余有勇 柴勇
摘 要:以青塘村和中廖村為案例,對三亞鄉村旅游發展現狀進行實地調研,發現三亞鄉村旅游在發展過程中存在缺乏統一規劃、沒有形成特色鄉村旅游品牌、基礎設施不夠完善、旅游產品相對單一以及營銷策略和方式選擇不合理等問題。三亞鄉村旅游應充分利用資源優勢和民族文化條件,在文化創意上下功夫,凝聚鄉村旅游核心競爭力。
關鍵詞:三亞;鄉村旅游;文化創意;青塘村;中廖村
文章編號:1004-7026(2019)23-0001-03? ? ? ? ?中國圖書分類號:F592.7;F327? ? ? ? 文獻標志碼:A
現代鄉村旅游起源于歐洲,在中國發展稍晚。經過30多年發展,中國已經有較為成功的鄉村旅游案例,成果豐碩[1]。鄉村旅游是以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物,依托農村區域的優美景觀、自然環境、建筑和文化等資源,在傳統農村休閑游和農業體驗游的基礎上,以滿足旅游者鄉村觀光、游覽、度假、科普、考察等需求為主,同時實現農民脫貧致富和打造幸福家園的旅游新業態[2]。
從村民生計方式來看,以中廖村和青塘村為代表的三亞鄉村旅游,可以幫助村民改變依賴自然資源的生計模式,有效促進村民就業,優化產業結構,實現村民收入的多元化[3]。在借鑒國內外研究成果的基礎上,以青塘村和中廖村為例,從多個角度研究了三亞鄉村旅游發展問題。
1? 三亞鄉村旅游資源現狀
1.1? 本土化不足,缺乏特色
三亞是海南國際旅游島龍頭,濱海旅游已經得到了長足發展,成為國際旅游島建設的排頭兵。但與世界級濱海旅游目的地相比,三亞濱海旅游國際化有余,本土化不足。
缺失彰顯三亞特色的生活體驗,造成三亞與世界級濱海旅游目的地的較大差距。因此,踐行旅游全球本土化理念,以鄉村旅游凸顯三亞本土生活體驗,成為三亞旅游升級版的重要抓手。
1.2? 擁有歷史悠久的黎苗原住民文化和古崖歷史文化
三亞豐富多彩的民俗文化、獨具特色的建筑文化、特質鮮明的飲食文化等,都起源于鄉村地區。它們相互補充、相互滲透、相得益彰,積淀成三亞厚重的鄉村文化大觀。
根據《三亞市鄉村旅游發展專項規劃》(2015—2030)對所調查的資源點進行類型統計劃分發現,三亞鄉村旅游資源涵蓋5個大類,占分類標準的100%;亞類20個,共計25個,占分類標準的80%;基本類型38個,共計62個,占分類標準的61.29%。資源單體共235個:鄉村自然生態景觀資源點總量為33個,占總資源點數量的14.0%;鄉村田園景觀資源點數量為39個,占總資源點數量的16.6%;鄉村遺產與建筑景觀資源點數量為105個,占總資源點數量的44.7%;鄉村人文活動與民俗文化類資源點數量為31個,占總資源點數量的13.2%;鄉村旅游商品資源點數量為27個,占總資源點數量的11.5%。
1.3? 具有豐富的特色產業資源
三亞農業經過近十幾年高速發展,名聲享譽全國。冬季瓜菜、熱帶水果、南繁育種、畜牧養殖“無疫區”、熱帶花卉、農墾資源等6大產業成為三亞農業的“金字招牌”。
