寧夏平羅縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖糞污綜合利用和處理存在的問題及對策

趙冬紅 周永利

（1.寧夏平羅縣紅崖子畜牧獸醫(yī)工作站，寧夏平羅 753409；2.寧夏平羅縣動物疾病預防控制中心，寧夏平羅 753400）

0 引言

進入2000年以來，生豬養(yǎng)殖業(yè)隨著農業(yè)機械化、耕地規(guī)模化經營的加快推進，平羅縣養(yǎng)豬業(yè)由原來散養(yǎng)戶為主向規(guī)模養(yǎng)豬場戶占多數(shù)轉變，生豬飼養(yǎng)量逐年不斷增加，糞便產生量也集中式增加，受城鎮(zhèn)化、糞污處理技術、成本等因素的影響，糞污使用量受到了限制，因此，引導規(guī)范養(yǎng)殖行為，提高糞污治理水平勢在必行。

1 生豬糞污綜合利用和處理現(xiàn)狀

據(jù)縣畜牧中心統(tǒng)計，2018年年底，全縣生豬飼養(yǎng)量達13.74萬頭，其中生豬存欄5.94萬頭，出欄7.8萬頭。存欄50頭以上生豬規(guī)模場戶有182家，其中以合作社、公司等形式注冊備案規(guī)范經營的養(yǎng)豬企業(yè)有10家，生豬的規(guī)模養(yǎng)殖量占比64.6%。生豬養(yǎng)殖區(qū)重點集中在以姚伏鎮(zhèn)為首的南片區(qū)域，以中小型規(guī)模場戶養(yǎng)殖為主，占全縣生豬飼養(yǎng)量的70%以上，就近消納糞污的土地有限，臟、亂、臭成為一些養(yǎng)豬村的真實寫照，給當?shù)氐沫h(huán)保工作帶來很大的壓力。加之歷年來在糞污治理環(huán)節(jié)上“欠賬”較多，建成收集和處理糞污的有機肥廠甚少，多數(shù)養(yǎng)豬場戶糞污處理設施設備簡陋，致使糞污綜合轉化治理水平低。糞污主要利用和處理方式是堆糞發(fā)酵還田，據(jù)農業(yè)污染源普查測算我縣生豬年約產生糞污824t，有效利用還田占80%。

2 生豬糞污綜合利用和處理存在的問題

2.1 養(yǎng)殖場戶生態(tài)綠色養(yǎng)殖意識淡薄

受利益驅動，一些養(yǎng)殖場戶只顧眼前，不想長遠，從建豬場開始，就不考慮糞便利用和處理設施的投入，糞便隨意堆放，污水隨意流放到周圍溝渠低洼地帶，致使養(yǎng)豬村落臭氣沖天，污水橫溢，環(huán)境污染嚴重，給當?shù)乩习傩盏纳硇慕】祹聿涣加绊憽?/p>

2.2 產業(yè)整體規(guī)劃忽視糞污綜合治理環(huán)節(jié)

政府等部門在制定生豬產業(yè)規(guī)劃中，沒有盡早從種養(yǎng)平衡角度，綜合考慮制定糞污治理規(guī)劃進行科學指導，造成我縣生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局高度集中在姚伏鎮(zhèn)，生豬養(yǎng)殖密度大，單位耕地生豬飼養(yǎng)量明顯超載。隨著城鎮(zhèn)化加快，在農田面積相對減少的情況下，因沒有消納相應養(yǎng)殖糞污的土地，以還田為主的糞污利用和處理方式得不到最大限度的應用，糞污治理越來越成為我縣養(yǎng)豬業(yè)一大難題。

2.3 規(guī)模養(yǎng)豬場戶選址建設不科學

在全縣沒有劃定禁養(yǎng)區(qū)之前，因養(yǎng)殖可利用地少，養(yǎng)豬場戶選址隨意性大，常常以庭院空地為主，向周邊荒地擴展，不考慮氣候、分區(qū)、糞污處理配套設施建設等因素，將養(yǎng)殖場建設在人口密集區(qū)，生態(tài)敏感區(qū)，直接對環(huán)境產生嚴重影響。

