論魚(yú)體內(nèi)致病菌種類(lèi)及防控措施

沈東文

一、魚(yú)體內(nèi)條件致病菌種類(lèi)

魚(yú)類(lèi)細(xì)菌性疾病是造成水產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重?fù)p失的重要疾病，為此倍受?chē)?guó)內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注。多項(xiàng)調(diào)查結(jié)果表明，危害我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大多數(shù)病原菌為條件致病菌。這類(lèi)細(xì)菌可長(zhǎng)期潛伏在魚(yú)體內(nèi)并不引起疾病，但當(dāng)環(huán)境突變或受污染、魚(yú)體抵抗力下降時(shí)則可迅速導(dǎo)致疾病發(fā)生或流行。據(jù)有關(guān)調(diào)查，正常魚(yú)體內(nèi)條件致病菌經(jīng)初步鑒定，它們歸屬于8個(gè)菌屬，其中氣單胞菌屬占59.1%，不動(dòng)桿菌占13.3%、黃桿菌占10.8%、腸球菌占1.2%、克雷伯氏菌占1.2%。它們?cè)?定條件下引起魚(yú)、鱉細(xì)菌性疾病的實(shí)例均有報(bào)道。而嗜水氣單胞菌不僅是我國(guó)淡水主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)出血性敗血病的主要病原菌，同時(shí)也是中華鱉、牛蛙、3角帆蚌等水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的重要致病菌。以上引證足以說(shuō)明：氣單胞菌為正常魚(yú)體內(nèi)主要存在菌和條件致病菌，應(yīng)予以足夠重視。

二、致病原因

1、從微生態(tài)學(xué)角度講，魚(yú)類(lèi)氣單胞菌感染的發(fā)生是魚(yú)、細(xì)菌和生態(tài)環(huán)境綜合作用的結(jié)果。常態(tài)下，3者處于動(dòng)態(tài)平衡，單胞菌不呈致病作用。當(dāng)生態(tài)環(huán)境突變（如水溫升高、有機(jī)質(zhì)濃度增加）或受到污染時(shí)，動(dòng)態(tài)平衡遭到破壞，處于“靜態(tài)”的條件致病菌被“激活”，迅速大量生長(zhǎng)繁殖并產(chǎn)生毒素等致病因子，此為致病之外因。

2、在飼養(yǎng)池中高密度飼養(yǎng)的各種魚(yú)類(lèi)，與在河湖海洋等自然水體中生活的魚(yú)類(lèi)所承受的環(huán)境壓力是不同的，前者所受到的應(yīng)激性刺激要顯著地高于后者。正是由于養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)頻繁地遭受各種應(yīng)激因子的刺激，才導(dǎo)致了飼養(yǎng)魚(yú)類(lèi)免疫力下降，對(duì)各種傳染病的易感性增加。此為致病之內(nèi)因。在內(nèi)因和外因共同作用下，導(dǎo)致魚(yú)病的暴發(fā)與流行，國(guó)內(nèi)諸多報(bào)道也證實(shí)了這1點(diǎn)。

三、發(fā)病特點(diǎn)及應(yīng)注意問(wèn)題

從魚(yú)類(lèi)的感染類(lèi)型來(lái)分析，單純感染、原發(fā)性感染較少。正常魚(yú)體內(nèi)分離出多種條件致病菌且共生于同1魚(yú)體，這1事實(shí)說(shuō)明水體中存在有利于它們生長(zhǎng)繁殖的共同條件，因此在致病過(guò)程中往往起到協(xié)同作用，引起混合感染、繼發(fā)感染，使病情更加復(fù)雜化、嚴(yán)重化，故在魚(yú)類(lèi)細(xì)菌性疾病防治中同樣不可忽視。同時(shí)，有關(guān)文獻(xiàn)指出：寄生蟲(chóng)寄生于體表或鰓上，而其本身往往是帶菌者，魚(yú)體皮膚被寄生蟲(chóng)損傷后，細(xì)菌就會(huì)大量侵入體內(nèi)，促使疾病暴發(fā)且較嚴(yán)重。故在魚(yú)病防治中要注意檢查和殺滅寄生蟲(chóng)。

四、控制對(duì)策

1、優(yōu)化和改良養(yǎng)殖環(huán)境 奠定生態(tài)防病基礎(chǔ)

（1）科學(xué)合理的放養(yǎng)密度是養(yǎng)殖環(huán)境的1種優(yōu)化管理 科學(xué)合理的放養(yǎng)密度不僅能提高單位面積的效益，而且可以保持養(yǎng)殖水體的微生態(tài)平衡，從而有效預(yù)防疾病的發(fā)生與流行。