三亞是海南建設全國首個畜牧業無疫區的重要區域。北部山區森林資源及嶺南藥物較為豐富。漁業產業主要包括海水捕撈、海水養殖、淡水捕撈、淡水養殖4方面。2009年開始建設的崖州中心漁港,是中國最南端規模最大的漁港。同時,新興產業中,免稅購物業、康療產業優勢明顯,能與鄉村旅游產業很好耦合。
目前三亞旅游業存在問題主要集中在產品特色不夠、產業規模不強、鄉村風貌不土、公服配套不足、農民受惠不夠、體制管理不順以及景區村莊聯動缺乏等方面。
2? 中廖村典型案例分析
2.1? 中廖村鄉村旅游發展現狀
中廖村地處三亞市北部,隸屬三亞市吉陽鎮。海南省5個5A級景區中的4個分布在其50 km范圍內,地理位置優越。中廖村總面積454 hm2,現有居民812戶,是一個純黎族村莊,距今已有百年歷史。
中廖村位于吉陽鎮政府東北8 km處,北鄰大茅村,西鄰紅花村,南部與田獨村相連,東部與海棠灣鎮相接。海南東線高速與海榆中線交匯于村域,并有若干條鄉道和聯村道路,對外交通以及內部村莊聯系均較為方便。
中廖村自然資源豐富,人文底蘊深厚,以黎族風情為底蘊。黎族是海南島最早的居民,黎族非物質文化遺產被列為中華民族非物質文化遺產的特殊重要的組成部分。黎族節慶三月三、黎族舞蹈打柴舞、黎族音樂竹木器樂、黎族紡織繡技藝、黎族服飾、黎族制陶技藝、鉆木取火、黎族的船型屋營造技藝等已列入第二批國家非物質文化遺產保護名錄。
中廖村以黎族文化與熱帶風情農家樂為主打。作為黎族聚集村落的中廖村,村中黎族居民身穿光鮮亮麗的黎族服飾,吟唱著黎族悅耳動聽的民族歌曲。中和湖、大榕樹廣場、中廖花海等以自然景觀為主,阿爸茶社、黎家小院、樹上村屋、孔子學堂、黎錦閣等以黎族文化與海南特色人文為主。民俗文化是體現一個地區特色和歷史的特殊載體,同時也是發展鄉村旅游的一大特色,在一定層面上滿足了游客的“求新、求異、求樂、求知”的心理訴求[4]。中廖村是黎族聚集地,民風淳樸、人杰地靈,傳承了很多民族文化,是吸引游客的一大重要因素。
2.2? 旅游服務及基礎建設情況
目前,中廖村旅游基礎服務設施包括便民服務站、游客接待中心、停車場、中廖村衛生所等,相對齊全。另外,建有2 hm2田園花海、環湖棧道、2個騎行驛站等,給游客帶來良好的鄉村旅游生態體驗。文化展示方面,建有黎家小院、孔子學堂、重元香山書屋、歷史文化墻等。休閑活動上,包括垂釣區、抓雞摸魚體驗區、兒童成人射箭場、親子DIY基地、親子拓展基地、蘑菇立體種植體驗區等。從住宿餐飲上來看,建有花心島酒店及特色民宿50余間,已建成“阿爸茶社”“花瓣咖啡”“李家院子”“小姨家餐廳”“阿姩龍祂”“春天里”等餐飲設施。
中廖村地理位置優越,在一定程度上增加了對游客的吸引力,尤其是外地前來三亞的旅游者。隨著中廖村旅游內外交通條件的成熟,以及相關旅游配套設施和景區基礎設施的日趨完善,中廖村旅游接待能力提高很快。
2.3? 文創視域下中廖村旅游開發策略
2.3.1? 資源開發原則與效果
中廖村利用自然資源進行旅游開發的前提是生態環境。嚴禁開山毀林,保護好古樹名木、祠堂、公廟、古民居等文化遺跡,統籌規劃,確保農民利益,保證農民生活,帶動整村產業改革發展。利用現有林地和稻田,不占地、不毀林、不毀田,保留當地黎族風俗習慣和生活方式。企業統一管理,培訓村民作為酒店工作人員,既解決了改造民宿接待能力有限的瓶頸,又能提供更優質的生態度假體驗,提升旅游收入[5]。
