李 明 翁浩博 張 勇 張品林 桑旦歐珠
(那曲市畜牧獸醫技術推廣總站,西藏那曲 852000)
在海拔4300m以上的那曲,牦牛是優勢蓄種,與藏民族的生產資料息息相關,畜牧業產值占全市農業總產值的56.9%,具有不可替代性。我市傳統牦牛養殖方式主要以放牧為主,牧草供應一年四季中不平衡,致使牦牛不能持續生長。進入冷季(11月~第二年5月)牧草短缺,導致牦牛體重變化大,影響繁殖率[1-2],每經過一個牧草短缺期牦牛掉膘20%至25%[3],尤其是進入春季,掉膘現象更為嚴重,最多的時候可達原體重的40%[4]。掉膘不僅會造成牦牛繁殖率低,甚至造成機體乏弱、抗病力下降、成熟晚,嚴重的甚至出現死亡現象。因此,本研究通過冷季補飼精料實驗來探索對能繁母牛體重的影響,改變傳統的放牧方式,從而為高寒牧區能繁母牛高效養殖提供實踐依據。
選擇本單位駐村點嘉黎縣措多鄉13村為試驗地點。該村牦牛品種主要為娘亞牦牛,全村存欄2523頭。養殖方式主要為傳統的天然放牧方式,無冷季補飼史。試驗時間為2018年11月29日至2019年1月13日,為期45日。
本試驗選取16戶牧戶家中3~5歲能繁母牛共50頭。選取的牦牛健康、生長發育良好。隨機平均分為五組,每組10頭,標記為對照組,實驗Ⅰ組、實驗Ⅱ組、實驗Ⅲ組、實驗Ⅳ組。
五組的能繁母牛白天同一牧場放牧,晚上統一趕回圈舍后對實驗Ⅰ組、實驗Ⅱ組、實驗Ⅲ組、實驗Ⅳ組分別補飼精料0.5kg,0.75 kg、1.0 kg、1.5 kg,對照組不補飼。試驗期間保證飲水充足,放牧時間9h以上。
試驗開始前測定五組能繁母牛體重作為初始記錄。開始補飼實驗后每隔3d稱重一次,測定時間都選擇在早晨空腹狀態下進行。
利用Excl進行數據統計,并對兩組數據進行單因素方差分析。

能繁母牛體重變化表
實驗數據結果表明,在試驗期45d內,Ⅳ組的平均增重高于其他四組。Ⅳ組比Ⅲ組多增重4.2kg,比Ⅱ組多增重9.8kg,比Ⅰ組多增重21.3kg,比對照組多增重24kg。
實驗結果得出,在冷季對能繁母牛進行補飼能夠明顯改善季節不平衡,一定程度上阻止掉膘現象。同時也通過實驗發現,當天氣惡劣、大雪封山,白天放牧采食不到枯黃牧草時,即使對實驗組補飼一定量的精料,仍然出現短期數天內掉膘現象。分析主要原因是因為沒有枯黃牧草的支撐,即使補飼精料,也很難維持牦牛代謝營養需要。
在高寒牧區,傳統的放牧式養殖過程中,冷季對其能繁母牛每日補飼一定量的精飼料時,可以明顯改善牦牛季節不平衡,提高生產性能,阻止掉膘現象,改變傳統的放牧方式,達到高效養殖理想效果。