不同海拔選育的煙草種子對烤煙產質量的影響

摘要： 研究了同一海拔高度種植不同海拔高度選育的煙草種子對烤煙產質量的影響。結果表明，在海拔高度1 150 m處種植800、1 000、1 500 m海拔高度選育的煙草種子時烤煙生育期沒有差異，而農藝性狀略有差異。烤煙產量受海拔高度的影響，不同海拔高度之間烤煙產量最大相差65 kg/hm2。800、1 000、1 500 m海拔高度選育的煙草種子在海拔高度1 150 m處種植會影響烤煙中煙堿、總糖、總氮、鉀和氯的含量。

關鍵詞：烤煙；海拔高度；農藝性狀；產質量；化學成分

中圖分類號：S572 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）21-5214-03

Effects of Planting Tobacco Seeds Breeding from Different Altitude on the Yield and Quality of Flue-Cured Tobacco

SHANG-GUAN Li1，PENG Jia-yu1，REN Xiao-hong1，WU Wei-guo1，CHEN Ming-hui1，ZHOU Qi-ping1， DING Jing-zhi1，XIANG Ya-ling1，ZHAO Shu-jun2

（1. Lichuan Tobacco Branch Company， Enshi Tobacco Company， Lichuan 445400， Hubei， China； 2. Institute of Plant Protection and Soil Fertilizer， Hubei Academy of Agricultural Sciences， Wuhan 430064， China）

Abstract： A field experiment was carried out to study the effect of planting tobacco seeds breeding from different altitudes （800， 1 000 and 1 500 m） on the yield and quality of tobacco. Results showed that there was no difference between tobacco growth periods planting at 1 150 m with the seeds breeding from 800， 1 000 and 1 500 m altitude. Slight difference of agronomic traits was existed. There was a weight difference of 65 kg/hm2 between the maximum and minimum yield， affected by different altitude. The content of total sugar， total nitrogen， potassium and chlorine were affected， planting in 1 150 m with the seeds breeding from 800， 1 000 and 1 500 m altitude.

Key words： flue-cured tobacco； altitude； agronomic traits； yield and quality； chemical composition

地勢海拔的高低與烤煙的生長發育和產量、品質有著密切的關系，這主要是地勢對土壤空氣、水分、溫度、養分含量和氣候條件所產生的影響所致[1，2]。穆彪等[3]研究發現黔北大婁山區煙葉氣候生態指標與海拔高度線性相關且達極顯著水平， 海拔高度對煙葉質量的影響為首要因素。然而對于煙草栽培而言，優質種子是農業生產的源頭和關鍵，是農業生產獲得良好產值效益的前提條件。伴隨煙草種植生態環境日趨多樣化，部分高海拔煙葉產區對在低海拔生態區生產的種子提出了質疑，認為低海拔生態條件下生產的煙草種子在較高海拔或高海拔產區使用其品種經濟性狀會產生變異，影響產值效益[4]，目前這方面的研究尚不多見[5，6]。因此，本研究采用田間試驗，研究不同海拔高度生產的煙草種子在同一海拔高度種植對烤煙主要產質量的影響，以期為烤煙良繁地的區域布局提供一定的參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試煙草品種為云煙87。

供試土壤：土壤為黃棕壤，0～20 cm土層基本理化性狀為：pH 6.5（水土比為2.5∶1）； 有機質含量18.54 g/kg，堿解氮含量131.24 mg/kg，速效磷含量32.76 mg/kg，速效鉀含量189.32 mg/kg。

供試肥料：復合肥（15% N，15% P2O5，15% K2O），氮肥為尿素（46% N）， 磷肥為普通過磷酸鈣（12% P2O5），鉀肥為氯化鉀（60% K2O）、硫酸鉀（50% K2O）和硝酸鉀（46% K2O）。

1.2 試驗設計

試驗地點位于湖北省利川市涼霧鄉老場村，試驗田塊地勢平坦，常年種煙。共設置4個處理，處理1：利川市涼霧鄉老場村育種基地（海拔1 150 m）選育烤煙種子，簡稱H1150（CK）；處理2：利川市文斗鄉中原村育種基地（海拔1 500 m）選育烤煙種子，簡稱H1500；處理3：湖北省煙草科學研究所良種繁育基地（海拔800 m）選育烤煙種子，簡稱H800；處理4：利川市沙溪鄉建設村育種基地（海拔1 000 m）選育烤煙種子，簡稱H1000。

采用隨機區組設計，重復3次，3行區。小區長 11 m，寬3.6 m，每小區共移栽烤煙60株。田間行株距：1.2 m×0.55 m。施氮量為120 kg/hm2，N∶P∶K=1.0∶1.7∶3.0。氮肥基肥追肥比例為6∶4，磷肥基肥追肥比例為9∶1，鉀肥基肥追肥比例為5∶5。有機肥為腐熟的農家肥（牛糞），全部作基肥且用量為15 000 kg/hm2。田間栽培管理措施按當地優質烤煙生產技術要求進行。

1.3 測定項目及分析方法

農藝性狀的調查：分別于團棵期、旺長期和打頂后調查株高、莖圍、節距、葉片數以及上、中、下部葉片的長寬。

經濟性狀的分析：各處理煙葉在同一烤房內同一層分別掛牌烘烤，按下部葉采青，中部葉采熟，上部葉充分成熟采收的標準稱重采烤，按國家標準和規定價格進行分級并計算產值。

烤煙品質分析：根據分級結果，將煙葉送到中國農業科學院煙草研究所進行評吸測定。煙葉總氮采用流動分析儀測定，總糖、還原糖采用斐林試劑法測定，煙堿采用紫外分光光度法測定，全鉀采用火焰光度計法測定。

