2018年11月29日,澳新食品標準局(FSANZ)發布食品標準法典第182號修正案,批準將聚山梨醇酯20作為新型乳化劑食品添加劑,用于的食品包括生的整塊肉或碎肉,家禽或野生動物產品(包括但不限于山羊、袋鼠、水牛、鴯鹋、鱷魚、野豬和雉)以及加工魚和魚產品,最大使用限量為500 mg/kg。
[信息來源]中華人民共和國海關總署.澳新批準聚山梨醇酯20作為食品添加劑 [EB/OL].(2018-12-6).http://www.customs.gov.cn/customs/jyjy
食品與生物技術學報2019年1期
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