3 糞污綜合利用和處理的對策

3.1 雙管齊下，宣傳、巡查并重

首先，從改變多年粗放養(yǎng)豬陋習開始，利用電視、互聯(lián)網等多媒體，加大防檢疫、環(huán)保法等法律法規(guī)的宣傳，讓養(yǎng)殖場戶充分認識到糞污對環(huán)境的危害性，轉變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，重視糞污治理設施建設，形成群防共治體系，推動生豬產業(yè)健康發(fā)展。其次加大養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境執(zhí)法巡查力度，建立縣環(huán)保局、縣農業(yè)農村局等相關部門定期巡查暗訪聯(lián)動機制，明確養(yǎng)殖場（戶）主的污染預防治理的主體責任，發(fā)現(xiàn)糞污治理不達標的出具限期整改通知書，及時排除污染隱患。

3.2 規(guī)劃引領，生豬養(yǎng)殖全程標準化

面對生豬產業(yè)嚴峻的環(huán)保壓力，迫切需要政府等部門認真研究制定飼養(yǎng)生產環(huán)節(jié)的標準化，特別是要在糞污處理標準化上下功夫，才能解決我縣生豬糞污治理難題。一是全面執(zhí)行《平羅縣畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)劃定方案》，明確目標、任務，對禁養(yǎng)區(qū)內的養(yǎng)殖場戶進行清理，實現(xiàn)禁養(yǎng)區(qū)內無畜禽飼養(yǎng)。二是按照《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等法律法規(guī)要求，結合生豬養(yǎng)殖現(xiàn)實問題，我縣有關部門從2018年開始調查研究，出臺相關文件，規(guī)范規(guī)模場戶養(yǎng)殖行為，提出了“出村入場、出戶入園”整治思路，充分利用遠離村莊的適養(yǎng)荒地建場，整合空心村莊點閑散養(yǎng)殖用地建園，推動養(yǎng)豬村生態(tài)環(huán)境的改變。2019年制定了《平羅縣生豬養(yǎng)殖改造提升工作實施方案》，具體明確糞污設施改造提升的任務和措施。從規(guī)模場戶入手，根據(jù)不同飼養(yǎng)量建設不同容積的堆糞場和尿污收集池，為實現(xiàn)達標排放做好基礎性工作。三是優(yōu)化產業(yè)布局。首先在選址上把好關口，新建豬場宜選擇地勢干燥的旱作物種植區(qū)，遠離居民生活區(qū)，糞污治理設施建在下風向，有利于生豬疾病預防和后續(xù)糞污治理工作。其次是調優(yōu)區(qū)域布局，多年來，我縣生豬養(yǎng)殖區(qū)集中在個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)，當?shù)丨h(huán)境污染明顯高于其他地區(qū)。

3.3 因地制宜，提升糞污綜合治理能力

針對我縣糞污治理技術應用落后的實際，科學選用高效糞污處理模式，才能適應新時期糞污治理的需要。多年來，規(guī)模場戶廣泛使用的固態(tài)堆糞發(fā)酵還田模式就是一種好模式，它采用固糞、污水分別收集。在生產過程中主要配套技術有干清糞、暗道排污、雨污分離、固液分離，盡量減少污水產生量，固糞出售或生產有機肥，污水作過濾、沉淀，挖池存放氧化后污灌農田。不論何種處理模式，畜禽糞污最終都要依靠土地來分解消化。除商品有機肥可以異地消化，其他糞肥均需就地消化、吸收。采取建池蓄糞的養(yǎng)殖場戶，應與自有或周邊的耕地及所種植作物相匹配。（2）我縣生豬養(yǎng)殖規(guī)模處于中小型層次，周邊的土地足夠消納產生的糞污。應鼓勵養(yǎng)殖場戶種養(yǎng)結合，可直接承包、流轉土地，也可與糧菜林等農田種植單位對接，簽訂用肥協(xié)議，及時將以發(fā)酵好的糞肥送到田間地頭，形成以生豬養(yǎng)殖為基礎的循環(huán)農業(yè)體系。