1.4 數據處理

試驗數據使用Excel 2003和SPSS 13.0統計分析軟件進行處理。

2 結果與分析

2.1 不同生育期烤煙的農藝性狀

表1和表2為不同生育期及打頂后烤煙農藝性狀的調查結果。從表1可以看出，在團棵期和旺長期，對照株高和葉片數均最高，而最大葉的長和寬處理間差異不大。同樣，打頂后對照的農藝性狀略好于其他處理（表2）。總體看來，不同海拔高度選育的煙草種子在海拔1 150 m種植時，團棵期、旺長期和打頂后烤煙農藝性狀差異較小。此外調查還發現各處理的生育時期均一致。

2.2 不同生育期烤煙產量和經濟性狀

圖1和圖2為不同處理對烤煙主要經濟性狀的影響結果。從圖1可以看出，對照的產量最高，達2 472 kg/hm2，分別比處理H800、H1000和H1500提高2.5%、2.7%和1.3%，但是處理間差異不顯著。對照烤煙上等煙比例最高，達38.6%，分別比處理H800、H1000和H1500提高1.70、0.72和0.19個百分點。而中上等煙比例方面，對照中上等煙比例達到了86.6%，比處理H800和H1000提高了6.6和5.9個百分點，且與處理H800和H1000間差異達顯著水平（P<0.05）。

2.3 不同處理烤煙化學成分分析

從表3可以看出，不同海拔高度選育的煙草種子在同一海拔種植對烤煙化學成分的影響較小。其中，對照總糖和還原糖的含量均最低，分別比處理H800、H1000、H1500降低了1.1、0.7、1.0和1.1、1.0、1.0個百分點，但是處理間差異不顯著。煙堿、總氮和鉀的含量不同處理間均沒有顯著差異。處理H1500烤煙煙葉氯含量分別比處理H800、H1000和對照增加了0.1、0.17和0.20個百分點，且與處理H1000和對照間差異達顯著水平（P<0.05）。對照煙葉中總糖/總氮和還原糖/煙堿的值均最低，分別比處理H800、H1000、H1500降低了0.77、1.00、0.46和0.41、0.61、0.39，且與處理H1000間差異達顯著水平。處理H1500煙葉鉀/氯值最低，分別比處理H800、H1000和對照降低了1.7、5.1和7.0，且與處理H1000和對照間差異達顯著水平（P<0.05）。

3 小結與討論

不同的海拔高度由于其氣候條件等的不同，勢必會對烤煙種子的適應性產生一定的影響，但是究竟影響程度有多大，這方面的研究還不多見。本試驗中，在800、1 000、1 500 m海拔高度選育的烤煙種子在海拔1 150 m種植時，烤煙生育期基本一致。胡元才等[5]的研究結果表明，黔西南州內海拔由低到高，烤煙大田生育期和成熟期逐漸增長。之所以產生重要的差異可能是由于利川和黔西南氣候條件以及烤煙品種不同。對于烤煙生物學性狀而言，不同海拔高度選育的烤煙種子在1 150 m海拔高度種植，烤煙株高、葉片數和葉片大小均有所變化，但是差異不大，這也進一步說明了本試驗選用的云煙87品種對海拔高度的適應性較強。

在800、1 000、1 500 m海拔高度選育的烤煙種子在1 150 m種植時烤煙產量均有所降低，不同海拔高度與烤煙產量的相關系數只有0.334，不同海拔高度之間烤煙產量最大相差65 kg/hm2，說明同一海拔高度種植不同海拔高度選育的烤煙品種對烤煙的產量有一定的影響。陳傳孟等[7]研究發現還原糖和糖堿比隨海拔的升高而提高，煙堿和總氮則隨著海拔的升高而降低，從而使主要化學成分更趨合理協調。在本試驗中，隨著海拔高度的增加烤煙鉀的含量逐漸升高。同時也發現海拔高度影響烤煙中煙堿、總糖、總氮和氯的含量。在800、1 000、1 500 m海拔高度選育的烤煙種子在1 150 m種植對烤煙品質的影響還有待進一步研究。

參考文獻：

[1] 陸永恒.生態條件對煙葉品質影響的研究進展[J].中國煙草科學，2007，28（3）：43-46.

[2] 言 勇，顏合洪.氣候因子對煙草品質影響的研究進展[J].作物研究，2009，23（5）：339-344.

[3] 穆 彪，楊健松，李明海.黔北大婁山區海拔高度與烤煙煙葉香吃味的關系研究[J]. 中國生態農業學報，2003，11（4）：148-151.

[4] 馬文廣，李永平，鄭昀曄，等.不同海拔生產的煙草種子其品種經濟性狀效應分析[J].中國煙草科學，2011，32（3）：12-16.

[5] 胡元才，周丕遜，余永超，等. 海拔高度與烤煙產量和質量的關系[J]. 貴州農業科學，1995（5）：36-39.

[6] 馬劍雄，徐興陽，羅華元，等.不同品種烤煙對種植海拔的敏感性[J].煙草科技，2009（3）：53-55.

[7] 陳傳孟，陳繼樹，谷堂生，等.南嶺山區不同海拔烤煙品質研究[J].中國煙草科學，1997（4）：8-12.