碧月春風(fēng)家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展歷程

岳 鯤

（鹽亭縣金雞鎮(zhèn)碧月春風(fēng)家庭農(nóng)場(chǎng)，四川 鹽亭 621603）

鹽亭縣金雞鎮(zhèn)碧月春風(fēng)家庭農(nóng)場(chǎng)位于嫘祖故里，蠶桑絲綢發(fā)源地鹽亭縣金雞鎮(zhèn)，緊臨嫘祖陵風(fēng)景區(qū)，屬中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)—四川鹽亭嫘祖蠶桑生產(chǎn)系統(tǒng)核心區(qū)。近年來(lái)，我場(chǎng)緊跟全縣嫘祖文化開(kāi)發(fā)步伐，圍繞發(fā)展生態(tài)蠶業(yè)，栽植茶用桑、果葉兼用桑、葉用桑，開(kāi)發(fā)桑芽茶、桑椹酒，桑園林下養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝，新建蠶桑主題農(nóng)家樂(lè)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，農(nóng)旅結(jié)合，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。2018年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值500萬(wàn)元，利潤(rùn)150萬(wàn)元。碧月春風(fēng)家庭農(nóng)場(chǎng)榮獲“省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)”和二星級(jí)農(nóng)家樂(lè)，嫘桑緣牌桑芽茶、桑葉茶獲“四川扶貧”標(biāo)志。我們的主要做法是：

1 流轉(zhuǎn)土地，建設(shè)基地

2015－2018年，我場(chǎng)流轉(zhuǎn)金雞鎮(zhèn)啟文村土地53.33hm2（800畝），新建茶用桑園26.67hm2（400畝）、果葉兼用桑園13.33hm2（200畝）、葉用桑園13.33hm2（200畝）。引進(jìn)桂優(yōu)62、強(qiáng)桑1號(hào)、川桑98－1、川桑826、長(zhǎng)果桑、白玉王等20多個(gè)桑品種。同時(shí)加強(qiáng)養(yǎng)蠶基礎(chǔ)設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，改建小蠶共育室兩間、改建鋼架蠶臺(tái)400013.33 m2，新建省力化蠶臺(tái)2000 m2。新建蠶桑基地道路7.5 km，排水溝10 km。

2 多方合作，共謀發(fā)展

一是以碧月春風(fēng)家庭農(nóng)場(chǎng)為主體，本地農(nóng)民（特別是貧困戶）參與，組建鹽亭縣啟文蠶桑種養(yǎng)殖專業(yè)合作社。目前，合作社已發(fā)展社員53人。二是碧月春風(fēng)家庭農(nóng)場(chǎng)、啟文蠶桑種養(yǎng)殖專業(yè)合作社和發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)有識(shí)之士共同出資1100萬(wàn)元，組建綿陽(yáng)市嫘桑緣科技有限公司，共同發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)。三是引進(jìn)縣內(nèi)國(guó)有平臺(tái)公司—綿陽(yáng)中嫘投資發(fā)展（集團(tuán)）有限公司，入股嫘桑緣科技有限公司，加大蠶桑產(chǎn)業(yè)投資力度，做大做強(qiáng)蠶桑產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)力助推脫貧攻堅(jiān)。

3 產(chǎn)業(yè)融合，縱深發(fā)展

我們堅(jiān)持“種養(yǎng)結(jié)合，綠色有機(jī)，生態(tài)循環(huán)，以桑養(yǎng)人”的發(fā)展理念，通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延長(zhǎng)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，提高蠶桑整體效益。一是利用果桑園，開(kāi)展桑果采摘。2017－2018年，采摘銷售桑果102 t，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值50萬(wàn)元。二是利用葉用桑園養(yǎng)蠶。2016－2018年，養(yǎng)蠶610張，產(chǎn)繭2.3t。三是利用桑園開(kāi)展林下養(yǎng)殖。2015－2018年桑園林下養(yǎng)殖生態(tài)土雞 4000只、生態(tài)鴨1000只，生態(tài)鵝2000只，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值40萬(wàn)元。四是開(kāi)發(fā)桑芽茶和桑椹酒。投資200萬(wàn)元，新建廠房、引進(jìn)設(shè)備，生產(chǎn)桑芽茶和桑葉茶30t、桑椹酒8t，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值320萬(wàn)元。五是新建蠶桑主題農(nóng)家樂(lè)。投資180萬(wàn)元，新建蠶桑主題農(nóng)家樂(lè)，以游嫘祖陵風(fēng)景區(qū)、品桑芽茶、吃蠶桑宴、喝桑椹酒、采摘桑椹、體驗(yàn)采桑養(yǎng)蠶等蠶桑文化為特色，吸引游客前來(lái)休閑旅游。2017－2018年，接待客人15000余人，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值120萬(wàn)元。

4 規(guī)范管理，鑄造品牌

一是按標(biāo)生產(chǎn)。按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求，不使用含人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，全程使用有機(jī)肥料、有機(jī)飼料，采用綠色、生物防控技術(shù)防治病、蟲、草等危害，確保產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品要求。2018年嫘桑緣桑葉茶、桑芽茶、桑葉、桑芽、桑椹通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，獲得《有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書》。二是規(guī)范管理。我們從農(nóng)業(yè)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，按照ISO9001和SC認(rèn)證相關(guān)要求，建立完善管理體系，嚴(yán)格操作流程，規(guī)范操作管理。2017年桑葉茶、桑芽茶生產(chǎn)通過(guò)SC驗(yàn)收，2018年桑樹種植和桑葉茶、桑芽茶、桑椹生產(chǎn)獲ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。三是拓展市場(chǎng)。在桑果成熟期間，每年舉辦桑果采摘節(jié)，擴(kuò)大嫘桑緣桑果銷售和農(nóng)家樂(lè)知名度。先后參加農(nóng)業(yè)部主辦的“重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)主題展”，四川省主辦的“四川省貧困地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品展銷會(huì)”“柬埔寨（四川）商貿(mào)博覽會(huì)”“第六屆成都國(guó)際旅游展”“四川扶貧產(chǎn)品東西部協(xié)作（浙江行）產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)”，綿陽(yáng)市主辦的“綿陽(yáng)市扶貧產(chǎn)品展銷對(duì)接會(huì)”等系列部、省、市、縣產(chǎn)品展銷、推介活動(dòng)，擴(kuò)大嫘桑緣品牌的知名度和影響力。

下一步我們將按照縣委、縣政府建設(shè)“絲源桑海蠶桑產(chǎn)業(yè)融合園區(qū)”的要求，至2020年完成1 萬(wàn)畝（666.67hm2）茶桑種植,擴(kuò)大桑葉茶、桑芽茶生產(chǎn)能力，搞好產(chǎn)品營(yíng)銷，全面提高蠶桑產(chǎn)業(yè)整體效益，為鹽亭嫘祖文化開(kāi)發(fā)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。