混合式教學(xué)在農(nóng)科基礎(chǔ)有機化學(xué)課程中的教學(xué)探索

李 君，李 鋒，李德強

(新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 化學(xué)工程學(xué)院，新疆 烏魯木齊 830052)

有機化學(xué)是化學(xué)、化工、農(nóng)學(xué)、動科、動醫(yī)、環(huán)境和食品等專業(yè)學(xué)生在大一階段的通識課程，該課程在高中化學(xué)、無機及分析化學(xué)的基礎(chǔ)上進行講授，為后續(xù)的生物化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、農(nóng)業(yè)化學(xué)、食品化學(xué)等課程的學(xué)習(xí)提供基礎(chǔ)，起到承上啟下的作用[1]。因此，有機化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量直接影響到學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。

信息技術(shù)的發(fā)展給人們的生活帶來了極大的便利條件。與此同時，信息技術(shù)的發(fā)展也在影響學(xué)生的信息接受方式，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)難以滿足學(xué)生對知識接受的需求[2]。因此，在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下引入信息技術(shù)輔助教學(xué)變得勢在必行。

1 有機化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀

傳統(tǒng)的有機化學(xué)課程教學(xué)普遍采用學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課堂講授、課后答疑的程序。這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式存在明顯的不足：教師對學(xué)生課前預(yù)習(xí)的程度不能進行相應(yīng)的監(jiān)督和評價，大部分同學(xué)的預(yù)習(xí)是不充分的。加之前期的化學(xué)基礎(chǔ)存在明顯差異，學(xué)生在課堂講授過程中能夠接受的程度更加的難以控制。從而導(dǎo)致教師激情滿滿的授課，學(xué)生無精打采的接受，最終部分學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣和信心[3]。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式，導(dǎo)致學(xué)生被動的聽講，并不能開發(fā)學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新能力，難以滿足人才是市場導(dǎo)向需求[4]。因此，如何能夠轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，將理論和實踐進行有機結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐和創(chuàng)新能力，是每一個老師需要考慮的。

2 混合式教學(xué)模式

混合式教學(xué)模式是在信息技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)上逐漸形成的，是數(shù)字化教學(xué)和面對面教學(xué)相融合的一種教學(xué)方式。混合式教學(xué)模式的直接體現(xiàn)是教學(xué)內(nèi)容無定式、無固定空間和時間、可選擇性學(xué)習(xí)等，因此能夠同時提高教與學(xué)的效率[5]。在混合式教學(xué)模式下，教師可充分利用數(shù)字教學(xué)為學(xué)生提供充足的學(xué)習(xí)資源，并在線統(tǒng)計學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的存在的難道，進而能夠在課前組織上課內(nèi)容，形成“精講課堂”的形式。最后，利用課堂和課后練系、隨堂和章節(jié)測試、課堂知識點延伸等模塊，以達到理論和實踐的有機結(jié)合，在學(xué)生掌握知識的基礎(chǔ)上提高其創(chuàng)新能力。對學(xué)生來講，提前預(yù)分難易等級的教學(xué)資源適合不同層級的學(xué)生，使學(xué)生針對自身情況進行選擇，不會因為“滿堂灌”的知識太難或太易而引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的降低[6]。

混合式教學(xué)模式吸納了數(shù)字教學(xué)和面對面教學(xué)的優(yōu)勢，發(fā)揮了教師和學(xué)生的主觀能動性，最大程度的提高教與學(xué)的效率。但是，混合式教學(xué)模式的開展，需要教師提前將知識點進行難以層級的劃分，并添加課堂延伸內(nèi)容，將課堂知識與科研前沿、生產(chǎn)實踐相結(jié)合，這無疑對教師的知識儲備以及工作量提出了跟高的要求。對于學(xué)習(xí)者而言，自覺性永遠都是成長的最根本保障，對于電子教學(xué)資源的學(xué)習(xí)程度直接關(guān)系到“精講課堂“的內(nèi)容優(yōu)劣。

3 混合式教學(xué)模式在教學(xué)中的應(yīng)用

3.1 合理利用電子教學(xué)資源

中國大學(xué)MOOC網(wǎng)是面向社會的電子資源，該網(wǎng)站的《有機化學(xué)》課程學(xué)習(xí)主要分成評價標準、教學(xué)視頻、教學(xué)課件、測驗與作業(yè)、在線考試和討論等模塊。其中，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的《有機化學(xué)》課程作為國家級精品課程，為我們開展相關(guān)課程的混合式教學(xué)提供了平臺。與此同時，部分國外課程視頻的引入對于學(xué)生的因材施教具有重要的意義。例如，網(wǎng)易公開課平臺的《有機化學(xué)》課程(可汗學(xué)院)，為有機化學(xué)的學(xué)習(xí)提供了另一種思維方式[7]。另外，還利用清華大學(xué)和學(xué)堂在線共同推出的雨課堂平臺[8]，上傳我們自己上課時使用的PPT、教案、課后習(xí)題、自測題(章節(jié)、單元、其中和期末自測)等資料，為課堂的面對面授課提供了第一手的資料。

