五大連池市大豆現(xiàn)狀、存在的問題及發(fā)展方向

蔣黎茜　王春偉

1.五大連池市大豆現(xiàn)狀

五大連池市位于黑龍江省北部，黑河市南部，隸屬黑河市管轄，是全國產(chǎn)糧大縣之一、全國綠色食品（大豆）原料生產(chǎn)基地、大豆產(chǎn)業(yè)大縣。轄區(qū)內(nèi)有12家大豆良種繁育生產(chǎn)企業(yè)，2018年大豆種子銷售量為33819噸。全市大豆精深加工量達到0.4萬噸，精深加工轉(zhuǎn)化率1.1%。五大連池市耕地面積340萬畝左右，大豆作為主要種植作物一直占有較高種植的比例，大豆常年種植面積占全市1/2以上，大豆主要品種有黑河43、東生7號、圣豆15、五豆188、中黃901等，畝產(chǎn)在150kg-200kg。目前大豆主要應用的栽培技術有大豆110cm窄行密植栽培技術、大豆“壟三”栽培技術。五大連池大豆是黑龍江省的特產(chǎn)，為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。五大連池市大氣環(huán)境、水質(zhì)環(huán)境和土壤環(huán)境良好，是發(fā)展綠色大豆良好區(qū)域，依托五大連池市礦泉水之鄉(xiāng)的獨特優(yōu)勢，得益于國家對大豆生產(chǎn)發(fā)展的重視，五大連池市綠色大豆產(chǎn)業(yè)會做的更大、更強。

2.五大連池市大豆產(chǎn)業(yè)存在的問題

2.1產(chǎn)業(yè)層次不高。大部分大豆加工屬于初級加工，停留在簡單的清選、包裝，產(chǎn)業(yè)鏈條短，企業(yè)規(guī)模小，精細程度低，經(jīng)濟效益不高。

2.2創(chuàng)新能力不強。企業(yè)品牌意識、人才意識、創(chuàng)新意識不強，管理人才缺乏，營銷手段單一，好東西賣不上好價錢。

2.3運輸條件不利。大豆加工產(chǎn)業(yè)貨物運輸量大，大宗貨物主要依賴鐵路貨運，我市目前還不通鐵路，運輸成本較高，一定程度上制約大豆加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.4五大連池市地處高寒地區(qū)，十年九春旱，經(jīng)常受到低溫早霜的危害，加之農(nóng)戶新品種、新技術應用程度較低，造成大豆單產(chǎn)普遍不高。為此急需通過高產(chǎn)、高效栽培技術集成模式的示范，推廣優(yōu)良品種、先進技術，達到提升大豆產(chǎn)量和質(zhì)量，提高種植效益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

2.5雖然近幾年我市大力推廣110cm大壟窄行密植、壟三栽培及大豆測土配方施肥等先進技術，單產(chǎn)有了一定提高，但同發(fā)達國家及地方相比仍有較大差距。原因是農(nóng)民的科學種植意識弱、沒按照技術 標準組織生產(chǎn)、田間管理粗放，沒有發(fā)揮出高產(chǎn)栽培技術的真正作用。

3.五大連池市大豆發(fā)展方向

五大連池市大豆以高產(chǎn)高油大豆為主，占全部播種面積的80%以上，并且由于土地資源和水利資源較為豐富，使得大豆品質(zhì)優(yōu)良，適合用于加工生產(chǎn)。大豆110cm大壟窄行密植栽培模式，就是從耕種制度改革入手破解瓶頸，通過改革耕作制度、創(chuàng)新種植方式，配套耐密抗倒品種、寬窄行勻播、組合調(diào)控、全程機械化技術于一體，而自主創(chuàng)新集成的一項良種良法配套，農(nóng)藝改革和農(nóng)機耕作實現(xiàn)完美結(jié)合的先進綜合高產(chǎn)栽培技術模式。我們就是要利用優(yōu)勢以高產(chǎn)高油大豆品種為基礎，以大豆110cm大壟窄行密植栽培模式為手段發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效綠色大豆。

