大棚里“逼出”百香果

文/ 山東省諸城市委宣傳部 徐春光

早在2013年，中央1號文件首提“家庭農場”概念。當年4月中下旬，諸城市接連出臺《家庭農場認定管理辦法》等四個文件，鼓勵和扶持發展家庭農場，成為探索新的農業經營主體的“領跑者”。小雪時節，筆者下鄉采訪，找尋產業融合過程中家庭農場轉型發展新的模式。

“當年，我們是以規模化經營的理念開始進入農業的。”賈悅鎮楊莊社區新功蔬菜家庭農場主劉新功告訴筆者。摒棄一家一戶的生產理念，向規模生產要效益，是他涉足家庭農場的初衷。在這個理念的推動下，2014年劉新功從農民手中流轉了6.67公頃土地，開始經營自己的蔬菜家庭農場，并很快有了起色。

“賈悅鎮每年蔬菜大棚以百余個的數量增長，蔬菜種植也以芹菜、蕓豆、番茄老三樣居多，同質化競爭非常嚴重”。劉新功說，眾多家庭農場同質競爭，很快就帶來了問題：菜成本高、管理漏洞多、價格不穩定……。幾年下來，劉新功決定換換花樣。

近幾年，南果北種已經逐漸成為一種新趨勢，素有“水果皇后”之稱的百香果作為熱帶亞熱帶水果進入他的視線。去年，經過考察，54歲的劉新功決定由種植傳統蔬菜改為種植百香果。“這個轉變都是被市場‘逼’出來的，以前種植芹菜、蕓豆、番茄，耗時耗力，一個大棚需要兩三個人去打理，一天光人工費就花好幾百元錢，現在種這個百香果，省工省力，一個人可以管理3個棚。”回憶起當時的境況，劉新功至今感慨不已。

走進新功蔬菜家庭農場百香果大棚，藤蔓上密密麻麻懸掛著的雞蛋狀紫色果子格外惹眼，這就是素有水果界“維C之王”稱號的百香果。劉新功種植的百香果由最初的1.2公頃增加到5.3公頃，成為省內面積最大的百香果種植基地，生產周期也從原來的70天延長到120天，而且口感更好，產值是種植傳統蔬菜的3倍以上。