海陽市大棚春早熟絲瓜栽培技術要點

遲彩云

一、栽培茬口

一般在12月上、中旬，1月下旬定植，4月上、中旬開始收獲，667m2產2000kg左右。同時，可與花椰菜、甘藍等矮生蔬菜套種。

二、品種選擇

選用優質、高產、抗逆性強、適應性廣、商品性好的品種，如綠勝3號、翠綠早絲瓜、泰安長絲瓜等。

三、育苗

1.育苗設施。選用日光溫室或塑料大棚多層覆蓋等設施，采用營養缽或穴盤育苗。

2.營養土配制。用3年內未種過瓜類作物的菜園土60%～70%，優質腐熟有機肥30%～40%，按每1000kg混合土加50%多菌靈和50%福美雙各0.1kg充分混合均勻，過篩后使用。穴盤育苗一般采用商品瓜類育苗基質。

3.育苗床準備。營養缽規格10cm×10cm，于播種前2～3d用配制好的營養土裝缽;穴盤規格為72孔，播前2～3d用商品瓜類育苗基質裝盤。在準備好的床地上將營養缽或育苗盤排放整齊，用塑料薄膜覆蓋保墑。

4.播種。大棚春提早栽培播種期一般在1月下旬。播種前將種子用55℃溫水浸種30 min，冷卻后浸泡24h，洗凈種皮黏液;或用0.1%高錳酸鉀液浸種20 min后，用清水洗凈種子并除去種子表面的黏液。在30～32℃的條件下，將經過處理的種子在保溫保濕的條件下催芽，每隔12h用溫清水將種子沖洗一次，瀝干水分后繼續催芽，待80%種子露白后選擇晴天上午播種。播種前穴盤或營養缽需先澆透水，將種子芽尖向下平放好后覆蓋1.5～2cm厚的營養土，每缽或每穴播1粒種子，播后覆蓋地膜;保溫條件較差的育苗設施還需要在育苗床下面鋪設電熱絲，進行地熱線加溫育苗。

5.苗床管理。培育壯苗是絲瓜獲得早熟高產的前提，育苗時間里對設施內溫度、水分、光照等環境條件的控制十分重要。出苗前苗床白天溫度保持28～35℃，夜間不低于15℃，以促進出苗。出齊苗后至心葉出現前，揭開塑料薄膜，白天溫度控制在20～25℃，夜間12～15℃。第一片真葉出現后，保持苗床白天溫度25～28℃，夜間13～18℃。在溫度條件許可的情況下，要盡可能地延長幼苗的光照時間。苗期不宜多澆水，但需要保持床土濕潤，澆水時間一般安排在早上進行，這樣不會使苗床的溫度變化太大。隨著幼苗不斷長大，用營養缽育苗的需要適當地疏開苗缽，加大苗缽間隙，使幼苗有充分空間生長。如出現脫肥現象，用0.5%尿素液進行葉面追肥。定植前5～7d，逐漸加大通風量，延長通風時間，進行低溫煉苗，使幼苗逐漸適應定植后的環境條件。

四、定植

1.整地施肥。定植前結合耕地，每畝施用腐熟農家肥4000～5000kg或腐熟雞糞2000kg，氮、磷、鉀三元復合肥（15～15～15）50kg。所用肥料摻合均勻鋪施后深翻土地20～30cm，然后起壟，壟距1.2～1.6m，壟面寬70～90cm，壟高10～15cm，整平壟面，土壤細碎沒有坷垃。壟上覆蓋地膜，以提溫保墑。

2.定植方法。當瓜苗4葉1心時，選擇晴天進行定植。定植前2d育苗床澆1次透水，以減少移苗時根系損傷。定植時在壟面兩側各向內15厘米栽植幼苗，大小苗分級定植，并澆透水以利緩苗和健壯生長。實行大小行栽培，大行距80～100cm，小行距40～60cm，株距25～30cm，每667m2栽植3500株左右。

五、田間管理

1.控制棚室溫度。保持棚室內溫度白天25～28℃，夜間不低于15℃。當外界溫度最低達15℃以上時，不關通風口進行全天通風。

2.肥水管理。伸蔓時每畝追氮、磷、鉀三元復合肥10～15kg;開花坐果后每畝追氮、磷、鉀三元復合肥25～30kg;采收盛期每采摘2次后，每畝追氮、磷、鉀三元復合肥5kg，間隔追尿素10kg。在澆足定植水的基礎上，一般座瓜前不澆水，座瓜后根據墑情適時澆水。

3.植株調整。蔓長30～40cm時搭架，一般采用平棚支架，棚架高2～2.5m。搭架后及時綁蔓上架，摘除第一雌花以下所有側枝，上架后一般不再摘除側蔓。如果主蔓坐瓜少，可留子蔓結瓜，子蔓結瓜后，留1～2片葉摘心。盛果期除去老葉、病葉和過多的雄花、卷須，摘除病瓜、蟲蛀瓜、畸形瓜。

六、病蟲綜合防治

1.防治原則。按照“預防為主，綜合防治”的原則，優先采用農業防治、物理防治和生物防治，合理使用化學防治。

2.農業防治。實行3～4年的輪作，以防治真菌性病害;選用抗（耐）病良種，嚴格進行種子消毒;培育壯苗，提高抗逆性;清潔田園，及時摘除病葉，清除病株;科學施肥，平衡施肥。

3.物理防治。設施栽培的，在通風口增設防蟲網，或每畝棚室內懸掛黃色誘殺板（25×40cm）30～40塊;露地栽培的，可以田間鋪設銀灰色地膜，或設置頻振式殺蟲燈。

4.生物防治。保護和利用各種天敵，如蚜繭蜂、七星瓢蟲等;用2%農抗120水劑200倍液，或BT乳劑500～1000倍液等田間噴霧，防治病蟲害。

5.化學防治。主要防治對象為猝倒病、霜霉病等病害，以及蚜蟲、粉虱、斑潛蠅等蟲害。要做到對癥下藥，合理混用和交替用藥，嚴格控制用藥量和安全間隔期。

（1）猝倒病：主要進行營養土處理，即每100kg營養土用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑40g拌勻后使用。

（2）霜霉病：發病初期用嘧菌酯250g/l懸浮劑1000～2000倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液等葉面噴霧，間隔7～10d噴1次。設施栽培，發病初期每畝用45%百菌清煙劑200～250g，分放于棚室內4～5處，暗火點燃閉棚1夜，第2天早晨通風，隔7d熏1次，可單獨或與噴霧法交替使用。

（3）蟲害：用25%噻蟲嗪5000～6000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑1500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，葉面噴霧防治蚜蟲或粉虱;每畝用25%滅幼脲3號10～15g兌水噴霧防治斑潛蠅。

七、采收

絲瓜以嫩瓜供食，其采收適期較短。采收標準是花冠開始干枯、瓜梗光滑、茸毛減少，果皮有柔軟感，果面有光澤。采收過早，產量低;過晚，纖維老化，食用價值降低，也影響上部節位坐果。一般在盛花期隔天收1次。采收時間在上午9時前為宜，用剪刀沿果柄中間處剪斷，注意輕拿輕放避免擠壓，以免影響商品性。