2.3.2? 特色民宿改造
“就地改造,穿衣戴帽”。對現有民居、綠化、園林、膠林、稻田等進行元素設計,精雕細琢,達到“一村一韻、移步異景”的標準。改造民居使之具有上居下鋪功能,既是民居也是旅游配套,在保證村民不失居的前提下,達到住、商、景的三重效果。
2.3.3? 傳承民俗文化
尊重當地民俗,引導建立紅白事文化祠堂,既解決村民需求,又能體現民俗文化的旅游效果,起到民俗文化旅游的文化、傳承和保護。
2.4? 中廖村旅游發展成效評價
2.4.1? 公共服務設施方面
中廖村公共服務設施已基本完善,村莊內建有文化室和相配套的服務設施,但具有規模的黎族展示節目和產品較少,旅游公共服務條件較差。在走訪村莊調查時發現,商店、健身場所等未有明顯標識,且環境相對較差。飯店餐飲企業雖帶有一定民族特色,但忽略了衛生及安全方面的建設。缺少對旅游服務的培訓,旅游服務人員的服務意識較差,態度較為懶散,游客體驗難以和發達區域的相比。目前中廖村鄉村旅游仍然處于發展階段,經濟帶動效益不高。
2.4.2? 島內黎族相似村落競爭激烈
海南省是黎族人口分布最多的省份,有多個黎族市、縣及村落。保亭、陵水、五指山等均為黎族自治縣,黎族人口眾多,黎族村落繁多。發展模式同為鄉村旅游的這些地區之間存在激烈競爭,對中廖村鄉村旅游發展形成了極大挑戰。
2.4.3? 缺乏規劃,配套不成體系
中廖村旅游發展規劃缺乏主線思想,基礎建設及旅游配套建設不成體系。對發展鄉村旅游尚處于探索發展階段,觀念和理論相對比較落后。宣傳力度與范圍相對較小,對旅游市場定位不明確,未能形成具有競爭力的鄉村旅游品牌。
3? 青塘村典型案例分析
3.1? 青塘村鄉村旅游發展現狀
青塘村位于海棠灣區中南部,是灣坡村的一個自然村,現有建筑72座,原居民僅12戶,是小型黎族村寨。青塘村有著良好的鄉村景觀與自然氣候。村內擁有林地、田地、村莊以及池塘等多元景觀。緊鄰灣坡路的優越地理環境,使其擁有著便捷的交通條件。
雖然自然環境優越、交通便捷,但青塘村仍存在傳統建筑老舊、新建建筑風格雜亂、空置率較高、經濟落后等問題,像中國很多空心化農村一樣亟需整合資源、煥發新活力。
3.2? 創意視域下青塘村發展策略
2016年,青塘村啟動“美麗鄉村”建設,按照“政府+企業+農戶”的合作模式,打造美麗鄉村建設示范點。在村莊建設方面,給排水、電力工程、景觀小品升級設計改造、DIY自然教育活動房改造、棧道、水塘、垃圾收集點等施工項目依次展開。
根據生態特點和實際情況,青塘村筑渠引水、涂鴉點綴、舊墻植綠、老宅化新,融入親子文化和旅游元素。原生生長的小樹林稍加修飾后,加入適合各個年齡段的親子互動活動,例如定向尋寶、叢林穿越、靈感陶藝、真人CS、兒童卡丁車、平衡繩等活動,寓教于樂,深受孩子們的喜歡?;牡厣享槃荻▌游飯@,孔雀、小馬、兔子等呆萌可愛,孩子們紛紛給其喂食,近距離接觸大自然。
青塘村將休閑旅游與兒童戶外教育相結合,在保持原生文化的基礎上,充分挖掘特色資源,從配套設施建設到環境景觀綜合整治,顯現出嶄新面貌。民宿產業、兒童產業、有機農業生機盎然,形成獨特的鄉村旅游發展策略。發展至今,青塘村從之前默默無聞的小村,發展成目前以“彩虹部落、美麗青塘”為主題的親子主題鄉村旅游村莊,已成為三亞具有代表性的“親子樂園”鄉村旅游發展典范。
