黃福慧,尹吉雷
(遼寧省朝陽市草原監督管理所,遼寧 朝陽 122000)
糧改飼工作是中央推進農業供給側結構性改革、優化農業生產結構的重要舉措,并被作為重點工作列入了中央一號文件和政府工作報告。朝陽市承擔糧改飼項目的地區通過種植青貯玉米和優質牧草,既增加飼料供給量又提高了種植農戶的收益。草食畜牧業生產效率的提高,提升朝陽市草食畜牧業的競爭力,創造更多的價值。
朝陽市作為半農半牧區和遼寧省重要的草原區域,畜牧業的發展在朝陽市的經濟發展中占有舉足輕重的地位,良好的草食畜牧業基礎,有利于加快畜牧業的發展,糧改飼項目的實施,可以有效地緩解草食畜牧業所需求的飼草飼料壓力。通過近2年糧改飼實施地區的青貯飼料利用情況,以及草食畜牧業發展狀況的跟蹤分析,糧改飼項目確實起到優化農業生產結構、促進草食畜牧業發展等作用。加快草食畜牧業規模化、標準化和產業化建設步伐,推進畜牧業生產方式轉變,提高畜產品質量和市場競爭力,離不開飼草料供給能力的提升,離不開青貯飼料玉米的加工,離不開適宜朝陽市種植的優質飼草料的種植。
2015年開展的糧改飼項目,涉及1.9萬平方千米的種植面積,完成995萬t飼草料的收儲。2016年朝陽市建平縣即開始承擔糧改飼項目工作,通過2016年、2017年兩年的項目開展,摸清了朝陽市適宜種植的牧草品種和飼草應采取的貯存方式,這為朝陽市糧改飼實施地區的擴展積累了經驗。2018年朝陽市建平縣、北票市、朝陽市朝牧種畜場作為糧改飼項目的實施單位,共承擔項目任務14.8萬t,這將會極大的推動朝陽市草食畜牧業的發展。
以建平縣為例,2017年種植青貯玉米22.67平方千米,完成秸稈青貯10.8萬t。后期調查數據顯示,10.8萬t的青貯飼料幾乎全部被消化。2018年,朝陽市建平縣、北票市、朝陽市朝牧種畜場擬種植玉米、燕麥、苜蓿等優質飼草料作物5.6萬畝以上,青貯(裹包)玉米、燕麥、苜蓿等優質飼草料作物>10.8萬t。經測算,這些飼料可為2.37萬頭奶牛或7.9萬頭肉牛和23.7萬只肉羊提供優質的飼草料來源。
據跟蹤調查,以育肥牛的飼養為例,同樣獲得日增重0.6 kg,按市場行情喂青貯玉米比喂玉米秸稈加玉米粒減少飼料成本0.8元,飼料成本降低6.25%。再算上2018年朝陽市糧改飼項目的數百萬補貼,則收貯養殖戶的飼養成本下降的幅度更大。通過近兩年的跟蹤測算,種植戶的收益也比種植普通玉米高出許多。
由于糧改飼是中央提供資金補助,當地政府由于種種原因,缺少配套的政策、資金等,這就使得生產組織化程度低,難以產業化,也就難以產生較高的經濟效益。沒有經濟效益,自然不會有產業的蓬勃發展。
全株飼料玉米的青貯要求在一定時間內完成收割、貯存等一系列工作,這就要求有高效的專業設備來輔助,相關的收儲設備以德國產的為佳,但是缺點是整機費用太高,所以一般養殖場沒有相關設備,也就難以按技術規范來完成收貯工作,有時也難以保證青貯質量。放眼世界,生產效率的提高,高效益的取得,離不開機械化程度的提高。
政府加大宣傳青貯的益處,培養農牧民相關的意識,通過配套資金來扶持相關的企業,使他們做大做強,通過產業化程度的提升,來獲得較高的經濟效益。通過榜樣的力量,來引導廣大的種、養殖戶接受這種生產方式,改變以往的種養模式。
生產效率的提升依賴于高效的裝備,中國現階段的制造水平完全有能力研制出相關的裝備,但是現實中往往由于信息不暢等原因,造成需求與供給之間的矛盾,所以政府就要發揮自身的優勢,加強用戶與相關企業的溝通,通過實地的調查和市場前景的分析,鼓勵相關企業研制出行業所需的設備,解決裝備瓶頸,鼓勵用戶采購適宜的機械,提高生產效率,促進產業化進程。