云南優質水稻栽培技術及病蟲害防治措施

李 杰

（昌寧縣柯街鎮農業綜合服務中心，云南昌寧 678103）

隨著我國改革開放政策的持續深入，居民生活質量獲得顯著改善，對糧食需求已經從“吃不飽”轉變為“吃的好”，水稻作為我國農業生產的重要農作物，其是我國居民飯桌上的主要糧食，消費量位居世界首位。為了更好的滿足居民對水稻產品的需求，各地都在積極探索新型的水稻栽培技術，對促進水稻種植行業的可持續發展起到了關鍵的推動作用。

1 優質水稻栽培技術分析

1.1 選種及種子處理

選種工作對水稻的產量和質量具有直接影響，種植戶在選種中需要結合當地的氣溫、水分、光照以及土壤等條件科學選擇品種，在確定品種并且購買種子后，對種子進行科學處理。首先，晾曬種子，在晴朗天氣對種子進行晾曬處理，晾曬時間保證在4h左右，利用晾曬提升種子通透性，起到殺菌作用，促進種子正常發芽；其次，篩選種子，使用一定密度的鹽水浸泡種子，去除質量不合格的種子，在完成篩選后使用清水進行種子浸泡；最后，藥劑拌種，通過拌種提升發芽率和抗病能力，保證水稻種植產量。?

1.2 采用旱育方式播種育苗

首先，選地做床，秧床選擇排灌方便、地下水位底、雜草少、背風向陽的田或地，最好是在菜茬地做苗床，大田計劃要準備秧床15～20m2/667m2，秧床寬1.2～1.5m，長15m左右，床間距（埂寬）50cm。用鋤頭深耕碎伐，整平床面。每15m2秧床施腐熟有機肥100kg，再將一袋壯秧劑加細篩土15kg，充分混拌勻后灑在秧床上，用鋤頭將肥料均勻翻鋤于2～3cm后即可澆水播種；其次，播種前秧床要澆透水，待床面無積水時即可播種，播種后輕壓種子，使種子三面入土，在輕壓后的種子上面覆蓋1cm厚的過篩肥沃的細潮土，蓋均蓋嚴。覆土上面每100m2噴霧25g丁草胺（600倍/液）；最后，蓋膜，氣溫在12℃左右時要蓋拱膜，氣溫不低于18℃時可用平膜。

1.3 苗期管理

苗期管理，其管理重點為苗床溫度和苗床水分。溫度：蓋拱膜時，播種后5天秧苗現綠時就要通風煉苗，使其溫度保持在25～28℃，秧苗1.5～2.5葉時，加大通風量，使其溫度保持在20～25℃，晚上日落前1～2h封閉；在2.5葉以后，使其溫度接近外界溫度，氣溫不低于12℃時晝夜通風，3葉1心時去掉薄膜轉入正常管理。水分管理：播種后一般不要經常澆水，要待秧苗葉片無水珠或葉片旱打卷時，再澆一次透水。一般旱秧在苗期澆1～2次水即可，如遇降雨，要及時排除秧田積水，使秧苗在接近旱田的條件下生長，秧齡30～40d。

1.4 生長期管理

首先，分蘗期管理，分蘗期水稻會快速生長，種植戶需要加強肥料控制，建立科學的灌溉制度；其次，抽穗期管理，在這一階段需要做好肥水管理，根據水稻種植具體情況施加葉肥，充分能滿足水稻生長對養分需求；最后，灌漿期管理，在灌漿其階段，水稻顆粒逐漸飽滿，種植戶需要追加鉀肥，在成熟期中開展根葉管理，防止水稻早衰。

1.5 肥料管理

水稻在不同的生長階段，其對養分的需求存在一定差異，種植戶需要結合水稻的需求，合理施加鉀肥、磷肥以及氮肥，保證土壤養分充足，可以滿足水稻生長需求。同時，在降水充沛的基礎上，還要合理施加氮肥，保證水稻健康生長，按照嚴格的比例做好肥料控制工作。在肥料管理期間，為了防止雜草與水稻爭奪養分，需要及時組織開展除草工作，使用除草劑或者人工除草等方式，抑制雜草生長，為水稻創設優質的生長環境。

1.6 水分管理

在水稻生長中，水分是影響種植產量和質量的關鍵因素，因此，種植戶需要做好水分管理工作，尤其在灌漿期和抽穗楊花期之間，首先要保證田間水分充足，其次從抽穗后11d～抽穗后45d，進行干濕交替灌溉。

1.7 收割管理

收割時機對水稻產量具有直接影響，因此，種植戶需要合理選擇收割時機，在水稻90%成熟后使用機械收割，水稻稻梗變干、呈金黃色，用手掐捏水稻谷，堅硬而飽滿。

2 水稻病蟲害防治措施分析

2.1 化學防治

當前，在水稻病蟲害防治中，化學防治是較為常用的技術，其優勢為可以在短時間內消滅病蟲害，具有顯著的防治效果。但是化學農藥容易對周圍環境帶來破壞和影響，長期使用會提升病蟲害抗藥性，需要不斷研發新型藥物才能起到防治作用，對生態環境也具有嚴重的危害。種植戶在應用化學藥劑進行病蟲害防治中，需要對藥量進行科學控制，嚴禁使用高殘留、高污染的化學藥劑，從正規渠道購買藥品，在消滅病蟲害的基礎上，保證水稻種植質量，

2.2 物理防治

物理防治主要是指利用機械或者人工方式進行病蟲害防治，其具有綠色環保等功能，但是其劣勢較為明顯，不僅防治效率低，同時也無法全面清除病害，耗費大量的資金和人力。

2.3 生物防治

生物防治是當前較為先進的病蟲害防治技術，其通過生物天敵控制害蟲繁衍，進而起到殺滅害蟲的作用。生物防治技術符合生態自然規律，具有無毒環保等優勢，隨著我國生物技術和農業技術的快速發展，生物防治的效果更加顯著，并且已經在水稻種植中獲得廣泛應用。

3 結語

隨著我國科學技術和農業技術的蓬勃發展，水稻栽培技術也在不斷創新與改革中，水稻作為云南農業生產的關鍵糧食作物，其產量和品質與居民生活質量和社會穩定具有密切關系，通過科學的栽培技術和病蟲害防治基礎，可以切實提升種植品質，滿足居民對水稻的食用需求。