青塘美麗鄉村建設,堅持政府引導、村民主體、以人為本、因地制宜的原則,利用好“政府+企業+農戶”的合作模式。村莊發展不僅體現在美化、綠化、亮化、凈化等四化方面,還將考慮村莊運營和維護,在保持村莊環境衛生的前提下,帶領村民致富。
3.3? 青塘村鄉村旅游定位
青塘村鄉村旅游發展規劃,是在基本保持黎族風貌特色不變的情況下,提升基礎服務設施和公共服務設施水平,以現代農業、家庭親子游樂為特色主題,形成鄉村旅游特色。目前,青塘村已經建成了集親子互動、文化教育、戶外體驗、休閑娛樂于一體,綜合民俗文化、戶外拓展、牧場養殖、手工益智DIY、生態科普、發現海南、野外生存體驗等7大主題的美麗鄉村。
在美麗鄉村路線規劃方面,聯合文化旅游等多門類的“旅游+”體驗模式,綜合體現海棠區多樣的區域旅游產業特色。通過整合優勢產業資源,合理設計區域鄉村旅游產業的發展路徑,取得較好成效。
4? 文化創意視域下三亞鄉村旅游發展策略
4.1? 堅持規劃先行、主題明確的發展理念
以三亞兩個典型性鄉村旅游發展案例為研究對象,以實地考察案例進行深度分析,闡述了文化創意理念同旅游規劃開發相互融合的必要性。文化旅游融合背景下,鄉村旅游應該規劃先行,明確文化創意帶動效應,以明確發展理念引導旅游開發建設,形成具有獨特優勢的特色旅游品牌,從而打響聲譽。
4.2? 以文創主導特色凝聚鄉村旅游核心競爭力
三亞旅游資源豐富,地理位置優勢顯著,氣候條件優越,鄉村文化特色具有顯著影響力。目前三亞旅游業存在的問題主要集中在產品特色不夠、產業規模不強、鄉村風貌不土、公服配套不足、農民受惠不夠、體制管理不順以及景區村莊聯動缺乏等方面。充分利用鄉村優勢資源,開發特色鄉村旅游產品,樹立鄉村旅游品牌,打破傳統發展桎梏,深度挖掘文化特色,構建主題鮮明的旅游品牌形象,方能凝聚三亞鄉村旅游核心競爭力。
4.3? 加強鄉村旅游宣傳推介
“酒香也怕巷子深”。要加強鄉村旅游宣傳推介,通過多途徑多渠道把三亞鄉村旅游品牌推廣出去。三亞鄉村旅游資源豐富,特色鮮明,但發展相對較晚。如何提升國內外知名度,成為三亞鄉村旅游發展中的重要工作內容。
5? 結論及建議
文化創意附加值對增強鄉村旅游產品競爭力、提供鄉村旅游產品定價和開拓鄉村旅游產品市場起著重要作用。三亞應充分利用資源優勢和民族文化條件,在文化創意上下功夫,凝聚三亞鄉村旅游的核心競爭力。因此,三亞應采取每個鄉村都有自己的特色、主題鮮明、目標市場定位準確、營銷策略得當、規劃合理的發展路徑。
參考文獻:
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[3]賈建錫.論旅游產品的顧客滿意度[J].經濟經緯,2004(3):137-139.
[4]沈國斐.關于鄉村旅游發展的探討[J].生態經濟(中文版),2005(12):95-98.
[5]徐福英,馬波.基于城鄉統籌的鄉村旅游發展研究[J].北京第二外國語學院學報,2005(5):73-76.
(編輯:郭? 瑞)