意蜂為藍莓授粉效果初探

潘武 康啟中 丁玉宇

摘? 要：以懷寧縣藍莓和意大利蜜蜂為試驗材料，對意蜂為藍莓授粉和藍莓自花授粉（網罩）的效果進行了比較研究。結果表明，意蜂授粉的藍莓坐果率和產量明顯高于自花授粉（網罩），蜜蜂授粉的平均坐果率和單株產量分別為90%、4.53kg，自花授粉（網罩）的平均坐果率和單株產量分別為 27.4%、0.2kg。可見，意蜂為藍莓授粉可提高藍莓的坐果率和產量。

關鍵詞：意蜂授粉;藍莓;坐果率;產量

中圖分類號 S66文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）01-0063-02

藍莓屬杜鵑花科、越橘屬植物，起源于北美，為多年生灌木小漿果果樹，因其果實呈藍色，故稱為藍莓。藍莓具有低糖、低脂肪和強抗氧化能力等特點，是聯(lián)合國糧農組織重點推薦的人類五大健康食品之一[1]。懷寧縣自1998年開始引種藍莓，直至現在藍莓種植面積已達到2333.33hm2[2]，主栽品種8～9個。藍莓的花為總狀花序，通常由7～10朵花組成，花兩性，腋生[3]，單花呈鐘狀、筒形、開口朝下，花粉重，具有粘性，花期短，授粉時間短，靠風傳播花粉效率比較低，所以藍莓授粉主要依靠昆蟲傳播。

意蜂采集力強，善于利用大宗蜜源，同時分泌王漿和泌蠟造脾的能力強，是優(yōu)良早春低溫開花植物的主要授粉昆蟲。藍莓花的特點需要大量的蜜蜂對其進行授粉，因此，利用意蜂授粉是提高藍莓產量的一項重要途徑。目前，意蜂在本地區(qū)為藍莓授粉等方面的研究尚未見報道。為此，筆者研究了意蜂授粉對藍莓坐果率和產量的影響，為意蜂授粉在藍莓生產中的應用以及提高藍莓產量提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料準備 意大利蜜蜂（簡稱意蜂）3箱/hm2，蜂群勢8脾以上，在示范區(qū)放養(yǎng)。進入花期有5%～10%的花出現時，安排意蜂入場開始授粉，花期結束后撤出意蜂。蜂箱在藍莓基地中心成方形均勻擺放，蜂場與授粉藍莓距離小于100m，巢門背風向陽，并且在放蜂期間不能隨意移動蜂箱，以免影響授粉效果。在蜜蜂入場前10d或撤場后施藥，并選用對蜜蜂安全的藥劑。藍莓品種為奧尼爾，選用50cm苗定植6年的藍莓苗，密度為3300株/hm2。

1.2 試驗地點 試驗安排在藍莓蜜蜂授粉與病蟲害綠色防控技術集成示范片-核心示范區(qū)黃墩鎮(zhèn)一處藍莓基地。

1.3 試驗設計 在正常管理條件下的藍莓園，選擇長勢、樹形基本一致，長勢大致相同的健壯藍莓樹30株進行試驗，分成3組，相連10株為1組，3組藍莓樹在藍莓園成“品”字型分布。每組5株作為對照處理，以網罩隔離，不讓意蜂進入，靠自花授粉，另5株置外，接受意蜂授粉，每株樹定點1個結果枝干掛牌用便簽標記，便于7d統(tǒng)計2種授粉方式下藍莓開花量與坐果率。待藍莓果實陸續(xù)成熟后，分批次采摘并記錄標記的藍莓樹果實重量，每次采摘后都取適量的藍莓鮮果用電子秤測定果重，取其平均單果重。

1.4 統(tǒng)計分析 計算公式如下：

坐果率（%）：在藍莓花期分次（每次間隔7d）統(tǒng)計每棵樹被標記枝干的開花數，確定其最終開花數，等到結果后，統(tǒng)計結果總量計算出坐果率。

株平均產量（kg）：藍莓果實成熟分批采摘（隔4～5d采摘一次），至果實采摘結束，分別記載授粉區(qū)與網罩區(qū)的每棵樹總產量，最后計算株平均產量。

平均單果重（g）：每次采摘后，從授粉區(qū)與網罩區(qū)樹上采摘的鮮果中隨機各取3份300g果實，統(tǒng)計出果實總量，計算平均單果重。

2 結果與分析

藍莓意蜂授粉區(qū)與網罩區(qū)對比結果如表1所示，由表1可知，蜜蜂授粉的藍莓坐果率、產量明顯高于網罩區(qū)的。在授粉區(qū)中，經過意蜂授粉的藍莓明顯提高坐果率，1～3組的坐果率分別高出72.4%、68.5%、67.9%，并且單果明顯增大、果實圓潤飽滿，授粉區(qū)的平均單果重也高于網罩區(qū)的平均單果重。相反，在網罩區(qū)中，僅靠風傳授粉產量分別降低95.2%、95.7%、95.6%，基本絕產。

3 結論與討論

（1）統(tǒng)計結果表明，意蜂授粉的藍莓坐果率和產量明顯高于自花授粉（網罩），蜜蜂授粉平均坐果率和株平均產量為90%和4.53kg，自花授粉（網罩）平均坐果率和株平均產量為27.4%和0.2kg。因此，在藍莓花期釋放意蜂對藍莓的坐果率和產量均有顯著影響，是提高藍莓坐果率和產量的重要方法[4-5]。同時，用意蜂為藍莓授粉，不僅授粉均勻，效率高，也大大節(jié)省了時間和人工成本。

（2）放蜂時間3月下旬至4月下旬，期間對蜂農進行了簡單的調查，每箱蜂平均產蜜17.8kg，折算產蜜53.4kg/hm2，公司從蜂農手中回收蜂蜜，形成藍莓蜂蜜品牌，通過加工、包裝、銷售，加上蜂皇漿、花粉等總產值在7500元/hm2左右，經濟效益顯著。

（3）本次試驗僅對藍莓坐果率、產量、平均單果重進行了統(tǒng)計，有關其品質的相關研究還需進一步試驗。

參考文獻

[1]菀兆和.世界藍莓生產歷史與發(fā)展趨勢[J].落葉果樹，2003（10）：49-52.

[2]樊瑩，王承均，侯萍等中華蜜蜂為藍莓授粉效果初探[J].蜜蜂雜志，2015（3）：14.

[3]陳宏毅.藍莓的種群劃分及品種特性研究[J].現代農業(yè)科技，2011，22：154-156.

[4]任永權，楊芩，廖優(yōu)江，等.資源限制和花粉來源對兔眼藍莓坐果率和果實性狀的影響兔眼藍莓坐果率和果實性狀的影響[J].北方園藝，2013（22）：35-38.

（責編：張宏民）