褐家鼠與大倉鼠消化系統比較

于成文 徐春雨 李博琦 金志民

摘要：為了解褐家鼠（Rattus norvegicus）與大倉鼠（Cricetulus triton）消化系統之間的差異，試驗對兩種鼠進行解剖。結果表明，褐家鼠食管平均長度占體長比值是大倉鼠的0.873倍;胃（不含內容物）的平均質量占體重比值是大倉鼠的0.462倍;小腸平均長度占體長的比值是大倉鼠的1.557倍，大腸平均長度占體長比值是大倉鼠的0.383倍，盲腸平均長度占體長比值是大倉鼠的0.283倍;肝重與體重比值是大倉鼠的1.190倍。兩種鼠的消化系統中器官長度和結構有多處差異，兩種鼠對于食物質量選擇的分化程度明顯，且褐家鼠食物選擇廣泛，大倉鼠對植物性食物依賴性更高。

關鍵詞：褐家鼠（Rattus norvegicus）;大倉鼠（Cricetulus triton）;消化系統;比較

中圖分類號：S764.5 ? ? ? ? 文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2019）24-0175-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.24.042 ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Comparison of digestive system between Rattus norvegicus and Cricetulus triton

YU Cheng-wen，XU Chun-yu，LI Bo-qi，JIN Zhi-min

（College of Life Science and Technology，Mudanjiang Normal University，Mudanjiang 157011， Heilongjiang， China）

Abstract： 5 mice of each kind were dissected to understand the difference of the digestive system between Rattus norvegicus and Cricetulus triton. The results showed that there had many differences between the two kinds mice in the length and structure of the organism in digestive system. The average esophagus length against body length ratio of Rattus norvegicus was 0.873 times to that of Cricetulus triton; the average stomach （no content） weight against body weight ratio was 0.462 times to that of Cricetulus triton. The ratio of the average small intestine length， large intestine length and cecum length to body length was 1.557， 0.383 and 0.283 times that of Cricetulus triton， respectively. The liver weight to body weight ratio was 1.190 times to that of Cricetulus triton. The differentiation of the two kinds of rats for food quality selection also showed obvious difference. Cricetulus triton was more dependent on plants while the food selection of Rattus norvegicus was extensive.

Key words： Rattus norvegicus; Cricetulus triton; digestive system; comparison

褐家鼠（Rattus norvegicus）和大倉鼠（Cricetulus triton）分別是隸屬于嚙齒目鼠科、倉鼠科的小型哺乳動物[1，2]。二者皆為害鼠且是多種疾病的傳播媒介和宿主[3]。鼠害發生面臨許多不確定性和復雜性[4]。當前相關研究中對單個物種消化系統研究較多，而對多物種消化系統研究比較少。本試驗通過解剖方法研究兩種鼠消化系統形態結構，分析了兩種鼠消化系統與食性的關系，旨在為研究具有針對性的鼠藥原材料選擇提供參考，同時為防治鼠害、控制兩種鼠種群數量提供幫助，并為其他研究提供生物學材料。

1 ?材料與方法

1.1 ?材料

通過使用鋏日法在牡丹江市二道河子地區捕獲大倉鼠;在牡丹江市居民區捕獲褐家鼠。選取兩種鼠的成年健康個體各5只。

1.2 ?試驗方法

采用哺乳動物解剖法對兩種鼠進行解剖并獲取消化器官，將消化器官放置于10%的甲醛水溶液中浸泡30 min，確保器官固定后取出并用清水沖洗，分離各部分，用吸水紙吸干并進行長度及質量的測量[5]。

2 ?結果與分析

經過觀察和測量比較，兩種鼠的消化系統中多個器官形態和測量結果存在較大的差異，兩種鼠消化系統各器官測量結果見表1。

2.1 ?口腔和咽

口腔是消化道的開始，周圍是臉頰和上下腭，兩種鼠上顎都有橫紋。咽是位于口腔下方的漏斗狀肌管，它與口腔、鼻腔及食道相連。大倉鼠有頰囊而褐家鼠腮部未發現向后延伸的頰囊，大倉鼠覓食儲存量比褐家鼠有優勢，褐家鼠的牙齒較大倉鼠粗壯，褐家鼠咀嚼肌更發達。兩種鼠下頜兩側均有結締膜包被的多葉狀唾液腺。

