畜牧養(yǎng)殖過程中環(huán)境保護(hù)策略

廖群英

（貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 習(xí)水 564600）

如今畜牧業(yè)正在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，讓人民的生活水平得到提高，使人們的餐桌發(fā)生了巨大的變化，但同時(shí)環(huán)境問題也尤為突出。本文從實(shí)際環(huán)境問題角度出發(fā)進(jìn)行研究，討論出綠色生態(tài)養(yǎng)殖方案，走可持續(xù)發(fā)展道路，為畜牧業(yè)工作者服務(wù)。

1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要性

如今畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為我國城鎮(zhèn)發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)手段和經(jīng)濟(jì)來源。畜牧業(yè)的發(fā)展能夠助力農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也能夠使得農(nóng)村農(nóng)民迅速增收，只有農(nóng)民的收入提高了，國家才能夠穩(wěn)定。同時(shí)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也能夠給國家提供很多的就業(yè)崗位，減緩就業(yè)壓力，民生得到改善。所以說，一個(gè)國家畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展水平也能夠側(cè)面反映本國的總經(jīng)濟(jì)能力。

2 畜牧養(yǎng)殖過程中凸顯的環(huán)境問題

2.1 糞便的排泄

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的逐漸發(fā)展，畜禽類每年產(chǎn)生的糞便量已經(jīng)超過了固體廢棄物的排放總量。這些大量的排泄物會給人們的生活帶來很多不便，也會嚴(yán)重的影響周圍的環(huán)境。

2.2 藥物排放

對于養(yǎng)殖企業(yè)來說，普遍存在的問題就是濫用藥物，甚至把藥物當(dāng)做飼料來給畜禽食用，這種現(xiàn)象國家是明令禁止的，卻屢禁不改。這些藥物被家禽畜類食用之后，并不會被動(dòng)物完全的吸收進(jìn)身體，而是隨著糞便排出體外，這些糞便當(dāng)中的藥物殘留就會導(dǎo)致環(huán)境的污染，但是這些藥物也會對細(xì)菌產(chǎn)生影響，細(xì)菌在接觸這些藥物之后，會產(chǎn)生抗藥性，最終形成超級細(xì)菌威脅著人類的健康。

2.3 對空氣的污染

由于養(yǎng)殖的畜類，很多都有倒嚼的特性。在這過程當(dāng)中，會發(fā)酵出大量的甲烷和氨氣等氣體，這些氣體隨著養(yǎng)殖規(guī)模的增大而不斷增加，氣體排放到空氣當(dāng)就會造成環(huán)境污染，產(chǎn)生溫室效應(yīng)。

3 畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中環(huán)境污染因素

造成這些環(huán)境問題的根本因素其實(shí)是人為因素。

3.1 人們對環(huán)境的保護(hù)意識不強(qiáng)

由于人們都想快速的發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，考慮的大多是經(jīng)濟(jì)利益，而對于環(huán)境的污染，卻很少考慮，因?yàn)榄h(huán)境的保護(hù)，會一定程度上減少收入，所以才會出現(xiàn)各種各樣的環(huán)境污染問題。再加上如今我國還沒有建立完善的環(huán)境保護(hù)制度以及應(yīng)急機(jī)制，使得環(huán)境污染變得越來越嚴(yán)重。而很多的養(yǎng)殖戶，都是文化水平較低，更加缺少環(huán)境保護(hù)意識。

3.2 未設(shè)置對應(yīng)的懲罰措施

現(xiàn)階段我國雖然出臺了環(huán)境保護(hù)政策，但卻不夠全面，也不夠完善。執(zhí)行起來效果比較差。政策的不完善也會導(dǎo)致人們存在僥幸心理。而且對于環(huán)境的污染也沒有很好的評估判斷方法。再加上政策的相對落后，使得人們沒有把環(huán)境污染進(jìn)行及時(shí)的上報(bào)并加以處理。這就導(dǎo)致了污染越來越嚴(yán)重。

