關于葡萄種植戶技術選擇的影響因素研究

李芳閨　張放軍　周國強　王華　黃利

葡萄的營養豐富，使用方式多樣，因此其市場需求量極大。在種植過程中葡萄的質量、產量、生產成本等會受到多種因素的影響，所以葡萄種植戶會依據栽培地的各種影響因素的情況，選擇合適的葡萄種植技術，以實現種植利益最大化。

一、 葡萄種植戶技術選擇的內部影響因素

（一） 種植戶中的決策者

1. 年齡

據相關調查研究分析，決策者的年齡大小對其技術選擇接受性的影響較大。通常情況下，決策者的年齡小，其對技術的學習、理解能力越高，對技術選擇的接受能力較強。而年齡較大的決策者對技術的學習、接受能力較弱，會降低其技術選擇的主動性。而葡萄種植存在的普遍現象則是決策者的年齡偏高，對技術選擇的接受能力較弱。但受其它因素影響，部分年齡偏大的種植者對技術選擇的接受能力有所提升。

2. 文化程度

文化程度也是影響葡萄種植戶決策者對技術選擇的重要影響因素之一，受決策者自身文化程度的影響，其對技術知識的接受能力存在較大的差異性。一般情況下，文化程度較高的葡萄種植者對選擇較技術的可能性較大，因其對知識的學習、理解能力較強，易使用相應的知識作為自身行動的指導。而文化深度較低的種植決策者，多是傳統的種植經驗為種植依托進行葡萄種植活動。這部分種植者多是具有相應的種植經驗，在對種植技術的選擇時多會依賴于自身的經驗。所以決策者文化程度的高低對其技術的選擇影響較大。

3. 技術選擇意愿

葡萄種植戶的決策者對技術選擇意愿的高低，是影響其具體選擇結果的關鍵因素。據相關科技人員分析，選擇意愿與最終的選擇結果呈現負相關關系。當技術效率較低時，該技術無法滿足種植者的預期，因此，其處于潛在的技術選擇者。當技術效率提高至可滿足或超過種植者預期時，這部分人員的選擇行會發生改變，對技術選擇的接受度會有所提高。

4. 決策者的身份

決策者的身份是指決策者是否兼具其他職位，是否屬于村領導集體中的一員，這對其技術選擇也具備較大的影響。據相關調察顯示，兼具其他身份的種植決策者對技術選擇的接受度較低。即兼具身份對決策者的技術選擇會產生較為消極的作用。

（二） 種植戶家庭因素

種植戶的家庭因素是對技術選擇的另一個內部影響因素，主要有經濟因素與種植因素兩方面。其實際影響情況如下：

1. 經濟因素

經濟因素是葡萄種植戶技術選擇的內在因素中的重要一項。在這項因素中家庭務農人數量及占比、葡萄種植的經濟效益與相應技術選擇都具有較大的相關性。當葡萄種植戶中務農人員的數量越多，其決策者選擇技術的可能性越大，此時，葡萄種植的經濟效益會有所提升。此外，葡萄種植的經濟收入在種植戶總體國際收入的比例也會影響技術的選擇。當其是種植戶家中的主要經濟來源，會提高種植戶技術的選擇，以擴大經濟收益。

2. 種植因素

種植因素主要包括兩方面：一是種植的規模，當種植規模越大時其對技術選擇的可能性越低。當種植規模過大時，由于葡萄種植技術難度較大，相應的勞動力等生產資料的投入就會越多，則會因加大種植成本而降低經濟效益。這就會降低種植戶的技術選擇意愿。二是種植年限的長短，當種植年限的時間越長種植者的技術選擇的接受性越小。葡萄種植年限較長，種植者的經驗會有所提高，這會降低其對真正技術的理解與選擇。雖然大規模與經驗種植可確保相應的產量與效益，但其不利于降低葡萄種植管理的成本，會導致局部地域經濟效益受損。因此葡萄種植規模與年限會影響種植戶技術選擇的接受性。

二、 葡萄種植戶技術選擇的外部影響因素

（一） 種植地的自然條件

葡萄種植地自然條件的好壞會影響相應技術的選擇。葡萄種植的質量與產量會受當地自然災害與病蟲害的影響，為有效防治病蟲害種植戶會選擇用相應的種植技術。于湖南省而言，當地易發生病蟲害及相應的病蟲害，大大影響葡萄的產量與質量。當地的種植戶會選擇用相應的防洪澇與防治病蟲害的相應技術。

（二） 種植地的市場條件

資金投入風險、市場風險等市場條件會嚴重影響種植戶的技術選擇。當資金投入風險較大或市場風險較大時，種植戶多會降低技術選擇的可能性，避免風險過大造成嚴重的經濟損失。

（三） 技術信息獲取渠道

種植信息技術獲取渠道的可靠性及技術的可靠性，都會影響到農戶技術的選擇。信息渠道的與種植技術的有效性有所提升，會提高葡萄種植戶技術選擇的可能性。在信息獲取渠道中有主動預防性的，也有技術人員或組織等。種植戶可主動獲取信息，對相應問題進行預防。也可能在災害發生時進行被動學習，以解決問題。

（四） 種植地的政策條件

當地政府是否為葡萄種植技術應用提供相應的政策扶持，也會對種植戶技術選擇帶來一定影響。一般情況下，政府提供相應的政策扶持會提高種植戶對技術選擇的可能性。如在灌溉技術選擇上，當政府為基礎設施打造提供相應的鼓勵政策，如報銷修筑水利設施費用等，種植戶極有可能選擇該項技術。

總之，影響葡萄種植戶技術選擇的影響因素分為內部因素與外部因素兩種，內部因素在一定情況下受外部因素影響，導致技術選擇發生變化。無論是哪種因素，種植戶必然選擇最適合自家生產與經濟效益較高的種植方式。為推動葡萄種植技術的推廣，可有效追加外部刺激因素，突出技術種植的經營效益。