新形勢下農產品質量安全監管難點分析與對策建議

□ 程曉麗 哈爾濱市農產品質量安全檢驗檢測中心

農產品質量安全工作是一項重要的民生工程，關系著廣大人民群眾的身心健康。但近年來，出現了一些農產品的質量安全問題，成為了廣大人民群眾關注的熱點，也影響了我國經濟社會的健康穩定發展，加強改進和完善農產品質量監管，從而從源頭上確保農產品的質量安全至關重要。由此可見，探究有效的質量安全監管對策有助于推動地區農業和經濟的可持續發展。基于此，本文對新形勢下農產品質量安全監管的難點進行了分析，并提出了一些有效的監管對策，希望能夠為加強農產品質量監管提供一些幫助。

農產品質量安全現狀

正所謂民以食為天、食以安為先，但一系列的食品安全問題事件頻發，使得人們談食色變。農產品是是人類生活中的必需品，因此農產品的質量安全除了關系到消費者的切身利益，更加影響著人民群眾的生命和健康和社會、農業的穩定發展。雖然我國已經非常重視食品安全問題，也頒布實施了很多相關法律政策，但由于我國農產品質量安全監管存在諸多制約因素，在執行過程中遇到了很多困難。

新形勢下農產品質量安全監管難點分析

農產品經營模式較為分散

目前，我國的農產品的生產經營主體主要是傳統的小規模經營模式，主要是家庭農場的形式，這種形式的經營不但專業化水平低，而且組織困難、缺乏統一的標準。除此之外，很多地區的農產品都是農民自產自銷的，生產基地位置偏遠，無法提供信息化的服務。同時，沒有固定的顧客群，一旦出現了問題也無法追究責任人，不僅給農產品的質量安全監管增加了難度，也嚴重影響了消費者的合法權益。

缺少統一的農產品質量安全標準

要想保障農產品質量安全監管質量，就必須要具備統一的農產品質量安全標準。但是，目前我國質量安全標準發展水平有限，風險評估能力不足等因素，還沒有形成科學的農產品質量安全標準體系，因此制約了農產品的規范化生產經營，阻礙了食品行業的健康發展。

農產品質量安全監測能力不足

我國為了普及農產品質量安全知識、強化質量安全監管，在各縣級地區都設置了農產品質量安全監管中心，但目前存在的主要問題就是農產品質量安全監測能力有限：①所設置的質量安全監管人數不夠；②質量安全監管人員的專業性和穩定性不高。因此，無法進行長期有效的質量安全監管。

新形勢下農產品質量安全監管對策

推動農產品標準化生產

首先，要在我國原有農產品生產經營的基礎上，推動農產品的標準化生產，轉變傳統的家庭農場模式，加強土地承包經營權流轉服務和管理，完善流轉市場機制，從而推動各種不同類型、不同規模的經營模式的發展。其次，要深入研究農業生產操作規程和技術規范，結合當地的實際情況，積極引進先進的標準化生產技術，從而推動農產品的標準化生產。

強化監管隊伍建設

監管隊伍建設直接影響著食品安全監管能力，因此必須要重視強化監管隊伍建設工作，設立農產品質量安全專職管理部門，并明確的進行責任的劃分。除此之外，還要將農產品質量安全工作的重心和力量配置下移，增加一線監管人員的數量，并提高監管人員的專業能力。同時，還要重視對監管人員的培訓，提升其綜合素質，以便能夠應對工作中遇到的各類問題。為了提高監管人員的積極性和穩定性，還要制定相應的激勵措施。

建設農產品安全信息管理平臺

為了順應時代的發展，農產品質量安全監管部門要充分利用信息技術，建立農產品信息資源平臺。信息資源平臺除了能夠在平時發布農產品信息之外，還能將農產品的產地、生產時間和檢測結果提供給消費者，一方面能夠讓消費者放心，另一方面也能夠有效提升農產品質量監管工作的效率。從農產品生產到銷售的整個環節都會記錄到信息平臺中，每個產品都有自己獨有的標簽，因此也提升了農產品質量安全的追溯能力。

結語

新形勢下，農產品質量安全監管工作受到了更加嚴峻的挑戰。食品安全是國民關注的重點問題，農產品的質量安全更是重中之重，所以加強農產品的質量安全監管，并采取有針對性的措施突破工作難點具有非常重要的意義，除了能夠有效解決農產品質量安全問題，為人們提供更加安全、優質的食物之外，還能夠維護社會的穩定，促進社會的發展。