大棚茄子老株再生高效栽培技術

趙宇

摘 要：近幾年，大棚茄子經濟效益一直很好，但若想獲得更高的利潤，在正常的管理技術之外，還應采取一些實用有效的生產技術，其中春茬大棚茄子在露地茄子大量上市之時進行修剪再生、養枝育果，秋霜后再收獲上市，能夠達到疏旺補淡、增加收入的目的。

關鍵詞：大棚；茄子；老株；再生；高效栽培技術

文章編號： 1005-2690（2018）03-0067-02 中圖分類號： S641.1 文獻標志碼： B

大棚茄子老株再生栽培經濟效益很好，按一般年景計算經濟效益如下：全年最高銷售價格9.0元/kg，最低價格1.2元/kg。春茬產量2 500 kg/667 m2左右，平均銷售價格2.8元/kg，收入7 000元/667 m2；秋茬產量1 800 kg/667 m2左右，平均銷售價格2.45元/kg，收入4 400元/667 m2。春秋茬共收入11 400元/667 m2，除去投入5 200元，其中種苗1 000元、肥藥1 100元、水電300元、人工1 800元、棚室折舊1 000元，經濟效益可達6 200元/667 m2。

下面主要介紹大棚茄子老株再生高效栽培技術。

1 優良品種選擇

選用適合當地大棚種植的、抗病性強、市場認可率高、商品性好、優質高產的品種，如黑龍長茄、哈茄1號、哈茄v8、改良大龍、夢輝28、農科院2018小茄子等。

2 主要育苗技術

茄子日歷苗齡為60～70 d，生理苗齡8～9片真葉。大棚春季茄子生產一般在2月初進行育苗，要選擇保暖性和透光性較好的溫室育苗。營養土配制比例為：50%的無除草劑殘留的大田土、40%的腐熟無污染農家肥、10%的草炭土。浸種12～24 h后，將種子用濕布包好，放在25～30 ℃條件下催芽，有70%以上種子出芽時，將種子播在育秧盤內，當秧苗長到1～2片真葉時，采用8 cm×8 cm或9 cm×9 cm營養缽分苗。4月中下旬定植。3 大棚栽培措施

3.1 扣棚整地施肥

春茬大棚栽培可在上一年秋季預先挖出埋膜溝，利于第二年春季扣棚膜。一般在定植前15～20 d扣棚烤地，利于提高棚內地溫，可在大棚四周增設草簾或者棉被類圍裙防寒保溫。每667 m2施經無害化處理優質農家肥4～5 t，隨有機肥一起施用磷酸二銨和硫酸鉀各15～20 kg，底肥中可適量添加鈣、鎂、鐵等中微量元素。然后機械旋耕1～2遍后起壟，壟寬60 cm即可。

3.2 適時合理密植

大棚地表下10 cm地溫穩定通過10 ℃時開始定植，此時茄子生理苗齡8～9片真葉，大部分秧苗已經現蕾。按株距40 cm左右定植，保苗2 800～3 000株/667 m2。

3.3 水肥管理

門茄開始膨大時進行追肥，結合澆水施氮、磷、鉀三元復合肥25 kg/667 m2左右。對茄采收后每667 m2追施磷酸二銨15 kg、硫酸鉀10 kg左右，保持土壤水分見干見濕。

3.4 植株整枝技術

為了合理利用養分，促進各時期果實迅速膨大，可進行雙杈整枝，適時摘心。保留門茄兩邊的一主枝和一側枝，或者保留主枝和緊靠門茄下面的1個側枝，該側枝也叫頂門杈，然后把頂門杈以下的所有側枝全部打掉，所保留的2個杈上很快結出對茄；再保留緊靠對茄下面的各1個側枝，將其下面的全部側枝打掉，所保留的4個杈上又各結1個果，俗稱“四門斗”；再按以上方式保留緊靠四門斗下面的各1個側枝，將其下面的全部側枝打掉，結果后俗稱“八面風”。一般整枝到四門斗結束后不必整枝，此時茄子進入生長高峰期，任其生長。

3.5 老株再生技術

3.5.1 適時老株剪枝

老株再生技術實際上是植株更新技術，“八面風”開花后掐尖，在7月15日之前追施10～15 kg/667 m2高氮素的沖施肥。在7月末露地茄子大量上市的時候，把茄子地面雙杈枝以上的枝條全部剪掉，只留植株的基部或分杈，每株選留2～3個健壯幼芽，抹除其余幼芽。

3.5.2 加強田間管理

清除大棚內殘枝敗葉、有害雜草，防除蟲害。創造適宜茄子幼芽生長的環境。剪完枝要立即澆水，適當遮陰。沖施2～3次腐殖酸類肥料，促進根系發育。如果隱芽發育出現徒長情況，可適時適量噴施50%矮壯素2 000～2 500倍液。門茄坐果后，施復合肥30 kg/667 m2，促進果實膨大。進入盛果期后，每7～8 d澆水1次，根據植

株長勢，適當追肥，每667 m2追施硫酸鉀7～10 kg和尿素15 kg左右，并配合噴施葉面肥。

3.6 病蟲害防治

①黃萎病：每667 m2用生物農藥千億枯草芽孢桿菌50～200 g加黃腐酸兌水灌根，每株用藥量0.25 L左右；或用80%乙蒜素乳油2 000倍液灌根。②灰霉病：每667 m2可用生物農藥千億枯草芽孢桿菌15～30 g，或用寡雄腐霉7 500～10 000倍液，或用2.1%丁子·香芹酚水劑，稀釋300倍液進行噴霧。③蚜蟲、薊馬：每667 m2用10%吡蟲啉可濕性粉劑20～40 g，或25%噻蟲嗪水分散粒劑5 000～10 000倍液噴霧；還可用2.5%乙基多殺菌素懸浮劑1 000～1 500倍液噴霧防治薊馬。④紅蜘蛛：可用生物農藥0.5%藜蘆堿可溶液劑300倍液噴霧，或用化學農藥34%螺螨酯懸浮劑4 000～5 000倍液噴霧防治。

（收稿日期：2018-02-09）