（2）利用生物防治技術(shù) 控制細(xì)菌的大量繁殖 <1>控制水體中細(xì)菌的繁殖。例如用多種光合細(xì)菌全池潑灑，光合細(xì)菌大量繁殖而成為水體中的優(yōu)勢(shì)種群，從而抑制池中致病菌的繁殖，大大減少發(fā)病機(jī)率。同時(shí)可以利用同種生物之間及不同類(lèi)型生物間的復(fù)雜生態(tài)關(guān)系，達(dá)到生態(tài)防病目的。<2>控制體內(nèi)細(xì)菌的繁殖。多項(xiàng)研究結(jié)果表明：魚(yú)類(lèi)消化道內(nèi)存在大量的微生物，這些微生物對(duì)幫助消化食物、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫力等方面具有重要作用。據(jù)此，可人為地將某些細(xì)菌群拌食投喂，使之在魚(yú)腸道內(nèi)安家落戶(hù)并繁殖成為優(yōu)勢(shì)種，從而排斥致病菌繁殖，達(dá)到預(yù)防傳染病目的。<3>合理用藥 避免濫用藥物 藥物對(duì)防治病害有良好作用，但使用不當(dāng)往往會(huì)污染環(huán)境，破壞養(yǎng)殖水體的微生態(tài)平衡，引起病原菌的抗藥性。因此在魚(yú)病防治中，要有針對(duì)性地選擇效果好、副作用小的藥物。 <4>保持最佳生態(tài)環(huán)境 水體是魚(yú)類(lèi)賴(lài)以生存的環(huán)境，因此改善水體生態(tài)環(huán)境是預(yù)防魚(yú)病發(fā)生的基本前提。影響水體的因素很多，其中主要的有水溫、DO、pH值、COD、NH3-N、NO2-N、透明度等，因此要定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)采取措施，使水質(zhì)保持最佳狀態(tài)。發(fā)揮水質(zhì)因子與人工養(yǎng)殖協(xié)調(diào)作用，最大限度抑制病害發(fā)生與流行。

2、控制病原微生物數(shù)量防止疾病發(fā)生

（1）利用無(wú)污染的水源。水源是病原傳播擴(kuò)散的第1途徑。養(yǎng)殖用水應(yīng)充足、無(wú)污染。各養(yǎng)殖池應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的進(jìn)、排水管道。水要經(jīng)過(guò)消毒、凈化后進(jìn)入養(yǎng)殖池使用。

（2）做好養(yǎng)殖池的清塘消毒工作是預(yù)防疾病發(fā)生的重要環(huán)節(jié)。新池要經(jīng)生石灰消毒后使用，老池則須清淤消毒，并盡量將清除淤泥運(yùn)至遠(yuǎn)離養(yǎng)殖池處。

（3）強(qiáng)化疾病監(jiān)測(cè)。對(duì)各種疾病的病原、病因、流行區(qū)域、危害程度等情況應(yīng)加深了解，以便及進(jìn)采取相應(yīng)的控制措施，杜絕病原的傳播，同時(shí)在引種和換水時(shí)注意疾病的檢測(cè)，防止病原擴(kuò)散。

（4）建立病原隔離制度。魚(yú)1旦發(fā)病，應(yīng)采取嚴(yán)格的隔離措施，病魚(yú)應(yīng)作消毒深埋或銷(xiāo)毀處理。發(fā)病池的池水未經(jīng)消毒不能排出，以免傳染給其它池魚(yú)。

（5）做好定期消毒防疫工作。

3、科學(xué)飼養(yǎng) 提高機(jī)體抗病力

（1）注意選用好飼料 飼料的質(zhì)量直接影響?hù)~(yú)的生長(zhǎng)，進(jìn)而影響?hù)~(yú)的體質(zhì)和抗病能力。在飼料配方設(shè)計(jì)上，1方面盡量選擇營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富、魚(yú)類(lèi)生物利用率高的飼料原料，如蛋白質(zhì)含量高且魚(yú)類(lèi)必需的賴(lài)氨酸、蛋氨酸豐富的魚(yú)粉、豆粕;另1方面控制飼料原料的質(zhì)量、加工工藝。例如VC在加工過(guò)程中損失較多，可超量添加或采用制粒后外加，也可采用穩(wěn)定性較高的VC磷酯。

（2）注意操作方法 實(shí)踐證明：大量魚(yú)病與操作不慎、魚(yú)體損傷有關(guān)，造成細(xì)菌大量侵入，引起繼發(fā)感染。因此，運(yùn)輸、放養(yǎng)、分塘操作等要加倍小心，嚴(yán)防魚(yú)體受傷。

（3）降低機(jī)體的應(yīng)激反應(yīng)。魚(yú)生活在水中極易受水體中多種因子（如水溫變化、污染等）影響，引起應(yīng)激反應(yīng)，其免疫機(jī)能受到抑制而易受病原體的感染，因此應(yīng)注意避免魚(yú)類(lèi)的應(yīng)激刺激。處于應(yīng)激狀態(tài)的魚(yú)類(lèi)，為幫助其恢復(fù)正常的生理平衡狀態(tài)，此時(shí)需要免疫激活劑的協(xié)助。然而，如果對(duì)免疫防御機(jī)能正常的魚(yú)體，投以免疫激活劑，反而有可能使魚(yú)體正常的免疫機(jī)能受到抑制。所以，免疫激活劑的使用1定要根據(jù)環(huán)境、疾病流行規(guī)律、魚(yú)體內(nèi)外的微生物狀況、對(duì)魚(yú)體造成的應(yīng)激性刺激程度等來(lái)決定，千萬(wàn)不要濫用免疫激活劑而破壞魚(yú)體內(nèi)正常的生理平衡。