2.2 ?食管

食管上通咽下接賁門，貼于氣管背側，呈圓柱狀[6]。兩種鼠食管形態無明顯區別。大倉鼠和褐家鼠的食管平均長度分別為（62.752±8.065） mm、（68.094±6.260） mm。大倉鼠的食管平均長度小于褐家鼠，而大倉鼠食管與體長的比值平均為0.448，大于褐家鼠食管與體長的比值（0.391）。

2.3 ?胃

胃是消化管中最膨大的部分，具有較強的延展性[6]。胃在腹腔左前部。大倉鼠的胃分上下兩部分，上部分呈柱狀結構，正面有橫紋褶皺，背面橫紋更明顯，上部分的底部與賁門相連，上部分與下部分連接處是一個較細的通道，下開口處有一圈褶皺;下部分是表面光滑的囊。褐家鼠的胃整體呈橢圓狀中間彎曲、內部一半光滑一半有褶皺的囊。大倉鼠和褐家鼠的平均胃重（不含內容物）分別為（1.127±0.372） g、（0.868±0.196） g。兩種鼠胃重與體重的平均比值大倉鼠大于褐家鼠。

2.4 ?小腸

小腸可以分為十二指腸、空腸和回腸，小腸位于幽門和回盲瓣之間，是消化管中最長的部分。小腸是消化吸收的重要部位[6]，同時也是重要的免疫器官[7]。小鼠的小腸長度越長其消化吸收能力越好[8]。兩種鼠的胰腺彌散在十二指腸處，結締膜覆蓋。大倉鼠和褐家鼠的小腸平均長度分別為（572.942±42.919） mm、（1 119.328±51.053） mm，褐家鼠小腸平均長度約為大倉鼠的1.95倍，表明褐家鼠對食物的吸收能力較強，且褐家鼠能消化較高質量的食物。

2.5 ?大腸

大腸可分為盲腸、結腸和直腸三部分。大腸的主要作用是對從小腸排出的食物殘渣進行水分吸收[9]。大倉鼠和褐家鼠的大腸平均長度分別為（438.776±43.463） mm、（210.584±27.109） mm。大倉鼠大腸平均長度約為褐家鼠的2.1倍，表明大倉鼠大腸對水分的吸收能力比褐家鼠強。

2.6 ?盲腸

盲腸是小腸末端與結腸前端連接的一個盲囊，是食物的發酵場所，對食物質量較為敏感[9]。大倉鼠和褐家鼠的盲腸平均長度分別為（102.498±17.049） mm、（36.324±7.694） mm。大倉鼠的盲腸平均長度約為褐家鼠的2.8倍，大倉鼠盲腸與體長的平均比值約為褐家鼠的3.5倍，兩種鼠盲腸長度差距很大，表明兩者在食物選擇上有一定差異，大倉鼠對需要發酵的食物消化能力更強。

2.7 ?肝臟

肝臟是最大的消化腺，大部分位于膈下腹部右側，少部分靠左。肝臟是蛋白質、糖原、脂肪等新陳代謝的主要參與者[10]。大倉鼠和褐家鼠的平均肝重分別為（3.911±1.413） g、（7.112±1.403） g，褐家鼠的肝臟比大倉鼠發達，其平均肝重約為大倉鼠的1.8倍，說明兩種鼠儲藏糖原、調節蛋白質、脂肪和碳水化合物的能力有一定差異。

3 ?討論與結論

通過對兩種鼠解剖發現，兩種鼠消化系統有一定差異性。褐家鼠的牙齒和咀嚼肌更發達，可以食用更堅硬的食物。胃作為暫時儲存食物的場所，大倉鼠的胃結構較褐家鼠復雜，口腔還有發達的頰囊，可儲存更多食物，進而在覓食上更具有優勢。小腸的主要作用是消化和吸收，褐家鼠的小腸長度更長，更有利于對食物的消化和對營養的充分吸收。大倉鼠大腸長于褐家鼠。盲腸作為發酵食物的場所，對食物質量較為敏感，大倉鼠盲腸更長，所以大倉鼠更能接受質量較低的食物。兩種鼠消化腺肝臟差別較大，褐家鼠肝臟質量約為大倉鼠的1.8倍，因此，褐家鼠分泌膽汁較多，消化脂肪的能力較大倉鼠更強。

綜合以上分析，通過消化系統的解剖比較，結合各器官的生物學功能，消化系統與食性有著密切關系。大倉鼠在儲存食物量和對植物性食物消化方面更有優勢，而褐家鼠對食物選擇更廣泛。這是兩種鼠對生存環境的適應結果。

參考文獻：

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