提高桑品種“育71-1”室內袋接成活率的技術措施

陳漢文

（射陽縣特庸鎮農業技術推廣服務中心，江蘇 射陽 224313）

射陽縣特庸鎮是全國聞名的桑苗繁育基地，以優質無病著稱，歷史最好年份出圃嫁接桑苗1.08億株。當地蠶農對桑苗室內袋接技術實踐經驗豐富，各類桑品種嫁接成活率均較高，但相對而言，“育71-1”品種嫁接成活率偏低，多年來徘徊不前，2015年仍只有68%。為此，技術推廣部門認真研究“育71-1”品種性狀，針對性的鉆研室內袋接技術，通過幾年的反復實踐，將“育71-1”成活率提高到86%以上。本文著重探索提高桑品種“育71-1”室內袋接成活率的技術措施。

1 把握適期嫁接

嫁接時間對成活率影響很大。嫁接時間偏早,因氣溫低,砧木的形成層層數少，皮層不易捏開，砧木袋口小,穗頭容易插皺皮影響成活率。嫁接過遲，接穗條貯存時間過長養分消耗、含水率下降，也影響嫁接成活率。根據我們近幾年來的實踐，在2月下旬至4月上旬進行室內袋接，砧木皮層易于捏開，而且接穗傷流小，愈合快，成活率高。嫁接量少的，集中在3月中下旬嫁接，此時砧木的形成層細胞分裂旺盛，有5-7層形成層，成活率較高。

2 選用優質砧木

選用根徑0.6cm以上、無側根的1年生實生桑苗，尤以砂質土生長的苗木為好。外面購進的實生桑苗，要嚴格檢疫，不可帶有紫紋羽病和桑根結線蟲病。如果距離嫁接期長，應假植在室外背陰處，先扎成小捆（50株），然后開假植溝，將小捆排列進去，把桑苗根部完全埋入土壤并壓實，定期檢查，以防失水或發霉。當地的實生苗，可邊用邊起，以保持桑苗新鮮度，但也需要在使用前3-5 d起苗，在陰涼的室內存放，略微失鮮，軟化一下根莖皮層，插入接穗時砧木皮層不易開裂，有利于提高成活率。

3 保持穗條質量

3.1 充實穗條

“育71-1”枝條木質部疏松，作為接穗的桑園，上年度要做好肥水管理，多施有機肥，配施P、K肥，同時要養用結合，晚秋期要多留葉，促進枝條充實。

3.2 適時剪條

“育71-1”屬早生品種，春季桑樹萌動早，剪條過遲會降低成活率，所以剪條寧早勿遲，一般在立春前后剪取。“育71-1”冬芽較大、副芽少，在穗條剪采、運輸過程中，動作要輕，避免損傷冬芽。

3.3 貯藏保質

“育71-1”現采的接穗條含水率在50%以上，嫁接時傷流大，嫁接成活率一般。如果穗條失水導致含水率低于33%，形成層細胞瀕臨死亡，成活率極低。而經適當貯藏，接穗條減重7-10%，含水率在40-43%時，接穗削面樹液滲出稍慢呈珠狀，這種接穗條嫁接成活率最高。總之，不管什么時間嫁接,穗條貯藏比不貯藏成活率要高10-15%[1]。所以，我們要把剪回的穗條進行合適的貯藏。先在地面鋪上10cm的砂土，然后把捆成小捆的穗條剪口向下豎立在砂土上，然后在穗條的四周和上面覆蓋草簾，緊閉門窗。室內的溫度一般保持在5-10℃,相對濕度70%，保證穗條不干枯、不發芽[2]。

4 提高削插水平

4.1 剪砧木斜面要大

在實生桑青黃交界處下方1cm處呈40°左右角度下剪，剪成大斜面,便于捏開皮層使接插袋最大化，有利于接穗的順利插入。

4.2 削接穗下刀要陡

“育71-1”枝條粗壯皮層易分層，嫁接用刀要鋒利，嫁接技術要熟練。室內袋接采用“四刀一剪”法：在接穗的冬芽背面稍下方約1cm左右下第一刀，削出時要帶一定的弧度，削成弧形斜面，舌端略帶木質部；第2刀將舌端過長部分削去，然后在弧形斜面的兩側削第3、4刀；第2、3、4刀下刀要陡，不使皮層過度突出木質部邊緣，舌尖要長一點、厚一點、窄一點；最后在冬芽芽尖上方約0.5cm處剪斷，保持接穗頭長4cm左右。

