湯藥太苦如何下咽

我胃腸功能不好，想用中藥湯劑調理，又擔心太苦難以下咽，有什么好辦法呢？

據研究，舌尖部的味蕾主要感受甜味，舌尖的兩側則聚集了感受咸味的味蕾。舌后部兩側主要感受蒜味，而苦味則由舌根部的味蕾來感受。故而飲湯藥時可以嘗試盡量避免湯藥接觸舌根，如小口迅速咽下或是用湯匙將藥液送至舌根后部并順勢咽下。

另一方面，舌對于高于體溫的溫度較為敏感，湯藥低于37℃時舌頭對苦味的感受稍弱。可以將湯藥放涼一些再飲用，應該對避免感受苦味有一定幫助。

還有什么方法來減輕苦味？

通常，湯藥在口中停留的時間越長則苦味越重，因此，喝湯藥的速度宜快不宜慢。喝完后可以迅速用涼開水漱口或是喝一點溫水。

如果仍覺口苦難耐可以迅速吃上一顆糖。還有就是在開藥的時候，務必充分告知醫生對湯藥口味難以耐受的問題，醫生可能會調整藥物或是添加可以調味的輔料，如大棗、飴糖等。