畜牧獸醫工作中動物檢疫現狀與對策分析

王云嬡

摘 要：人民的飲食結構隨著經濟水平的提升國民溫飽已經在幾十年前得以實現，現在人們不止關注能否吃的飽，穿的暖，更加關注吃的是否營養，是否健康，而社會對綠色環保、無污染、無公害的動物制品需求量越來越大，但是就當前的動物養殖場所的檢疫工作來說還是存在著很多的需要解決的問題，所以，在此背景下加強對動物的檢疫工作刻不容緩。

關鍵詞：畜牧獸醫工作;動物檢疫;畜牧疫情

改革開放以來，我國的人民生活隨著經濟的發展而不斷的提高，肉蛋奶在社會主義現代化的今天已經成為了平價的食材，成為了家家戶戶都能在消費的起的日常消費品，畜牧養殖業成為供應全國肉蛋奶等動物制品主要行業，國內畜牧養殖業的產業規模隨著社會肉蛋奶需求量的不斷的增多而擴大，而隨著養殖規模的擴大動物出現疫病的可能性會越來越大，動物疫病的出現不但會影響養殖動物的健康，還會使動物的出欄量受到嚴重的影響，除此之外，流入市場中的不健康的動物制品會影響到使用者的身體健康。因此，動物疫病防治工作已經成為畜牧獸醫工作中需要重點關注的問題。

一、國內畜牧獸醫動物檢疫工作基本現狀分析

1.鄉鎮產品檢疫率低。雖然近些年來在國家的大力推廣下檢疫報檢點已經基本實現了全國覆蓋，基本上市鎮地區的養殖場所已經基本上實現了對動物的集中檢疫，盡可能的保證了每一個動物都能被檢疫，但是在一些鄉鎮動物集中檢疫在分散飼養的環境下很難實現，因此，市面上仍然流入一些未經檢疫的動物產品，這些未經檢疫的動物產品大多來自于一些散戶養殖者，由于養殖規模小，再加上他們所能集聚的資金也是有限的，動物的屠宰時間由于養殖數量少也很難真正的被實現集中檢疫，而且檢疫成本也是一些資本較小的養殖主所負擔不起的，這就直接導致了部分偏遠地區的動物產品檢疫率比較低，動物的產品得不到質量保證。

2.動物檢疫意識的缺乏。一些養殖戶認識不到動物檢疫工作的重要性所以，獸醫在開展集中動物檢疫過程中有一些養殖戶非但不熱情支持，還有可能會出現抵觸行為，這不僅嚴重影響了相關部門推進動物檢疫工作，還影響了獸醫人員對自身工作的認可度，有些獸醫甚至是不愿意參與到鄉鎮活動之中。

3.動物檢疫違規案件處理難度大。社會上有些不良商家為了謀取暴利而不顧廣大消費者的健康安全，將有問題的動物產品輸送到市場進行銷售從中謀取暴利，有利益就會有市場，商家行為越發猖狂。然而案件處理工序復雜，需要多方經手，難度大、時間長、動物檢疫違規案件處理方法不夠成熟是其明顯的特征，處理部門不知道該依據什么進行處置。這一波問題還未解決新的問題就已經出現，使得人們越發應接不暇。這些問題產品的流入相關執法部門要負起主要責任來，加強對不合格動物產品的查處力度。

4.缺乏科學完善的養殖技術。雖然我國現在已經有了一套比較先進的畜牧養殖設備，但是受我國現有條件的影響，養殖環境的制約這樣先進的畜牧養殖設備是無法在全國的畜牧養殖行業中進行全面覆蓋的，因為很多養殖的動物目前都還是比較需要很多人工進行養殖的，比如說，生豬的養殖就需要人工進行而目前的機械是無法進行機械化、自動化的養殖的，這也進一步的導致了養殖成本和檢疫成本的上升。

5.缺乏完善的檢疫工作監督機制。就目前形勢來看檢疫監督機制研究還處于初級階段，只是意思性的制定了規范標準，缺乏完善的機制。以往是制定了規范標準，但是隨著時間的推移這些標準已經不再適用，換句話說就是規范標準制定應當提到議事日程上來了。但是現實與預想總是有一些差距，我們發現部門在修訂標準工作上過于被動消極，沒有引起足夠的關注與干預，這一空白沒有得到及時填補。新的完善的機制還未形成舊的標準已經不再適用，當前所面對的問題較為嚴重。缺乏具體指導標準工作人員工作毫無章法，過于自發，沒有機制約束工作人員難以按照相關規定行事，毫無紀律，動物檢疫工作質量因此受到了嚴重影響。一般來說事情都是牽一發而動全身，缺乏合理機制各項工作難以順利開展，造成了嚴重的后果。這一后果是我們無法承擔的。

二、畜牧獸醫動物檢疫工作改進策略探討

1.加強養殖地區檢疫工作執行力度。為了盡可能的減少不合格的動物制品被一些有心的無良商家流入市場就需要進一步的加強對養殖區域的檢疫力度，根據當地養殖業的實際需要相關部門可以就近搭建檢疫報檢點，首先從監管部門角度可以進一步的細化監管的內容可分為產地檢疫和村級協檢員并且健全相應的監督制度，使得相關的監管工作能夠保質保量的完成，其次是要提高協檢員的準入門檻并且還要建立嚴格的準入考核制度，使參與到檢疫工作的每一個人員都具備相應的專業素質和技術能力。

2.強化相關部門對動物檢疫工作的重視。動物檢驗主要分為產地檢驗和村級協檢兩種，每個養殖動物的產地情況是非常不同的，因此，相關部門在開展實際的動物檢疫工作時應該給予足夠的重視無論是在財政預算上，還是在計劃上都應該確立科學合理的安排，使得動物檢疫工作能夠在資金力量充足的情況下開展，同時，政府部門還要為動物檢疫工作質量的提高提供足夠的科研力量的支持。

3.嚴肅處理違法案件，加強檢疫工作宣傳教育。對于流入市場的不合格的動物產品要盡快查清病死畜生的來源所在，并健全相關的防疫監管責任制度使得每一個檢疫監察的部門都能夠發揮自己的價值和作用遵循自己的基本職責，對整個動物產品市場進行嚴防死守杜絕不健康、有疫病的動物產品流入市場被端上餐桌，影響人們的身體健康，一旦發現病死畜售賣案件有關部門必須要對售賣者以及失職者進行嚴厲的懲罰。同時，要充分利用現代網絡技術優勢對檢疫工作的重要性進行重點宣傳，使得檢疫工作透過媒體、透過微信公眾號、微博被千家萬戶所熟知。

4.加強政府部門的監督引導。要想保證工作質量監督指導工作是必不可少的，政府部門應當發揮好自身職能著手進行相關建設。首先要將建立約束機制放在首位，確定參與方，保證責任到人。現有已經是智能發展時代，政府可以以此為出發點借助科技力量建立全覆蓋的有效監督管理網絡，以提高動物檢疫工作的信息化程度。在網絡上及時收集信息，對一些違法行為給予嚴肅處理，從而有效優化動物檢疫環境。

三、結語

綜上所述，在畜牧養殖的過程中獸醫應積極的發揮自身的價值和作用，從而使得動物的檢疫工作能夠做的更加到位，因此，需要通過定期的培訓來進一步的提高獸醫以及養殖人員對動物檢疫工作的重要作用，同時還要進一步完善相應的動物檢疫站基礎設施的建設工作，使市場上所存在的違法行為能夠被有效的制約，從而保證每一份流入市場的動物制品都是健康安全的。

參考文獻：

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