3.3 養(yǎng)殖模式較畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家落后

同歐美發(fā)達(dá)國家相比，我國目前所采用的畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式較為傳統(tǒng)。粗獷的養(yǎng)殖模式與松散的經(jīng)營管理方式，使得對于環(huán)境保護(hù)方案，沒有辦法很好的實(shí)行和落實(shí)，這就造成了極大的環(huán)境污染，同時(shí)養(yǎng)殖設(shè)備也較為落后，也會對環(huán)境造成不可估量的影響。

4 畜牧養(yǎng)殖過程中的環(huán)境保護(hù)策略

4.1 增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識

要及時(shí)對養(yǎng)殖戶進(jìn)行環(huán)境意識的培訓(xùn)，讓養(yǎng)殖戶明白，持續(xù)、穩(wěn)定、高效的環(huán)保型養(yǎng)殖才是符合目前的國情方案，要把經(jīng)濟(jì)與環(huán)保兩手抓，在提高自己的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也要對環(huán)境保護(hù)負(fù)責(zé)。同時(shí)相關(guān)的環(huán)境保護(hù)部門也要加大監(jiān)管力度，對于屢教不改的養(yǎng)殖戶要采取相應(yīng)的懲治手段。而且要加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的宣傳力度，使養(yǎng)殖戶時(shí)時(shí)刻刻都有環(huán)境保護(hù)意識，把環(huán)保工作做細(xì)做大做好。環(huán)境保護(hù)部門的工作人員也不能只是在線指導(dǎo)。而是要下到基層群眾那里去，與養(yǎng)殖戶進(jìn)行深入有效的溝通，轉(zhuǎn)變其工作方式和思想意識，使養(yǎng)殖戶在這過程當(dāng)中不斷的被滲透環(huán)境保護(hù)意識。

4.2 完善畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保制度

現(xiàn)如今我國的相關(guān)部門，對于環(huán)境保護(hù)意識也是越來越強(qiáng)，也加強(qiáng)了這方面的調(diào)研。因此急需出臺一個(gè)完善的畜牧業(yè)養(yǎng)殖環(huán)境保護(hù)策略方案，讓監(jiān)管部門有據(jù)可循，有法可依。同時(shí)要落實(shí)到每個(gè)養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖戶人頭上，做到監(jiān)管到位，出現(xiàn)任何環(huán)境問題要及時(shí)與負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通和聯(lián)系，必要時(shí)也要進(jìn)行問責(zé)，只有加大處罰力度，人們才不會對于環(huán)境保護(hù)懈怠。

4.3 改善養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方法，做到綠色養(yǎng)殖

其中一個(gè)有效的方案是把畜禽所產(chǎn)生的糞便，進(jìn)行有效的加工和利用。制作成有機(jī)肥料，其余的排泄物也要妥善的處理，實(shí)現(xiàn)排泄物的綜合利用，來提高效率。這些處理過的糞便，不僅對環(huán)境保護(hù)提供幫助，也能夠給養(yǎng)殖戶帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益，一舉兩得。

5 結(jié)語

對于畜牧養(yǎng)殖業(yè)來說，考慮的不能僅僅是經(jīng)濟(jì)利益，還要更加注重環(huán)境保護(hù)所帶來的長期效益。環(huán)境保護(hù)，對每一個(gè)人來說都非常的重要和關(guān)鍵，所以要不惜引進(jìn)更加先進(jìn)的環(huán)保技術(shù)，加強(qiáng)綜合治理力度完善環(huán)境保護(hù)制度，同時(shí)監(jiān)管部門也要更加有效的加大宣傳力度，讓人們從思想意識上得到提高，使得畜牧養(yǎng)殖業(yè)走上一個(gè)健康的軌道，快速發(fā)展的同時(shí)，為人們的生產(chǎn)生活帶來便捷。