3.2 充分利用面對面授課

在數(shù)字化教學(xué)過程中，可以統(tǒng)計學(xué)生們對知識難易程度的認知，從而能夠為接下來的面對面課程提供數(shù)據(jù)支撐。例如，對于學(xué)生較易理解的IPUAC命名規(guī)則簡單的講述，對于理解較好的班級直接進入習(xí)題環(huán)節(jié)。再如，在“烯炔烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”學(xué)習(xí)中，學(xué)生能夠記住π鍵比σ鍵活潑，但是很少有同學(xué)能夠自己領(lǐng)悟活潑性存在的原因。因此，在講授π鍵比σ鍵活潑性的時候，要重點講授雙鍵的形成過程，即sp2雜化的形成，使其同學(xué)們能夠明白電子的定域和離域關(guān)系，為烯烴的親電加成反應(yīng)打下基礎(chǔ)。緊接著回顧sp2雜化碳和sp3雜化碳的電負性關(guān)系，并延伸缺電子、等電子和多電子的共軛效應(yīng)，將有機化學(xué)反應(yīng)的基本原理教授給學(xué)生，為學(xué)生后期自學(xué)提供條件。在課程延伸部分，引入植物生長過程中乙烯的生成，以及植物生長素乙烯利，使得學(xué)生能夠認可有機化學(xué)課程是其專業(yè)課程的基礎(chǔ)。另外，在實際開展過程中，可以將學(xué)生進行分組，學(xué)生以提問、討論、講解等方式進行，并以小組形式查找延伸部分的知識點。學(xué)生能夠在協(xié)作過程中得到成長，不僅培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，還提高了學(xué)生的團隊合作水平。

3.3 積極引入移動學(xué)習(xí)平臺

在授課中引入多種教學(xué)方式，盡量實現(xiàn)學(xué)生的課堂主體角色，但是在實際的分組討論、提問、學(xué)生講解、教師點評與糾錯等環(huán)節(jié)的開展中發(fā)現(xiàn)，課堂時間不足以承受如此多的環(huán)節(jié)。因此，需要通過其他手段的介入，已解決學(xué)時不足的問題。

隨著智能手機功能的日趨強大，“手不離機”成為我校部分學(xué)生的課堂常態(tài)。為了能夠克服學(xué)時不足的困難，同時能夠積極利用手機的功能，主動借助微信、QQ群等聊天工具，建立微信群和QQ群。在“精講課堂”講授完成以后，對于多數(shù)學(xué)生難以接受的非重點難點，通過微信群和QQ群的形式，向同學(xué)們推送語音或者視頻文件，讓有更遠志向的同學(xué)，在課余時間進行學(xué)習(xí)和整理。這樣能夠更好的利用自己的主觀能動性，學(xué)習(xí)時間和空間不受限制。目前，不同專業(yè)均具有公眾號，還可以通過微信群和QQ群向同學(xué)們推送當(dāng)前科研熱點。另外，學(xué)習(xí)者可以通過微信群和QQ群隨時向老師請教不懂的問題，問題提出和答復(fù)的受眾面更廣。

4 混合式教學(xué)模式的下的教學(xué)效果

同傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，學(xué)生在混合式教學(xué)模式下的課堂中的主人翁角色體現(xiàn)的更加的明顯，真正的實現(xiàn)了課堂主動權(quán)的交接。課堂的氛圍不在是原來的“人在心不在”，活躍的課堂氛圍是學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的直接體現(xiàn)。多數(shù)同學(xué)都能夠融入到教學(xué)與學(xué)習(xí)的過程中，能夠根據(jù)自身的基本條件提出自己的問題，并對其他同學(xué)提出的問題進行認真的思考。

不同的學(xué)生具有不同的化學(xué)功底、接受能力以及學(xué)習(xí)興趣。在合理利用電子資源的基礎(chǔ)上，不同的同學(xué)都能根據(jù)自身的基礎(chǔ)好壞進行相應(yīng)的學(xué)習(xí)，并根據(jù)學(xué)習(xí)興趣的差異有選擇的學(xué)習(xí)不同難易等級的知識點。在差異化教學(xué)開展后，學(xué)期中放棄學(xué)習(xí)的同學(xué)數(shù)量明顯減少。

最后，在課堂延伸以及微信、QQ推送部分，同學(xué)們能夠接觸到本專業(yè)的科研前沿，讓同學(xué)們認識到有機化學(xué)課程在其專業(yè)中的重要作用，不僅培養(yǎng)了學(xué)生們的內(nèi)在學(xué)習(xí)動力，還大大的培養(yǎng)了同學(xué)們對本專業(yè)知識的求知欲望，為同學(xué)們今后深造打下了基礎(chǔ)。

5 結(jié)束語

如何調(diào)動學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生門的學(xué)習(xí)動力和潛力，讓同學(xué)們能夠轉(zhuǎn)變教學(xué)和學(xué)習(xí)過程中的角色，是擺在每一個高校教師面前的問題。混合式教學(xué)模式的應(yīng)用，引入了電子教學(xué)資源、面對面授課以及移動平臺授課等手段，大大的提高了學(xué)生們的主觀能動性，為實現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力提供了一定的借鑒。