4.3 插接穗要緊

接插時，粗砧木選用粗穗頭，細砧木選用細穗頭，穗頭冬芽損傷的、舌端皮層起皺或分離的，要棄用。插接穗時用手捏開砧木斜面最上端皮層，使皮層與木質部分離呈口袋狀，將接穗頭緩緩插入口袋，使接穗露青皮層與砧木皮層密切接合直至插緊，形成嫁接體[3]。插時用力要適度，不使穗頭皮層起皺或砧木口袋破裂。每一批接插完成后，成把甩動嫁接體，檢查接穗與砧木接插的緊實度，對掉落的嫁接體砧木重新剪定更換穗頭接插。

5 重視貯藏促愈合

嫁接體距離移植時間較長時，可進行貯藏來抑制穗芽發育、促進愈傷組織愈合。一般采用畦式貯藏，畦高70cm、畦底寬40cm、畦頂寬30cm、長度視貯藏室確定。貯藏前要準備泥土，盡量選用砂土，取地表層下面的未經作物生長的板結土（生土）為好，打碎耙細備用。切忌使用農田表土，因其有機質含量大，極易爛芽[3]。貯藏前，先把嫁接體按25株/捆用皮筋捆好，嫁接體留長12-14cm（對略長的將砧木根須修去），擺放在塑料方框中，放進80%多菌靈可濕性粉劑1000溶液中浸漬一下取出備貯。貯藏時，在地面鋪寬50cm、厚2cm厚的泥土，用多菌靈液將泥土噴濕，將嫁接體砧木末端對砧木末端、穗頭向外平鋪在泥土上。一層嫁接體鋪好后，在嫁接體砧木部位鋪泥土，穗頭部位不鋪泥土，中間低的地方多鋪土并拍實，使砧木與泥土密接，整層嫁接體形成平整面，然后用多菌靈液將整層平面噴濕。用同樣的方法貯放其余各層，共放15-16層，最后用濕草簾覆蓋整個嫁接體畦體（見圖1）。貯藏室溫度保持在5-8℃,相對濕度保持在70%，防止嫁接體霉爛、干癟。

圖1 桑嫁接體的貯藏

6 適時催芽促發育

嫁接體在移植前進行室內催芽，能進一步增強愈傷組織的愈合，加快接穗與砧木輸導組織的連接，促進穗芽的發育齊一，提高嫁接成活率。一般在3月下旬開始催芽。催芽時用塑料薄膜覆蓋嫁接體，催芽室內溫度保持20-22℃，相對濕度90%。白天溫度高時，采取揭膜降溫措施；夜間溫度低時，關閉門窗保溫；濕度不足時，在墻壁、地面補濕，或者結合噴施多菌靈液補濕（多菌靈液隔3-4d用一次）。催芽經10-15d，當穗芽發育到近脫苞期時（綠豆大小）即可移植（一般在4月上中旬）。

7 搞好移植壅土

多年實踐證明，苗圃地的土壤類型與嫁接成活率的高低具有密切的相關性，以砂土最好，壤土一般，鹽堿土、黏土最差[4]。因此，我們要盡量選砂質土壤、且不連作的田塊作為苗圃地。在移植前1-2d，把經過冬翻、下足有機質基肥的苗圃地耙細打平。移植前對嫁接體進行檢查，出現干枯、霉變、爛芽的，全部淘汰。移植時開東西向植溝（行距30cm），開成60°向南斜面，深15cm左右，嫁接體按株距7-8cm擺放在斜面上，穗頭一律平于地面，穗芽朝南向上，便于出苗。干旱氣候時，植溝內要適當澆水，帶水移植。嫁接體擺放好一行后，先覆土于砧木部位踩實，然后將濕潤細砂土堆放在穗頭附近，雙手將土推向穗頭部位緩緩用力壅緊，最后在穗頭頂部覆蓋濕細土，形成底角大、中間緊、上面松、厚度1.5cm左右的小壟。有條件的可以在移植行上覆蓋地膜，可保持土壤溫濕度，有利于提高嫁接體成活率。整個移植過程中要輕拿輕放，防止碰掉穗芽，并要防風吹日曬，不使嫁接體失水，以提高移植的成活率。

8 加強出苗管理

嫁接體移植后，要加強田間觀察準確掌握土壤墑情，及時進行排灌，防止旱災和苗地積水影響成活率。因下雨或者人工抗旱，苗圃地表土容易結成硬塊，育71-1桑芽不易出土，應在出苗期及時進行人工揭土，助力桑芽出土，提高桑苗成活率。出苗后，結合除草松土撒毒土或人工捕捉，防治蝸牛和地老虎等蟲害，以減少損苗[5]。