，顧不上穿衣服和拿筷子，也不管吃相雅不雅了，打被窩兒里伸出小腦袋，直接開抓。母親在一旁好意提醒道：“少吃點兒，麻油丸子后反勁大，麻翻你們！”最后，真的照母親說的話來了，三兄弟似醉非醉，被麻得一塌糊涂，那嘴巴和舌頭全都麻木得仿佛移植了別人的零部件。

那時，生產隊也經常炒麻籽或榨油，碰到了揣上兩捧香噴噴的熟麻籽或攥了一團榨油后的油渣，即使是隊長或保管員看見，也不會過問的。畢竟，麻籽這類美食與青瓜裂棗一樣，誰見誰咬嘛！隊里秋收是相當累的，素有“割大地，勒房薄，不用人攆自來毛”之說，（尸+從）一點兒的莊稼把式不累尿褲子才怪哩！因割大地這個農活兒太累了，社員們經常在歇氣時要補充點“能量”，于是，燒點莊稼也就再正常不過了。首先，要選中一塊空地，將拾到的干柴鋪在下面;再將整鋪子的黃豆秸稈和灌漿后的青苞米放在上面，接著點燃，開燒，在畢畢剝剝的黃豆炸角聲中，香味四溢;最后，還有一道最重要的工序，早有人預備好了一兩株田邊地頭的麻子，只待蹲在地上的燒烤者說了一聲“好了”，便揮舞著麻子拍打起來，嘴里還不住地喊著：“麻籽拍豆兒香！”“麻籽拍豆兒香！”

剎那間，人們呼啦一下圍在已燒好的黃豆堆旁，像一群豬一樣拱起豆來，全都吃成了黑嘴巴、大花臉……

責任編輯：青芒果