高職院校“雙語教學”教學改革的研究與實踐*

崔 帥

(廣安職業技術學院教務處，四川 廣安 638000)

一、前言

近幾年，在國家推行“一流專業”建設后，國內高職院校也是努力探尋“一流專業”的建設方法，目前國內部分職業技術學院與英國BTEC(Business and technology education council)和澳大利亞的TAFE(Technical and further education)機構順利開展合作項目，已經有部分專業實施雙語教學。

在中國，雙語教學主要是指，學校部分地采用外語傳授專業課的教學，外語只是雙語教學過程中的語言和手段，專業課程的學習是第一位，通過雙語學習提高學生的英語水平是第二位的。在雙語教學過程中，必須以學科的專業知識為中心來組織教學，提高學生的專業知識水平。

目前高職院校的學生存在普遍的問題，英語水平低，害怕用英語交流；畢業生找工作的時候，沒有語言的競爭優勢。故，以化學基礎課程為例，提出在高職院校進行“雙語教學”的教學模式研究與實踐探索，以拓展雙語課程設置，改善雙語學習環境，形成具有校本特色的雙語教育體系。

二、高職院校雙語教學的問卷調查與分析

(一)企業

由于改革開放，當今社會有大量的外資企業和中外合資企業，大專院校的畢業生在這些企業中主要的工作崗位為技術操作人員，企業對用工人員的需求是盡量掌握英語這種交流工具。運用英語不僅需要與國外的工程師等技術人員進行溝通交流，還需要運用英語進行設備說明書的閱讀，設備運轉的維護等。故，提高畢業生英語表達能力和英語專業知識能力，可以有效提高學生的社會核心競爭力。

(二)學生

通過“問卷星”網絡平臺，對學生的基本信息、學習的興趣、英語水平等進行調研，發現課題組所在院校的化工類專業學生生源大多為高考調劑生，且多數屬于文科學生，他們雖數理化基礎知識較差，對理工科類專業課程的理解能力較差，學習興趣較差，但多數對英語的學習興趣較好，可自主學習性較差。經過調研分析可以得出，大多數學生還是能夠接受以部分英語授課的形式進行專業課的講解，并且學習興趣較濃厚。部分學生還能夠接受從大一開始就進行雙語式授課。

(三)教師

通過與授課教師的交流發現，在課題組所在院校能進行雙語式教學的教學較少。教師普遍存在兩種現象，一是能教英語的英語教師不懂專業課程知識；二是懂專業課程知識的教師，不能用英語進行口語表達。

三、高職院校雙語教學實施的初步探索

(一)教師能力提高

對具有英語基礎素養的專業教師進行英語能力提升。通過觀看英語電影、英語書籍，通過彼此之間的英語溝通提升自己的英語表達能力，使教師具有雙語式教學的基本教學素養。后續通過“雙語教學”的校外培訓，進一步提高教師“雙語教學”的教學理念，豐富“雙語教學”的教學實施方法。

(二)課程改革初步實施

項目研究過程中以《無機化學》基礎課程為例，進行“雙語式”教學試講，學生參與度較高，積極性較好，且幾堂課下來后，普遍感覺自己的英語水平有所提升，且由于學生在此課程的專注度較高，所花費學習的時間較多，對無機化學的專業課程基礎知識理解也較為扎實。

四、雙語教學模式探索

(一)人才培養方案

可以適當增加英語課程在人才培養方案課程設置中比重，包括《大學英語》及《專業英語》，英語是一種溝通交流的工具，需要經過長時間使用，創造英語環境，才會有效提高英語交流的水平，并為專業課程的雙語式教學奠定基礎。可采用分層次教學法，通過考核等方式將英語及專業基礎知識較好的學生分在一個班級，進行分層教學，有目的地打造一批高質量人才。

(二)課程設計

采用線上線下教學，線上對課堂上授課所需要掌握的基本英語單詞、專業知識進行預習，為課上的教學奠定理論基礎。課后在線上進行課堂知識點復習及鞏固，并通過單元測試檢測學生的學習情況。

中英文的授課比重，建議教學資源用中文書寫，專業名詞用中英文書寫，幫助學生理解專業知識。授課過程根據學生的理解程度，采用中英文授課，若學生理解較好后，可采用全程英語授課。

五、研究結果及分析

以化工專業的專業基礎課程為例，進行“雙語教學改革”。通過對企業、學生、教師的調研，了解社會企業對現代人才的需求，學生的基本素質及教師的教學能力。經過雙語式教學的初步嘗試，師生對雙語式教學普遍能夠接受，課題可以順利開展。以《無機化學》專業基礎課程為例，不僅將課程整體設計為中英文的雙語教學模式，還將課程設計為以產教融合為導向，以學生為主體的探索式教學模式，培養學生的英語交流能力、獨立思考能力、創新能力、發散思維能力等。