川中丘陵區雨季甘薯田間管理生產建議

丁 凡，沈學善，鄒 雪，屈會娟，周全盧，劉麗芳

(1.四川省綿陽市農業科學研究院，四川 綿陽 621023；2.四川省農業科學院，四川 成都 610066 )

四川省甘薯常年種植面積47萬hm2左右，是全國甘薯種植面積最大的省份，以夏作種植為主，集中在盆中及川東北丘陵地區[1]。2019年6～7月，四川普遍多雨，部分地區降雨較常年偏多八成至1倍液。持續的降雨利于甘薯苗期生長，但日照不足，容易導致容易莖葉旺長，滋生莖節根，大量消耗養分，嚴重影響塊根膨大，同時也會遭遇雜草危害，出現草大于苗的現象，給田間管理增加了較大難度[2]。為確保后期甘薯生長，獲得高產，在生產上應選擇較為有限的晴好天氣，及時進行田間管理，為后期生長營造良好環境。甘薯田間管理主要為排澇、除草和控旺，具體管理措施如下[3-4]。

1 開溝排澇，保持壟面干燥

土壤耕作層疏松是創造甘薯高產的重要條件。甘薯根際的生長和塊根的形成與膨大都需要充足的氧氣。耕作層疏松，土壤中空隙多，有利于通氣。土壤中的氣體，主要是空氣以及土壤微生物活動過程中產生的二氧化碳等。試驗證明，土壤中空氣含量與其中二氧化碳濃度密切相關，即在通氣性良好、容氣率高的條件下，有利于氣體交換，可自然排除二氧化碳和還原性氣體，從而保證土壤含有一定的氧氣，有利于促進塊根快速膨大；反之，土壤容氣率低，則二氧化碳濃度高，將會抑制塊根膨大，促進地上部生長。當土壤中氧氣不足時，呼吸作用降低就會影響到鉀素養分的吸收，致使植物體內鉀素和氮素的比值降低，對塊根膨大產生反作用。

雨水多，田間濕度大，有利于甘薯發根還苗和前期營養生長，為后期搭下高產架子。但是雨水過多，田間濕度大，造成壟面板結，使得土壤空隙減少，降低容氣率，不僅容易造成地上部旺長，而且不利于塊根膨大。因此，一定將做好開溝排水，降低田間濕度。具體操作是，清理壟溝，使溝內雨水能及時流走。如田間四周有環壟，應根據地形在地勢低洼處破壟排水，保持壟面干燥，為甘薯生長營造良好田間小氣候。

2 及時中耕除草

濕潤的土壤環境適宜甘薯生長，同時也有利于雜草的生長。雜草直接影響甘薯田間長勢，雜草與甘薯對分水、養分等的吸收與生長存在著劇烈的競爭關系，雜草對水分和養分的吸收能力強于甘薯。

在苗期，雜草的生長勢強于甘薯，侵占甘薯生長空間，影響田間的通風透光、光合作用，進而影響甘薯田間長勢。此外，雜草還有利于田間各種病蟲害的發生。因此，要選擇晴好天氣，及時進行中耕除草。目前生產上暫沒有甘薯專用除草劑，建議采用精喹禾靈(10.8%精喹禾靈600mL/hm2)或蓋草能(10.8%高效蓋草能600mL/hm2)全田噴霧進行禾本科雜草防除；雙子葉等其他雜草采取人工拔除。

3 葉面控旺，防止徒長

持續的多雨天氣，不利于甘薯地下部塊根膨大，會造成甘薯營養生長過旺，莖葉猛發，造成全田葉面積指數過大，出現葉片上生下死，葉片交替生長頻繁，要消耗大量養分。此外，葉面積指數大，會造成下層葉片受光差，地溫低，田間空氣不流通，同化養分多分配于莖葉，影響地下部薯塊膨大，最終造成產量低。

為此，一是及時提蔓斷根，提而不翻。翻蔓易損傷莖葉，打亂葉片均勻分布，減弱光合效能，影響養分運轉與積累。改翻為提，避免了莖葉損傷，有利于高產。一般提蔓1～2次，可減少黃落葉，能起到控制地上旺長的效果。二是在甘薯生長中，應及時選擇晴好天氣，在上午10點以前或者下午5點以后，一天中氣溫相對較低的時候，用磷酸二氫鉀或者多效唑進行全田噴霧。磷酸二氫鉀濃度不超過0.5%，多效唑濃度不超過50mg/L，間隔7～10d連續噴施2次。