花生

崔心怡

提到花生，我首先想到的是一個(gè)謎語：“麻屋子，紅帳子，里面住了個(gè)白胖子。”多么形象啊，花生可不就是這個(gè)樣子嗎？

花生殼里的果仁數(shù)量不一，有一粒的，有兩粒的，還有三粒或四粒的，其中最常見的花生是有兩粒果仁的。

兩仁花生外殼飽滿，中間有個(gè)相對(duì)較細(xì)的腰箍，立起來像“8”字，躺下去又像個(gè)“藥葫蘆”，可愛極了。如果把花生拿在手里，輕輕地摸一摸，就會(huì)感覺到花生的表面十分粗糙。細(xì)一看，原來花生的表面布滿了縱橫交錯(cuò)的脈絡(luò)，橫向與縱向的脈絡(luò)交叉成大小、深淺各不相同的菱形。凸起的脈絡(luò)顏色深些，菱形的中心顏色淺一點(diǎn)。所有縱向的脈絡(luò)最終匯集在花生扁平的底部，結(jié)為一個(gè)點(diǎn)，那個(gè)點(diǎn)實(shí)際上就是與植株相連接的營養(yǎng)通道。花生的頂端有一個(gè)彎彎的凸起，就像一個(gè)“小雞嘴”。把花生拿起來，放在耳邊搖一搖，能聽到里面有“咕隆咕隆”的輕響，像是里面的寶寶迫不及待地要出來似的。我忍不住用食指和拇指捏住花生的“雞嘴”處，稍一用力，只聽見“咔”的一聲，花生的果皮裂成兩瓣。我拿起剝開的一瓣花生殼仔細(xì)觀察，才發(fā)現(xiàn)花生殼的內(nèi)側(cè)有一層白里泛黃的薄膜，摸上去比外層平滑許多。

我最關(guān)注的還是那兩個(gè)花生寶寶。它們靜靜地躺在花生殼里，像熟睡的嬰兒一樣，穿著紅色的“內(nèi)衣”，胖嘟嘟的，真可愛！我把花生仁從“搖籃”里摳出來，放在眼前細(xì)看。哇！看似平滑的花生仁的“內(nèi)衣”表面原來是有褶皺的，還有像血管一樣的紋路呢！……