以推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以探索綠色栽培技術模式、發(fā)展綠色高質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品、增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、農(nóng)民持續(xù)增收為目標，以主要糧食作物為主，以互聯(lián)網(wǎng)技術與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)深度融合為途徑，以發(fā)展精準農(nóng)業(yè)為重點，結(jié)合高產(chǎn)攻關、農(nóng)業(yè)綠色示范區(qū)建設，擇優(yōu)選擇生產(chǎn)基礎好、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、優(yōu)勢突出、產(chǎn)業(yè)帶動能力強的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開展大豆整建制綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建，示范帶動大面積均衡發(fā)展，全面打造安全優(yōu)質(zhì)高效綠色農(nóng)業(yè)，為促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供支撐。

3.1 “全環(huán)節(jié)”綠色高效技術集成。集成整地、播種、管理、收獲等各環(huán)節(jié)綠色節(jié)本高效技術，總結(jié)“最適”種植規(guī)模、“最少”藥肥用量、“最省”人工投入、“最大”綜合效益的綠色生產(chǎn)模式，著力解決作物間茬口不順、環(huán)節(jié)間銜接不暢、技術間協(xié)同不強的問題。五大連池大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展要發(fā)揮先天的優(yōu)勢，圍繞市場變化的需求，打造出高蛋白、高油、有機、綠色的功能性大豆品牌。示范推廣精量播種、肥藥減量控害、秸稈綜合利用等綠色生態(tài)環(huán)保技術，推廣110公分大壟種植壟上3行、4行高產(chǎn)高效技術模式。

3.2“全過程”社會化服務體系構(gòu)建。創(chuàng)建區(qū)以種植大戶、農(nóng)民合作社為實施主體，大力推行“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防控、統(tǒng) 一技術指導、統(tǒng)一機械作業(yè)，實現(xiàn)良田、良種、良法、良機、良制配套，同時探索應用“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代種植技術，提高生產(chǎn)組織化、標準化、信息化程度。創(chuàng)建區(qū)作物產(chǎn)量較非創(chuàng)建區(qū)高5%以上，耕種收綜合機械化水平高于非創(chuàng)建區(qū)。

3.3“全鏈條”產(chǎn)業(yè)融合模式打造。在保證優(yōu)良大豆品種、供給充分的同時，加強扶持政策，大力發(fā)展一批龍頭大豆企業(yè)，如富民種業(yè)、圣豐種業(yè)等。以富民集團、圣豐種業(yè)等企業(yè)為依托，大力推行“龍頭企業(yè)+合作社+創(chuàng)建區(qū)”經(jīng)營模式，推進訂單種植和產(chǎn)銷銜接。推廣優(yōu)質(zhì)專用品種，重點發(fā)展高油高蛋白大豆，應用黑河43、圣豆43、東升7號、東富豆1號等大豆品種。拓展農(nóng)業(yè)觀光旅游、農(nóng)事活動體驗、農(nóng)耕文化傳承等多種功能，提升產(chǎn)業(yè)融合水平，創(chuàng)建區(qū)訂單生產(chǎn)面積達到100%。

3.4“全市域”綠色發(fā)展方式引領。以綠色理念為引領，圍繞“控肥增效、控藥減害、控水降耗、控膜減污”，在創(chuàng)建區(qū)推廣增施有機肥（農(nóng)家糞、生物菌肥）、秸稈還田、綠色植保技術。示范轉(zhuǎn)變施肥用藥方式，推廣應用新肥料、新藥劑、新藥械、新技術，減少化肥、化學農(nóng)藥和除草劑使用量等農(nóng)業(yè)“三減”技術，示范帶動全市種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)建區(qū)化肥使用量較上年減少2%，化學農(nóng)藥使用量較上年減少2%。