淺談生豬養殖技術

孟慶升

近年來，隨著國家對環境保護工作的重視和人們的環境保護意識的增強，養豬場日益向規模化、大型化方向發展，且其成品豬并具有豬肉品質好，數量大的優勢。本文試對生豬養殖技術進行淺析。

在生豬養殖當中，提升養殖的技術性，實現科學養殖已經日益受到關注。因為，科學養殖，可以大幅度提高生豬養殖的成活率，提升豬肉質量和經濟效益。在生豬養殖中應該主要注意以下方面內容：

1生豬養殖需要具備的外部環境

1.1具有良好的通風效果

生豬養殖在選址上，應該注意其外部環境滿足通風良好的要求。生豬培育的主要特點是時間跨度較大，即：一頭豬應該經歷從“幼豬，到培育，到生豬再幼崽培育”等幾個過程。此外，豬舍（豬圈）在建成之后，基本上是長期不變的，特別是大型養豬場，要經歷復雜的科學論證的過程方可以開工建設。通風對于生豬養殖成活率來說是非常關鍵的，一方面，它可以發揮天然“溫度調節器”的作用，使豬舍（豬圈）內有新鮮清潔的空氣，另一方面，它還可以加快其內部空氣流動，避免因內部升溫過高引起豬在養殖過程中發生各種疾病。傳統的養殖場多是依靠自然通風，而大型現代化養豬場則是通過科學計算后添加通風設備來實現的。

1.2配備齊全的消毒設施

生豬在養殖過程當中，消毒是至關重要的。因此，除了要在選址方面避開有毒有害的環境之外，還要為豬舍（豬圈）配備齊全的消毒設施。如，可以配備各類殺菌燈，養殖人員進入豬舍前先對所穿的衣物鞋子等進行消毒等。這樣，可以為生豬提供良好的養殖環境，提高生豬養殖中最關鍵的時期——幼豬期成活率，降低因生豬死亡造成經濟損失，此外，通過這樣的方式，還可以增加養殖人員預防疾病意識，保障順利進行生豬養殖。

1.3要有合理充足的光照

陽光不但可以起到便于生豬采食提升室溫，提升豬的免疫力，避免豬發生等各類疾病（如軟骨病）還可以促進生豬鈣質的吸收。在傳統養殖當中，豬舍（豬圈）的跨度不大，因此，一般通過自然采光（即陽光透過玻璃）基本上就可以滿足豬對陽光的需要。但是在大型現代規模化養殖場當中（跨度可達21～42米且有水幕）或是利用采光不好的廢棄房屋來養豬時，因自然采光不足，應該采取補光措施，其作用是非常大的，可以起到殺菌補鈣和調節免疫力的作用。在這方面，已經有專業廠家進行了實驗。如：黑龍江菲而森光電科技公司在2016年時，曾經對兩組60只仔豬做過專項實驗。在沒有自然光照的情況下，使用菲而森全光譜燈的一組，較不使用燈的一組，仔豬腹瀉率降低50%以上，且平均體重增加0.2公斤左右。

2應科學做好幼豬的選擇

除科學選擇外部環境這個基礎之外，幼豬的正確選擇也十分關鍵。應該注意的包括以下內容：

2.1避免選擇疾病頻發區幼豬。這方面，主要是與豬的品種有很大關系。應該精確分析當地的市場需求情況，征求當地專業人員的意見和建議，避免在豬疫病多發地區采購幼豬。

2.2要根據幼豬外部特征及精神狀態進行初步鑒定。這方面，可以觀察豬是否有精神狀態懶散、皮膚上是否有非正常斑點等外部特征，做出初步性判斷。如前文所述的實驗當中，使用菲而森全光譜燈的幼豬就相對活躍，毛色光亮，精神足。

2.3選擇合適的豬的品種。在品種的選擇上，應該以抗病能力強，免疫能力高為標準，作為生豬養殖種苗。要聽取專家意見，選擇那些已經證明成活率高、生長迅速的豬品種，以從源頭上降低風險。因當前規模化養殖已經成為一種趨勢，豬的密度很大。幼豬如果具有很強的免疫力，可以有效避免在豬群當中發生流行性疾病，造成大量的經濟損失。

3生豬要實現科學飼養

3.1準確掌握飼養時間

生豬在養殖管理上，也應該做到準確掌握時間。主要應該把握的是豬的快速生長期，傳統的養殖當中，生豬快速生長期為春季和秋季。這時，應該適當增加飼養次數，使其快速增肥。在規模化養殖當中，由于其存欄時間短，就需要根據其實際情況，由專業人員掌握快速增長期。如，一般情況下，生豬夜晚運動量要小于白天的運動量，應該適當增加夜晚飼養的配料量，使其達到增肥的效果。

3.2做好飼養養料的科學配置

豬的品種不同，其飼養養料中有不同。因此，要加強飼養過程中，對飼養配料的科學化合理化配置。應該根據其不同的生長時段，做好生豬的飲食合理搭配，以提升其自然免疫力，減少疾病的發生。

3.3抓好豬場的科學防疫

主要是做好豬舍（豬圈）的全方位消毒，避免細菌滋生，此外，還應該做好重大疾病的防治，如對豬注射疫苗等。

3.4做好崽豬的培育

主要是加強母豬的營養管理，抓好生長環境的清潔。這方面，現代化養殖場，由于設備先進，管理規范，遠較傳統化養殖效果要好。因此，傳統化養殖場對此更應該投入大量精力，并將其作為重點工作來抓。一般而言，母豬在哺乳期，最適宜的環境溫度在16～22攝氏度之間。此外，還應該適應在飼養養料配置當中，為母豬增加營養，提高其免疫能力。

綜上所述，生豬養殖雖然由于所處地區不同豬的品種不同，略有差異，但其基本要求是類似的。因此，應該在深入總結實際經驗的同時，不斷積極采用新技術，引進新設備，探討新方法，以保證生豬質量獲得新的提高，提升養殖的經濟效益。