哺乳期犢牛飼養(yǎng)管理

隋瑞華

（黑龍江省雞西市雞東縣向陽鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，黑龍江雞西 158200）

哺乳期犢牛，一般指在0～60日齡間。哺乳期犢牛養(yǎng)殖管理好壞，直接影響后期健康生長狀態(tài)，關系到后期實現(xiàn)高產(chǎn)輸出、激發(fā)高生產(chǎn)潛能。筆者結合一線工作實踐經(jīng)驗，就哺乳期犢牛飼養(yǎng)管理，分別從及時吮吸初乳，增強抗體水平；及早安排斷奶，降低養(yǎng)殖成本；訓練犢牛補飼，滿足營養(yǎng)補充；及早安排飲水，滿足代謝需要；加強哺乳期犢牛管理，激發(fā)犢牛生長潛能等幾方面做系統(tǒng)論述，為科學養(yǎng)殖犢牛、提升犢牛成活率做理論和技術概述。

1 哺乳期犢牛的飼喂

1.1 及時吮吸初乳，增強抗體水平

初乳營養(yǎng)豐富，含有大量免疫球蛋白，能增強抗病體質(zhì)；還有數(shù)量較多的鎂鹽，有利于輕瀉排胎糞。為此，及時吮吸初乳，對增強抗體水平，降低病害感染效果會更好些。及時補喂初乳，要確保產(chǎn)后1-2小時內(nèi)，犢牛吮吸占體重6%的初乳。補喂初乳，做好現(xiàn)擠現(xiàn)喂，始終控制奶溫在35℃左右。后期變涼，可用熱水加熱。切記不能用明火加熱，以免形成凝乳塊。

1.2 及早安排斷奶，降低養(yǎng)殖成本

及早安排斷奶，合理控制養(yǎng)殖成本，建議縮短哺乳期在3個月以下。同時，加強斷奶管理，每天喂奶3次。長勢較好的犢牛，40d后喂奶，可改為每天喂奶2次。每次喂奶量，在4～4.5g。待到50d后，每天喂奶1 次。每次喂奶量，在3～3.5kg。體質(zhì)孱弱的犢牛，建議持續(xù)飼喂牛奶。斷奶后的犢牛，因攝食不足在最初的幾天都有體重降低的可能。由此，無論選擇那個月齡斷奶，體重最初會降低是不爭的事實。

在斷奶后的10d，可將其安排單獨畜籠飼養(yǎng)，直到犢牛不吃奶為止。

1.3 訓練犢牛補飼，滿足營養(yǎng)補充

滿足犢牛生長發(fā)育營養(yǎng)需求，光靠泌乳往往是不夠的，還需要有目的地訓練犢牛補飼。一幫情況下，犢牛7～10日齡，需要安排采食干草訓練。草架子鋪設優(yōu)質(zhì)干草，供犢牛自由采食，保證其生長必須草料來源。

1.4 及早安排飲水，滿足代謝需要

充足的飲水，能滿足犢牛代謝需要。為此，做好補喂初乳、補料等工作的基礎上，應注意及早飲水。一般兩次喂奶間歇期，需要組織飲水1次，控制水溫在36～37℃。后期隨日齡的增加，飲用常溫水即可。犢牛5周齡后，運動場內(nèi)儲備充足的水源，供其自由飲服。

2 哺乳期犢牛的管理

2.1 去角

出生后1周，要組織去角。目前，可用去角方法，有電烙法、固體苛性鈉之分。電烙法，借用200～300W電烙鐵，將頭部砸扁后，將其按壓在角基補加熱直到有白色燒灼物。切記，時間不能太久，避免傷及皮下組織。苛性鈉法，先剪掉角基部毛發(fā)，用棒狀苛性鈉涂抹基部，期間涂抹凡士林一圈，避免有外露而傷及眼睛、頭部。經(jīng)處理之后，將其拴系固定株，避免相互舔舐，而影響受傷處二次損傷。一般靜置1～3d，傷口會愈合。考慮到苛性鈉有腐蝕作用，建議隨母哺乳的犢牛用電烙法。

2.2 編號

給牛編號便于管理，記錄于檔案之中，以利于育種工作的進行。養(yǎng)牛數(shù)量少時可以從牛毛色和外形的微少差異上把牛清楚區(qū)分開，但數(shù)量多時把牛區(qū)分開就困難了，所以把編號打在牛的身上（也稱為打號）。給牛編號最常用的方法是按牛的出生年份、牛場代號和該牛出生的順序號等。

2.3 分欄

多數(shù)犢牛隨母牛哺乳，個別人工哺乳的犢牛，要按年齡分欄飼養(yǎng)，做好喂奶和補飼。冬季氣候嚴寒，應注意舍內(nèi)保暖。對于用水泥、磚石鋪設的地面，應鋪蓋鋸末、麥秸等等。夏季氣溫高，注意搭建涼棚遮陰。

2.4 擦拭

犢牛尤其舍飼養(yǎng)殖環(huán)境下，體表很容易被污垢所粘附，而影響到其保溫、散熱以及正常的血液循環(huán)。為此，應注意定期擦拭機體，每天1次，確保機體的潔凈衛(wèi)生。

2.5 運動

適量組織運動，能起到強體魄的作用。一般情況下，人工哺乳的犢牛，需單獨安排在運動場運動。正常隨母牛哺乳的犢牛，3周齡可隨母牛外出放牧運動。后期隨著日齡的增加，運動時間要適當延長。切記，雨雪季節(jié)、冷季來臨，禁止在戶外運動。

2.6 消毒

嚴格消毒管理，能降低場內(nèi)致病菌基數(shù)，起到控制病害的目的。為此，首先注意場地清掃，而后嚴格消毒管理。場地消毒，用2%苛性鈉溶液。料槽、水槽等消毒，用高錳酸鉀水溶液。在嚴格消毒的基礎上，配合做好防疫工作，以降低病害感染幾率。

3 體會總結

從長遠的角度來看，哺乳期犢牛管理不善，勢必會對后期的生長發(fā)育造成不良的影響，而影響到犢牛潛在的生長潛能。為此，今后哺乳期犢牛的飼喂管理，務必要形成科學化養(yǎng)殖管理的思路，以此提升犢牛養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。在飼養(yǎng)管理方面，要做到勤觀察、多呵護。出生后，及時補喂初乳，以增強抗體水平。后期，為滿足犢牛生長發(fā)育營養(yǎng)需求，還需要有目的地訓練犢牛補飼，注意及早飲水，及早安排斷奶，降低養(yǎng)殖成本，縮短繁育周期。在管理方面，做好去角、編號、分欄、擦拭、運動、消毒等工作，以實現(xiàn)科學化養(yǎng)殖的目的。